Les consommateurs
Les clients de Giffard sont plus souvent des professionnels (Bars, Restaurant,…) mais ils accueillent dans l’entreprise aussi des particuliers qui viennent plus particulièrement de France (plus du 49 et du 44), d’Angleterre et quelques fois l’Allemagne en fait partie. D’où viennent les consommateurs ? France Angleterre Allemagne
La plupart des visiteurs sont des groupes de seniors mais ils ont aussi beaucoup de personnes de ans ( visite individuelle) et des groupes scolaires (collège, lycée, université et école supérieure). Qui sont-ils ?
Après les fêtes, les clients se font plus rares tandis que d’avril à octobre, Giffard reçoit énormément de consommateurs qui viennent découvrir l’entreprise. La visite est l’étape la plus importante. C’est grâce à elle que les clients achètent le plus souvent. Périodes creuses et fortes.
Les produits préférés des consommateurs sont la menthe- pastille, la crème cassis, la crème et le rosé pamplemousse. Giffard peut livrer leurs produits aux professionnels (beaucoup de demande) mais aussi en grande surface où ils vendent les produits les plus apprécier/vendus. Les produits les plus vendus.