la classe de première LCQ a effectué un stage collectif à Edimbugh du 08/02/13 au 15/02/13. Nous avons été logé dans une famille d'accueil et ainsi découvrir limmersion linguistique et culturelle. Durant cette semaine, nous avons fait de nombreuses visites utiles pour notre filière mais aussi pour la découverte de lEcosse. - La ville d Edimburh et ses multiples activités culturelles, la mer du Nord, ses Universités - les majestueux paysage Ecossés (tour Ecosse en bus sous la neige….) - La fabrication du Whisky lors de la visite dune distillerie - L organisation et lutilisation des transports en commun (Train et bus ) - Le château de sterling et son histoire - La production de la filière laitière : St Andrews Farmhouse Cheese Company fromagère - Une structure agroalimentaire de la filière viande : l 'abattoir de perth du groupe ABP beef
Nous sommes partis par avion le Vendredi 8 février. Utilisation de la voie aérienne était pour un grand nombre dentre nous une première expérience… Le ciel est si beau… Bleu cotonneux….
Les visites en petits groupes furent multiples et diverses, chaque groupe ayant planifié ses visites grâce à lEdinburgh Pass offrant une multitude dentrée :
Edinburgh Butterfly and Insect Wood, Royal Botanic Garden, John Hnox House, Nelson Monument, The Queens Gallery exhibitions….
Nelson Monument, The Queens Gallery exhibitions….
John Hnox House, National Mining Museum
Le Lac du Loch Ness situé dans les Highlands.
Les Highlands, Glencoe : les trois sœurs….
Visite guidé en Anglais
La distillerie Glenkinchie.
Nous avons pris le train jusquà Stirling : découverte de la ville et visite du château.
Located in the Kingdom of Fife only 9 miles from St. Andrews,the East Neuk of Fife comprises of a number of small towns and villages that are steeped in history.
Nous avons pris le train jusquà Perth puis les bus de ville, pour aller visiter lAbattoir de Perth. La visite fut éprouvante pour certains dentre nous mais réellement très enrichissante. ABP supply a complete beef solution to retailers, manufacturers and wholesale distributors
De retour à Edinburgh, nous avons pris un bus de la ligne 26 pour nous rendre à Seton Sand et découvrir la mer du Nord. Une ballade revivifiante…
Avant de rentrer en France, nous avons effectué les derniers achats sur Edinburgh et nous avons repris lavion.