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Year 10 Culture Capture Dining in France. Sequence of a French meal Order these dishes starting from 1 (start) to the last dish. 1. Le dessert 2. Le plat.

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1 Year 10 Culture Capture Dining in France

2 Sequence of a French meal Order these dishes starting from 1 (start) to the last dish. 1. Le dessert 2. Le plat principal 3. Les fruits 4. Laperitif 5. Lentrée 6. Le plateau de fromage Give an example of one French dish/product that would be suitable for that course.

3 Au restaurant A la carte Menu fixe Menu gastronomique Menu prix fixe Menu du jour Menu touristique

4 Les plats classiques Côte de porc Poisson grillé Gigot dagneau Rôti de porc Bifteck haché / bifteck Escalope de veau

5 Les specialités régionales

6 Les vins et les fromages

7 Quel vin? Le poisson Les fruits de mer Le poulet Les viandes (porc, boeuf, agneau) Le canard Le veau

8 Au restaurant Recommander Quest ce que vous recommandez? Je peux vous recommander …. Conseiller Quest-ce que vous conseillez pour (le plat principal/le vin)… Je peux vous conseiller le menu….

9 Au restaurant Choisir Vous avez choisi? Je choisis … Je vais choisir… choisir je choisisvous choisissez tu choisisnous choisissons il/elle/on choisitils/elles choisissent

10 -ir verbs (a selection) choisir – to choose finir – to finish réfléchir – to think réussir –to succeed remplir – to fill grossir –put on weight


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