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Le cahier de texte des BTK-2 2013-2014. dateHeure IHeure IITP 5-6 / 09 Enzymologie. Rappels de 1 ère année 3. Les facteurs qui influencent l'activité

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1 Le cahier de texte des BTK

2 dateHeure IHeure IITP 5-6 / 09 Enzymologie. Rappels de 1 ère année 3. Les facteurs qui influencent l'activité enzymatique Les fact physico-chimiques. Bilan sur les rapports et PowerPoint des stages / 09 BTS-0 TP 01 Dosages de protéines Scatchard / 09 Correction du DS-0 2 Synthèse des protéines Biosynthèse. TP 01 Dosages de protéines Scatchard / Influence de la C en enzyme Influence de la C en Pdt Translocation. TP 02 -galactosidase 03-04/ Effecteurs I.N.C Glycosylation TP 02 -galactosidase Avant

3 dateHeure IHeure IITP / I.C I.A.C Irréversible Activateurs. Les AC en biotechnologie I.Rappel: les origines. II.Structure IgG Classes d'Ig. TP 3 Invertase / 10 4.Enz complexes Complexe multi-Ez Pyr déshydrogénase Chaîne respiratoire Allostérie Manifestation. III. Diversité des AC -----> cf + tard IV.AC = outils d'analyse 4.1. Immuno-précipitation Complexe immun milieu liquide. TP 3 Invertase VACANCES A faire pour le 4/11 DM-1 (cest un lien4/11 DM-1 qui vaut mieux que deux tu lauras !) / Intérêt physiologique milieu gélosé. * Mancini Soutenance / 11 DS-1 TP 4 Température Avant

4 dateHeure IHeure IITP / Contrôle de lactivité enzym Correction DS-1 TP 4 Température /12 5. Outils de production Instrument danalyse Techniques dimmobil *Ouchterlony * Immuno-électrophorèse TP 5 pH / Biocapteur Méth immuno-enz Principe Méth qualitatives. TP 5 pH / 12 suite Méth quantitatives. * techniques TP 6 Effecteur I / 12 * Méthodes directes TP 6 Effecteur I VACANCES Avant

5 dateHeure IHeure IITP / 01 Purification 1. Principe. 2. Extrait brut * Méthodes avec compétition TP 7 Effecteur II / Purif 3.1. Précipitations. 4. AC outils danalyse AC polyclonaux TP 7 Effecteur II / Séparation par membrane Chromatographies Principe AC monoclonaux TP 8 isoenzyme / Performance Chromato classiques. CCF blanc STAGE Avant

6 dateHeure IHeure IITP / 04 DS-3 TP 8 isoenzyme / 04 VACANCES Avant

7

8 STémoinABCDE mmol.L -1 en µmol.s -1 00,0 514,69,422,07,46,29,1 816,012,527,810,29,811,2 1222,515,028,713,614,814,0 1827,017,342,517,624,818,4 2531,918,944,421,030,818,9 3032,119,346,821,135,121,2 4034,620,850,225,849,221,5 5039,621,653,523,855,422,6 Le tableau donne les vitesses de réaction d'une enzyme seule (témoin) ou en présence d'effecteurs (A, B, C, D et E). Tracer les graphes et calculer les paramètres enzymatiques par les méthodes: Lineweaver et Burk. Hanes Wolf. Headie Hofsize. Einsenthal (dans le cas du témoin uniquement). Envoyer les fichiers Excel à avant le lundi 4 / 11 retour CdT DM-1


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