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Le château Lafite Rothschild est un domaine viticole du M é doc d'une superficie de 178 hectares, dont 103 ha de vignes, situ é sur la commune de Pauillac b é n é ficiant de l'AOC du même nom. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux et c é l è bres au monde. Le 8 ao û t 1868, le baron James de Rothschild acquiert le château Lafite mis en vente publique dans le cadre de la succession d'Ignace-Joseph Vanlerberghe. De 1946 à 1974, Élie de Rothschild prend les rênes du château Lafite Rothschild. En 1975, le baron Éric de Rothschild, neveu du baron Élie, le remplace. De nos jours la gestion technique du vignoble est assurée par Charles Chevallier. Commençons par l’un des plus prestigieux.

Le Château Latour est un domaine viticole de 90 ha situ é dans le Haut- M é doc sur la commune de Pauillac. Château Latour est devenu en 1993 la copropri é t é de la holding Art é mis de Fran ç ois Pinault, qui d é tient 149 parts sur 155, les six autres parts é tant d é tenues pour partie par les descendants du marquis de S é gur dont le surnom é tait le « prince des vins ». La production de ce château est de à bouteilles par an. Outre le Château Latour, le domaine produit un second vin nomm é Les Forts de Latour ainsi qu'un pauillac.

Le château Beychevelle, est un domaine viticole de 250 ha dont 90 ha de vignes, situ é à Saint-Julien-Beychevelle. Le premier château a é t é construit en 1565 par l' é vêque Fran ç ois de Foix-Candale. Sa ni è ce en h é rite et é pouse Jean Louis de Nogaret de la Valette, premier duc d' É pernon, grand amiral de France et mignon du roi Henri III, et surtout gouverneur de Guyenne. Il devient alors propri é taire des lieux au d é but du XVII e si è cle. Son pouvoir dans la r é gion é tait tel que les bateaux qui passaient devant le domaine devaient affaler les voiles en signe d'all é geance, donnant le nom au domaine de Baisse voile, qui deviendra Beychevelle et donnera l'embl è me du domaine. Restaur é r é cemment dans son classicisme premier, Beychevelle est sans aucun doute d'un des plus beaux châteaux et parcs du bordelais. L'actuel propriétaire du château est le Groupe Castel à 50 % en partenariat avec le groupe japonais Suntory.

La propriété est issue d'une division des terres du château Beychevelle qui lui fait face : à la mort de son propriétaire le duc d'Épernon en 1661, le château est démembré pour permettre le paiement des dettes et ses biens sont remis à la couronne de France en Jean-Baptiste Braneyre, notaire royal à Bordeaux, rachète une partie du domaine en Ses descendants, la famille Duluc, font construire le Château actuel en En 1856, Louis Duluc meurt sans héritier et c'est son neveu Gustave Ducru qui prend la direction du domaine en 1857 et qui change le nom du domaine en château Branaire-Ducru. château Branaire-Ducru.

Le château Carbonnieux, est un domaine viticole situ é à L é ognan. À la R é volution fran ç aise, les moines furent saisis de leurs biens et en 1791, Elie Bouchereau, pr é sident tr é sorier de France à Bordeaux, se porta acqu é reur de la propri é t é. La famille Bouchereau restera 87 ans à Carbonnieux et r é unira une collection unique de 1242 plants de vigne de c é pages fran ç ais et é trangers. Cette importante é tude amp é lographique, dans la lign é e de la pens é e scientifique de l' é poque, attirera beaucoup de visiteurs. Plusieurs autres propri é taires se succ é d è rent ensuite, jusqu'en 1956 o ù la famille Perrin acheta le domaine. Apr è s de nombreux travaux de replantation dans les vignes, de reconstruction dans les chais, d'investissement dans le mat é riel, le château Carbonnieux est à son apog é e et le vin class é en blanc et en rouge depuis 1959, est distribu é dans le monde entier.

Cour intérieure. Le parc du Château Carbonnieux.

Le château Cheval Blanc est un domaine viticole situ é à Saint- É milion. Le vignoble est la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans. En 1998, le domaine est racheté par le belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Pierre Lurton.

Le château Clerc Milon, est un domaine viticole situ é à Pauillac en Gironde. En 1970, le baron Philippe de Rothschild fait l'acquisition de château Clerc Milon, dont l'état et l'exploitation laissaient alors à désirer. La rénovation du vignoble par les équipes de Château Mouton Rothschild, son remembrement, et diverses améliorations techniques, en particulier la construction d'un nouveau cuvier, portent aujourd'hui leurs fruits. Devenu l'un des crus les plus recherchés du Médoc, il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs.

Le château Cos d'Estournel, est un domaine viticole s' é tendant sur 91 hectares, situ é à Saint-Est è phe en Gironde. Le domaine fut fond é par Louis-Gaspard d'Estournel ( ), qui h é rita de vignes pr è s du village de Cos en Le succ è s fulgurant d û à la qualit é du vin, lui permet des exportations lointaines, notamment aux Indes, lui attirant le surnom de Maharadjah. En 1830, pour c é l é brer cela, il surmonte ses chais de pagodes chinoisantes, qui seront d è s lors l'image exotique de Cos, et fait venir de Zanzibar une porte du XVII e si è cle. Louis-Gaspard d'Estournel doit en 1852, sous le poids de dettes, vendre le domaine qui passera de mains en mains. En 1917, le domaine est rachet é par Fernand Ginestet, qui durant tout le XX e si è cle avec ses petits-fils Prats, fera perdurer le prestige de Cos. Aujourd'hui Cos appartient à Michel Reybier (depuis 2000). Il est dirig é par Aymeric de Gironde. En 2006, une restauration des bâtiments a permis aux pagodes de retrouver leur aspect original.

Cos d’ Estournel et son jardin.

Le château Gruaud Larose, est un domaine viticole situ é à Saint-Julien-Beychevelle. Le château, avec la tour et le hangar agricole, a é t é inscrit monument historique par arrêt é du 22 f é vrier

Le château Haut-Bailly, est un domaine viticole situé à Léognan en Gironde. Situé en AOC pessac-léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves.

Le Château Haut-Brion est le domaine viticole le plus r é put é du vignoble des Graves. Il est situ é dans l'AOC pessac- l é ognan, sur la commune de Pessac. Le domaine a é t é constitu é à partir de 1525 par Jean de Pontac. Haut- Brion est le seul vignoble en rouge (en dehors du M é doc) à avoir é t é distingu é par le fameux classement de C'est le meneur des crus class é s des Graves, tous situ é s sur l'appellation contrôl é e Pessac- L é ognan, cr éé e en septembre La famille de Pontac est à l’origine de la fondation du vignoble tel que nous le connaissons aujourd’hui et du début de la grande renommée de Château Haut- Brion. Jean de Pontac, greffier civil et criminel du Parlement de Bordeaux reçoit, par son mariage, le 23 avril 1525, avec Jeanne de Bellon, fille du maire de Libourne, des terres au lieu-dit Haut-Brion dans la commune de Pessac.

Le château d'Issan, est un domaine viticole situ é à Cantenac Margaux. La l é gende voudrait que le vin de ce domaine ait é t é servi le 11 mai 1152 lors du mariage d'Ali é nor d'Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre. Le vin est au XIX e si è cle servi à la cour de l'empereur Fran ç ois-Joseph à Vienne justifiant la devise du château d'Issan : Regium mensis aris que deorum ( « Pour la table des Rois et l'autel des Dieux » ). Il est acquis par la famille Blanchy en Propri é t é de la famille Cruse depuis son achat en 1945 par Emmanuel Cruse, le millionnaire Jacky Lorenzetti en devient copropri é taire en

Château d’ Issan

Le château Lascombes, est un domaine viticole situ é à Margaux. En avril 2001, le groupe américain Colony Capital et ses investisseurs associés prennent possession du château Lascombes. En juillet 2011, le château est racheté pour 200 millions d'euros par la Mutuelle d'assurances du corps de santé français

Le château La Mission Haut-Brion est un domaine viticole situ é à Talence. Il remonte à la parcelle des Arregedhuys, propriété de Louis de Roustaing, seigneur de La Tour d’Esquivens au XVI e siècle. En 1540, Arnaud de Lestonnac, marchand bordelais, acquiert la terre et se maria à Marie de Pontac, dont la famille possède le Château Haut-Brion. Lestonnac est conscient du potentiel viticole des graves et agrandit son domaine au fil des années. En 1572, Pierre de Lestonnac, quatrième fils d’Arnaud, commence la construction d’un bâtiment viticole, entouré de neuf hectares de vignes.

Château Mission Haut Brion

Le château Margaux est un domaine viticole r é put é de 262 ha dans le M é doc. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le château actuel est de style palladien et a é t é bâti entre 1810 et C'est l' é difice d'architecture n é oclassique le plus important du bordelais. Il a é t é con ç u par l'architecte Louis Combe sur quatre niveaux agr é ment é s de larges baies. La fa ç ade principale est constitu é e d'un p é ristyle colossal de quatre colonnes ioniques, surmont é s d'un fronton triangulaire. Les chais, d'une longueur de 100 m è tres et d'une largeur de vingt trois m è tres, poss è dent une belle charpente de chêne soutenue par des colonnes doriques. En 1977, André Mentzelopoulos achète à la famille Ginestet l'ensemble du domaine et le restaure. Ces investissements marquent le retour de Château Margaux au rang des Premiers Crus. En poursuivant le programme d’investissement défini par son père, Corinne Mentzelopoulos, dans les années qui suivent la disparition d'André, va réussir à faire face à l’explosion de la demande pour les grand vins de Bordeaux à partir de Elle s’associe en 1990 à la famille Agnelli, qui détient la majorité, avec 75 % du capital de Château Margaux. Cette association va durer jusqu’en 2003, date du décès de Giovanni Agnelli. Le groupe italien revend alors ses parts à Corinne Mentzelopoulos qui redevient l’unique actionnaire du domaine. Le prix du rachat aurait été de 350 millions d'euros. Actuellement, Corinne Mentzelopoulos dirige le domaine avec l'aide de l'œnologue Paul Pontallier.

Le château Palmer est un domaine viticole situ é à Cantenac Margaux. Au XVIII e si è cle, le château é tait d é j à une propri é t é viticole reconnue pour ses vins, qui é taient d é gust é s à la cour de Versailles. Cette propri é t é appartenait à Madame de Gasq et se nommait alors « Domaine de Gasq ». Il sera revendu en 1814 au g é n é ral Charles Palmer, qui lui donnera son nom actuel. En 1843, le g é n é ral Palmer est contraint de revendre la propri é t é à la caisse hypoth é caire et, 10 ans plus tard, les fr è res Pereire font l'acquisition du domaine et y font construire un château en Cette demeure est l ’œ uvre de Charles Burguet, c é l è bre architecte ayant r é alis é de nombreux bâtiments à Bordeaux. À la suite de la Grande Guerre et de la crise des ann é es 1930, les fr è res Pereires se s é parent à leur tour du Château. C'est en 1938 que quatre familles du n é goce bordelais s'unissent pour reprendre la propri é t é : Fernand Ginestet, les Fr è res Miailhe, les M ä hler Besse et les Sichel.

Château Palmer

Pétrus est un vin de la région viticole de Pomerol près de Bordeaux, dont il a l'appellation.

Château Pichon-Longueville, est un domaine viticole de 73 ha situ é à Pauillac. Le château Pichon-Longueville 2 a é t é construit au XIX e si è cle par le baron Albert Pichon. 2 Le Centre Georges-Pompidou lance en 1988 un projet pour le red é ploiement architectural de ce domaine viticole dont le laur é at fut l'architecte Jean de Gastines, avec un associ é Patrick Dillon. Il appartient aujourd'hui au groupe AXA Mill é simes.

Le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, est un domaine viticole de 75 ha situé à Pauillac.

Le château Prieur é -Lichine, anciennement château Prieur é -Cantenac, est un domaine viticole situ é à Cantenac en AOC margaux. Ancien prieur é, le domaine fut cr éé au XV e si è cle par les moines b é n é dictins de l'abbaye Saint-Pierre de Vertheuil.. Confisqu é et mis en vente à la R é volutionn fran ç aise, le château Prieur é -Cantenac passe entre les mains de nombreuses familles avant d'être rachet é en 1951 par Alexis Lichine. Alexis Lichine, d'origine américano-russe, est connu pour être l'auteur de l'Encyclopédie des vins et des spiritueux. Il dota son cru de nouveaux terroirs, modernisa les installations existantes et rénova le domaine. À sa mort en 1989, son fils prend la succession du domaine jusqu'en 1999, date du rachat par la famille Ballande.

Le Château Rauzan-Ségla, est un domaine viticole situé à Margaux.

Le château Smith Haut Lafitte, est un domaine viticole de 67 ha, situ é à Martillac en Gironde. Situ é en AOC pessac-l é ognan, il est class é grand cru dans le classement des vins de Graves, depuis 1959 Le domaine est fond é en 1365 par la maison du Bosq qui nomme le vignoble Haut Lafitte. Au XVII e si è cle, l' É cossais George Smith rach è te le domaine, qu'il renomme Smith Haut Lafitte, pour exporter vers l'Angleterre le vin en barriques. En 1842, le maire de Bordeaux, Duffour-Dubergier h é rite du château. En 1957, la maison Louis Eschenauer acquiert la propri é t é qui sera class é e officiellement grand cru de Graves en De nombreux investissements sont alors fait dans l'exploitation (notamment la construction d'un chai souterrain) afin d'augmenter la production du domaine. Le domaine de 130 hectares, dont 67 sont plant é s de vignes, est rachet é en 1991 pour 250 millions de francs par le distributeur Daniel Cathiard ancien PDG de Genty-Cathiard.

Château Suduiraut est un domaine viticole de 92 ha de vignes, à Preignac dans la r é gion de Sauternes, et qui produit un vin blanc liquoreux class é premier grand cru. En 1592, L é onard Suduiraud originaire du Limousin, é pouse Nicole Allard qui apporte le domaine en dot. Le domaine est pill é, br û l é, et les vignes sont d é vast é es pendant la Fronde (fin 1649 ou d é but 1650) elles sont remises en é tat à la fin du XVII e si è cle par Blaise de Suduiraud, petit-fils de L é onard. Un peu plus tard, Le Nôtre viendra dessiner les magnifiques jardins. À la mort de Blaise, le domaine passe de sa fille à son neveu Joseph Duroy. Il reste dans la famille jusqu'en 1814, date à laquelle Edme Guillot en h é rite. On retrouve sur les é tiquettes de Château Suduiraut les armoiries des familles Suduiraud et Duroy. Il a é t é vendu à la soci é t é AXA Mill é simes en 1992.

Château Suduiraut

Le Château d'Yquem est un domaine viticole de Bordeaux, produisant un vin liquoreux du même nom. Il s'agit du seul sauternes class é premier cru sup é rieur. Il est consid é r é comme le meilleur vin liquoreux qui soit. Les bâtiments actuels du château d'Yquem datent des XVI e et XVII e si è cles et forment un quadrilat è re autour d'une vaste cour ; le château a é t é class é monument historique en 2003 pour ses d é cors et peintures (fresques de la chapelle, chemin é es et fresques du corps de logis principal). C'est au XVIII e si è cle que na î t l'habitude des tries successives des baies attaqu é es par la pourriture noble imit é e de pratiques de la Rh é nanie et de Hongrie. Le fils de Fran ç oise-Jos é phine Sauvage d'Yquem, Antoine Marie Henri Am é d é e de Lur Saluces ( ), est fait chambellan de l'Empereur en 1810 mais refuse ce titre et doit faire sur ordre de l'Empereur, la campagne de Russie, en 1812 il est fait prisonnier par les cosaques; Romain Bertrand ( ), son fils reprend le titre de marquis. Associ é tr è s tôt par sa grand-m è re aux affaires, il prend la succession de Jos é phine à la mort de celle-ci en 1851, obtenant en 1855 le classement en premier cru sup é rieur lors de l'exposition universelle de Paris.

Château Yquem

L ‘ Yquem devient c é l è bre quand le grand-duc Constantin, fr è re du Tsar, ach è te en 1859 une barrique du mill é sime 1847 au prix de francs-or. En 1996, le Château d'Yquem est l'objet d'une prise de participation du groupe LVMH - Mo ë t Hennessy Louis Vuitton, r é ussissant à acheter d'abord 38 %, puis la majorit é des actions à partir de 1999 (malgr é une indivision entre Alexandre et son fr è re Eug è ne), actuellement à hauteur de 64 %. En mai 2004, la gestion est donc confi é e à Pierre Lurton. Terminons, par un, non moins prestigieux, vin blanc.

Textes et photos viennent du net. Mars 2016 Musique : J.C.Borelli – Balade pour Adeline.