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Création de lassociation (francophone) (des professionnels) de lévaluation sensorielle (incl. consommateurs) Paris le 9 juillet 2008.

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1 Création de lassociation (francophone) (des professionnels) de lévaluation sensorielle (incl. consommateurs) Paris le 9 juillet 2008

2 Matinée 1. Contexte de lInternational Society of Sensory Professionnals Catherine Dacremont ENSBANA CESG & Agnès Giboreau Institut Paul Bocuse Historique et évolution de lévaluation sensorielle en France François Sauvageot ENSBANA et Félix DEPLEDT 2. Présentation de lAfnor Huguette Nicod ADRIANT 3. Présentation des associations européennes existantes Agnès Giboreau Institut Paul Bocuse 4. Présentation des formations universitaires françaises Catherine Dacremont et représentants 5. Assemblée générale constitutive de lassociation Programme

3 Après midi Conférences illustrant différentes pratiques professionnelles –6. Cécile Druaux, Unilever : Les études sensorielles et consommateurs, outils indispensables de la R&D –7. Yvan Devenasse Takasago Analyse sensorielle et parfums chez Takasago –8. Laurent Kirsche, PSA Peugeot Citroën : Approches sensorielles appliquées à l'automobile –9. Catherine Fauquier, Essilor : La démarche sensorielle chez Essilor 10. Informations sur les congrès à venir –Catherine Dacremont ENSBANA CESG Toast à la nouvelle association 11. Premier CONSEIL DADMINISTRATION –Élection du bureau 0. Programme

4 Participants et excusés 0. Programme

5 Le nom ? ASSENCO SPSC (= société des professionnels sensoriels & consommateurs) ASPRO (association des professionnels sensoriels & consommateurs) ASSENSO SPAS (société des professionnels de lanalyse sensorielle) Sens&CO (sens sensoriel - consommateurs collaboration) SSC (Société Sensorielle et Etudes Consommateurs) SPESEC (Société des professionnels de lévaluation sensorielle et des études consommateurs ) Retenu : Sens&Co 5. Assemblée constitutive

6 La cotisation : montants retenus Étudiants / Demandeurs demploi / Jeunes diplômés (1 an) –15 « Professionnels » en activité / –50 –½ tarif Retraités Membres bienfaiteurs –200 (avec indication du logo ou mention du nom) 5. Assemblée constitutive

7 Sylvie Chollet, ISA, Lille Catherine Dacremont, univ. Bourgogne, Dijon Julien Delarue, Agroparistech Agnès Giboreau, IPB, Lyon Muriel Jacquot, ENSAIA, Nancy Sebastien Le, Agrocmpus rennes A-Marie Pense-Lheritier, EBI, Cergy Catherine Rouby,univ. Lyon Pascal Schlich, CESG, Dijon Élise Huguet, étudiante Sophie Meillon, CESG, Dijon Cecile Ruyssen, étudiante Yu Agagneur, Sensina, Dijon Sylvie Sibiril, Adrianie Bertrand Thuillier, ABT Huguette Nicod, Adriant, Paris Jean-Christophe Perrin, Maison goût Jérémy Picherit, Technisens Virginie Herbreteau, RMT Sensorialis Sandra Corneau, Symrise Yvan Devenasse, Takasago Pierre-Alexis François, BEL Amélie Giger, CECAB d'aucy Nathalie Martin, Nestlé, Lausanne Dag Piper, Symrise Volontaires CA 5. Assemblée constitutive

8 Le CA Élu pour 3 ans, 12 membres Renouvelable par tiers, chaque membre étant rééligible une fois Élection ce jour dun premier CA provisoire –2 membres fondateurs élus à lunanimité (C. Dacremont et A. Giboreau) –Élection par tirage au sort en direct de 10 membres parmi 23 par collège: (académiques, industriels, prestataires de service, étudiants). Résultat: Y. Augagneur, Sensina, Dijon S. Chollet, ISA, Lille S. Corneau Symrise C. Dacremont, univ. Bourgogne, Dijon J. Delarue, Agroparistech A. Giboreau, Institut Paul Bocuse, Lyon A. Giger, CECAB D'aucy H. Nicod, Adriant, Paris J. Picherit, Technisens P.A. François, BEL S. Meillon, Étudiante CESG, Dijon C.Ruyssen, Etudiante EBI + Organisation délections à la prochaine AG au printemps Assemblée constitutive

9 Sens&Co Bureau élu pour la période de transition PrésidenteC. Dacremont Vice-présidenteA. Giboreau Secrétaire A. Giger Secrétaire adjointJ. Delarue TrésorierPA François Trésorier adjoint J. Picherit Une prochaine assemblée générale est en préparation (début 2009) Au programme : des conférences et les élections du CA (pour 3 ans) Informations et réception des candidatures fin 2008 – à suivre 11. Bureau


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