Etre éleveur en milieu villageois dans la région de Kolda Cécile et Estelle, Baylène; 15 décembre 2003
Pour mieux comprendre… Lentité cest le village: Chacun sait ce qui lui appartient (parcelles, animaux…) mais la gestion est collective. Divagation des animaux
Organisation du village Activités journalières au village Les différentes cultures Les techniques délevage
Organisation du village Au cœur: les cases En périphérie: les animaux et les cultures Lidée est de fertiliser les champs par les animaux sans les endommager:
-saison sèche: fertilisation par la présence des animaux pendant la nuit ou par lépandage de fumier. -saison humide: faire pousser, récolter et protéger des animaux.
Leau… Où sont les points deau? -pour les hommes: puits au sein du village -pour les animaux: puits pastoraux à proximité du village, séanes (anciens puits) et mares en brousse.
Mare Séane Puits Forage En saison des pluies
Mare Séane Puits Forage
Les cultures… Pour vivre: les céréales (mil, maïs, riz, sorgho…), le manioc Pour vendre: les arachides, le coton, le sésame, les légumes (tomates, oignons, « oseille », salade, concombre…) Pour les animaux: le niébé fourrager, le pennicetum…
Les champs à proximité des cases, les plus fertiles, sont réservés aux cultures vivrières… plus on séloigne, plus la terre sappauvrit, plus on y plante des cultures dintérêts moins vitaux…
Les animaux… Saison sèche: -libre parcours des animaux -abreuvement 2 fois/jour au puit pastoral -attache au piquet pendant la nuit -vaches laitières: semi-stabulation
En saison sèche, les vaches parcourent plus de 20 km par jour…
Saison humide: -animaux refoulés hors du village -troupeau gardé par le bouvier -libre abreuvement
En bref… Brousse Pâturage
Activités journalières au village Hommes / femmes des activités différentes mais complémentaires
Les femmes… En matinée: -dès 5h, préparation du ptit dèj -récolte du bois mort en brousse -lessive (2 fois /sem), ménage -un petit tour au marché (vente/achat) -préparation du repas du midi et vaisselle
Les femmes… Et après: -activités aux champs (riz, maraîchage) -gestion des poules… -activités avec le groupement des femmes du village -préparation du repas du soir
Les hommes… Saison sèche: -dès 7h, la traite -préparation pour le transport du lait -acheminement du lait aux laiteries de Kolda -tri des semences -abreuvement des animaux -parcage de quelques vaches en stabulation et attache du reste du troupeau au piquet -réalisation des pare-feux
Les hommes… Saison humide: -activités liées au lait -activités aux champs -surveillance du troupeau (par le bouvier)
Les différentes cultures Mois Saison PluieBrouillardSècheP. Céréales SR Sésame SemiR. Tourteau disponible Graines Non récoltée Dispo! Vaches DivagationSemi-stabulationDiDi
Les techniques délevage les bovins:
Les techniques délevage: Les bovins:
Seules les vaches laitières, les produits dIA, les bovins de trait et ceux dembouche ont droit à la stabulation…
Les petits ruminants
La basse-cour Quelques essais délevage en claustration: Mais le plus souvent, les poules se vont où bon leur semble…
Les équidés -On ne trouve des chevaux à Kolda que depuis la régression de la trypano, cf. espèce sensible (soit 10 ans environ); Dans les villages, ils sont privilégiés: - fane darachide, - douche en saison sèche - entraves… - les ânes, plus résistants, et moins exigeants, sont présents depuis plus longtemps, comme force de traction; on les retrouve aussi en ville.
Les porcs