Chimiques au laboratoire Les risques Chimiques au laboratoire Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

PLAN DE LA PRESENTATION Caractéristiques d'un produit Matériel et Verrerie de laboratoire Les bonnes pratiques de laboratoire Produits et premiers soins Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Caractéristiques d'un produit LES PICTOGRAMMES LES PHRASES R ET S LA FICHE TOXICOLOGIQUE Les produits chimiques sont caractérisés par : Les pictogrammes Les phrases R et S Les fiches de sécurité Les fiches toxicologiques. Ces différents éléments nous renseignent sur la dangerosité et la toxicologie de des produits. LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PICTOGRAMMES Les pictogrammes sont divisés en 2 groupes : Pictogrammes concernant la SECURITE Pictogrammes concernant la SANTE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PICTOGRAMMES Les pictogrammes concernant la SECURITE : Explosif Gaz sous pression dans une bouteille Comburant Facilement inflammable ou Extrêmement inflammable Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Gaz sous pression dans une bouteille LES PICTOGRAMMES : SECURITE Gaz sous pression dans une bouteille Risque d’explosion ou de brûlure par le froid. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SECURITE Explosif E Nitroglycérine Produits qui peuvent exploser sous l’effet de la chaleur ou d’un choc. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SECURITE Comburant O Acide nitrique à 70 % Produits qui, au contact avec d'autres substances, présentent une réaction fortement exothermique. Ces produits sont à éloigner des substances inflammables. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Facilement inflammable F Extrêmement inflammable F+ LES PICTOGRAMMES : SECURITE Facilement inflammable F Extrêmement inflammable F+ Acétone Produits qui peuvent s’enflammer facilement. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PICTOGRAMMES Les pictogrammes concernant la SANTE : Toxique ou Très toxique Substances toxiques, cancérigènes; toxicité aigüe Corrosif Dangereux pour l’environnement Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SANTE Toxique T Très toxique T+ Méthanol Produits qui, en petites quantités, peuvent entraîner la mort ou des problèmes de santé à court ou moyen terme. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SANTE Toxicité aigüe Substances toxiques et cancérigènes Ammoniac entre 5 et 10 % Produits non corrosifs qui peuvent provoquer une réaction inflammatoire. Produits qui peuvent entraîner des problèmes de santé à court ou moyen terme. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SANTE Corrosif C Acide chlorhydrique à plus de 25 % Produits qui, en contact avec des tissus vivants, peuvent les brûler. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LES PICTOGRAMMES : SANTE Dangereux pour l’environnement N Tétrachlorure de carbone Produits qui pourraient présenter un danger immédiat ou différé pour l’environnement. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PHRASES R ET S Phrases R Elles indiquent les RISQUES particuliers dérivant des dangers de l'utilisation d’un produit (voie de pénétration dans l’organisme). Phrases S Elles indiquent les CONSEILS DE PRUDENCE concernant l'emploi d’un produit (conduite à tenir en cas d’accident, mesures de prévention à mettre en œuvre). Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PHRASES R ET S Les phrases R et S d’un produit sont indiquées dans : La fiche de données de sécurité La fiche toxicologique L’étiquette originale du flacon Les polycopiés de Travaux Pratiques Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire EXEMPLES DE PHRASES R Code Intitulé R7 Peut provoquer un incendie R27 Très toxique par contact avec la peau R35 Provoque de graves brûlures R41 Risque de lésions oculaires graves R45 Peut provoquer le cancer R60 Peut altérer la fertilité R63 Risque possible pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant R65 Peut provoquer une atteinte des poumons en cas d’ingestion R67 L'inhalation de vapeurs peut provoquer somnolence et vertiges Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire EXEMPLES DE PHRASES S Code Intitulé S18 Manipuler et ouvrir le récipient avec prudence S24 Éviter le contact avec la peau S25 Éviter le contact avec les yeux S27 Enlever immédiatement tout vêtement souillé ou éclaboussé S29 Ne pas jeter les résidus à l’égout S37 Porter des gants appropriés S39 Porter un appareil de protection des yeux S41 En cas d’incendie et/ou d’explosion, ne pas respirer les fumées S62 En cas d’ingestion, ne pas faire vomir Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA FICHE TOXICOLOGIQUE Caractéristiques du produit Propriétés physico-chimiques (Phrases R et S, Pictogrammes) Stockage Risques d’incendie et toxicologiques Réglementation Hygiène et sécurité du travail Protection de l’environnement et de la population Transport Recommandations techniques et médicales Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE Fiche TRES COMPLETE. Couramment utilisée dans l’INDUSTRIE. Elle contient 16 Rubriques réparties en 4 grands thèmes : La sécurité La sauvegarde de l’environnement Les moyens de protection Les mesures à prendre en cas d’urgence Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

OU CONSULTER LES CARACTERISTIQUES D’UN PRODUIT ? Pour les pictogrammes sur le site Internet de l’INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité). Pour les phrases R et S sur le site Internet de l’INRS et dans les polycopiés de Travaux Pratiques. Pour la fiche toxicologique sur le site Internet de l’INRS mais également dans les classeurs au laboratoire de chimie. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Matériel et Verrerie de laboratoire LE PIPETAGE LA BURETTE LE TUBE A ESSAIS LE MONTAGE A REFLUX L’AMPOULE A DECANTER LA CHROMATOGRAPHIE LA HOTTE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE 2 types de pipette : La pipette à 1trait La pipette à 2 traits Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE 2 types de propipette pour pipeter : La poire La pompe à crémaillère Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Comment insérer une pipette dans une propipette ? Possibilité de BRIS DE VERRE lors du montage de la propipette sur la pipette. Humidifier le bord de la pipette, puis l’insérer doucement dans l’orifice de la propipette. Tenir la pipette au milieu par 2 doigts. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Comment pipeter avec une poire ? 1. Vider l’air de la poire en appuyant dessus 2. Aspirer le liquide Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pompe à crémaillère ? 2. Laisser retomber le liquide. Aspirer le liquide. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pipette à un trait ? Aspirer le liquide jusqu’au trait de jauge. Vider la pipette au maximum. Maintenir le contact entre la pipette et le récipient. Une goutte persistera. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pipette à deux traits ? 2 .Vider la pipette jusqu’au premier trait de jauge. Aspirer le liquide jusqu’au deuxième trait de jauge. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Lecture de la mesure Bas du ménisque au niveau du trait de jauge. Aspiration mécanique. Pipeter verticalement. Rincer la pipette. Amener le trait de jauge au niveau des yeux. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE PIPETAGE Interdit de pipeter directement dans le flacon contenant la solution mère. INTERDIT DE PIPETER A LA BOUCHE. Ne pas aspirer du liquide dans la propipette. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LA BURETTE Comment remplir une burette ? Remplir la burette à l’aide d’un bécher jusqu’au-dessus du trait de jauge. Ajuster le niveau au trait de jauge en ouvrant le robinet. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LA BURETTE Avant de REMPLIR la burette, Vérifier que le robinet soit bien FERME. Rincer la burette. NE PAS GRIMPER sur un tabouret pour remplir la burette. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE TUBE A ESSAIS Tenir le tube à essais à l’aide d’une PINCE placée PRES DE L’OUVERTURE. STRICTEMENT DEFENDU d’orienter l’orifice du tube à essais en direction d’une personne. Ne jamais chauffer le fond d’un tube à essais, mais le MILIEU DU TUBE, au niveau de la séparation air – liquide, en effectuant des VA-ET-VIENT. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE MONTAGE A REFLUX Maintenir le montage avec une PINCE située AU NIVEAU DU BALLON. Placer un SUPPORT ELEVATEUR sous le chauffe-ballon. Pour contrôler les bouillonnements, INTRODUIRE DES PIERRES PONCES dans la solution froide. Bien positionner l’agitateur. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LE REFRIGERANT Eau Arrivée de l’eau froide EN BAS du réfrigérant. Ne pas utiliser un fort débit d’eau. Économie d’eau Risque d’inondation Eau Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire L’AMPOULE A DECANTER Technique destinée à isoler deux phases non miscibles. Phase aqueuse Phase organique Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Film sur l’ampoule à décanter. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire L’AMPOULE A DECANTER Pour DEGAZER : Diriger l’ampoule vers une cloison. Ne pas enlever le bouchon. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE Technique courante de CARACTERISATION. Elle est basée sur la DIFFERENCE D’AFFINITES d’un composé d’un mélange entre une phase solide et une phase liquide. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE Comment réaliser une chromatographie ? Ligne de fin d’élution Déposer le produit à l’aide d’un capillaire. 1 cm Ligne de dépôt Éluant Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE Risque de COUPURES dû à la fragilité du capillaire. RECOUVRIR LE BECHER pour éviter de respirer les vapeurs de l’éluant. Ne pas verser trop d’éluant. Surveiller la migration de l’éluant. Ne pas déplacer la cuve pendant l’élution. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LA HOTTE Vers le ventilateur d’extraction Ecran mobile Fentes d’extraction Ouverture Plan de travail Principe de fonctionnement Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LA HOTTE Ne pas mettre la TETE SOUS LA HOTTE. La paillasse sous la hotte doit toujours être BIEN RANGEE. Ne pas retirer les produits situés sous la hotte. BIEN BAISSER la vitre. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Les bonnes pratiques de laboratoire L’ENTREE EN SALLE DE TP LES PROTECTIONS INDIVIDUELLES LA TENUE VESTIMENTAIRE LES MANIPULATIONS LES REJETS DE DECHETS LA SORTIE DE LA SALLE DE TP Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES PROBLEMES DE SANTE SIGNALER au professeur responsable TOUS PROBLEMES DE SANTE. Problèmes respiratoires (Asthme,…) Allergies (au latex,…) Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire L’ENTREE EN SALLE DE TP Passage obligatoire par les VESTIAIRES. Y RANGER LES MANTEAUX sur les cintres et les SACS. Ne pénétrer dans la salle de TP qu’avec le STRICT MINIMUM : blouse, poly, trousse, feuilles de papier, calculatrice, …. Vérifier la PROPRETE de la paillasse et de la verrerie, et la DISPONIBILITE du matériel. La verrerie défectueuse sera signalée au professeur. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LA BLOUSE INTERDICTION FORMELLE d’entrer en salle de TP sans blouse de travail en état acceptable. PORT OBLIGATOIRE d’une blouse en coton. La blouse doit être BOUTONNEE et PROTEGER LES AVANT-BRAS. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LES LUNETTES DE PROTECTION PORT OBLIGATOIRE des lunettes de protection sur le NEZ et pendant TOUTE la séance de TP. Dans le cas où l’élève porte des lunettes de vue, PORT OBLIGATOIRE des lunettes de protection. Port des lentilles de contact FORTEMENT DECONSEILLE. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LES GANTS PORT OBLIGATOIRE de gants lors de la manipulation de produits chimiques pouvant réagir avec les muqueuses de la peau. INTERDICTION de porter des gants lors de l’utilisation du bec bunsen ou tout appareil chauffant. Les brûlures chimiques guérissent MOINS BIEN que les brûlures thermiques. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LES GANTS Pour les élèves ALLERGIQUES AU LATEX, il y a d’autres types de gants. JETER les gants après utilisation. Ils ne servent qu’une seule fois Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA TENUE VESTIMENTAIRE Port OBLIGATOIRE de vêtements couvrants les membres inférieurs. Port OBLIGATOIRE de chaussures fermées. Toujours avoir les CHEVEUX ATTACHES. Port de bijoux DECONSEILLE. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES MANIPULATIONS Manipuler AU-DESSUS de la paillasse. Travailler en POSITION STABLE et CALMEMENT. RANGER REGULIEREMENT le poste de travail. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES MANIPULATIONS Règle empirique On ajoute toujours L’ACIDE A L’EAU, mais jamais d’eau dans l’acide. L’ajout d’eau dans l’acide peut entraîner de GRAVES BRULURES. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire LES REJETS DES DECHETS Les produits (acides ou bases concentrés, ou produits dangereux pour l’environnement) doivent être rejetés dans les BIDONS PREVUS A CET EFFET, et non dans l’évier. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

LA SORTIE DE LA SALLE DE TP Nettoyer la verrerie avec de L’EAU BIPERMUTEE ou DISTILLEE. Tout matériel endommagé sera signalé au professeur. NETTOYER et RANGER la paillasse. Faire vérifier l’état de la paillasse avant de sortir. Ne pas oublier de SE LAVER les mains avec du savon. Reprendre vos affaires aux vestiaires, sans rien y oublier. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Produits et Premiers soins LES PRODUITS LES ELEMENTS D’INTERVENTIONS LES PREMIERS SOINS Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS ACETONE ACIDE CHLORHYDRIQUE ACIDE SULFURIQUE AMMONIAQUE SOUDE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS ACETONE CH3-CO-CH3 Facilement inflammable Irritant Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS ACIDE CHLORHYDRIQUE HCl Corrosif Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS ACIDE SULFURIQUE H2SO4 Corrosif Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS AMMONIAQUE NH3,H2O ou NH4OH Corrosif Dangereux pour l’environnement Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PRODUITS SOUDE NaOH Corrosif Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS D’ACCIDENT D’ORIGINE CHIMIQUE PROTEGER Vous-même Les autres Le blessé ALERTER AGIR Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS D’ACCIDENT D’ORIGINE CHIMIQUE Alerter ou secourir n’est pas le rôle de l’élève. Mais, dans l’incapacité du professeur, vous pouvez être amené à SAVOIR COMMENT REAGIR. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

ELEMENTS D’INTERVENTIONS EXTINCTEURS COUVERTURE ANTI-FEU DOUCHE PORTATIVE DOUCHE « COUP DE POING » DOUCHE OCULAIRE DIPHOTERINE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire EXTINCTEURS Pour provoquer une combustion, il suffit de réunir 3 éléments : Un comburant Un combustible Une énergie d’activation TRIANGLE DU FEU Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire EXTINCTEURS Différents types : A eau (feu de classe A et B) A poudre (feu de classe A, B et C) A CO2 (feu de classe B, C et d’origine électrique) Classes des feux : A = feu de solides B = feu de liquides C = feu de gaz Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire EXTINCTEURS Mode d’emploi Enlever la goupille ou percuter la poignée. S’approcher du feu en se baissant. Attaquer la base des flammes. Rester à distance des sources électriques. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire COUVERTURE ANTI-FEU Équipement de base dans la prévention de l’incendie Éteindre un départ de feu. Couvrir une personne dont les vêtements auraient pris feu. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DOUCHE PORTATIVE Douche portative pour brûlures thermiques et chimiques. Elle contient de l’eau aseptique. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DOUCHE « COUP DE POING » Décontamination sur place Rincer les vêtements contaminés. Éteindre les vêtements enflammés. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DOUCHE OCULAIRE En cas de projections de produits chimiques dans l’oeil Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DIPHOTERINE Pour les yeux Pour la peau Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DIPHOTERINE En cas de brûlures chimiques Enlève le produit en surface. Stoppe la réaction chimique. Stoppe la pénétration à l’intérieur des tissus. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PREMIERS SOINS Voies de pénétration Voie digestive Voie respiratoire Voie cutanée Tube digestif Poumons Peau Sang Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire PREMIERS SOINS EN CAS DE BRULURES THERMIQUES EN CAS DE PROJECTIONS SUR LA PEAU EN CAS DE PROJECTIONS DANS L’OEIL EN CAS D’INHALATION OU INGESTION Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS DE BRULURES THERMIQUES PREMIERS SOINS : EN CAS DE BRULURES THERMIQUES Refroidir la surface brûlée avec de l’eau pendant 15 minutes. Ne pas intervenir sur la blessure. Ne pas essayer de retirer les vêtements collés à la peau. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS DE PROJECTIONS SUR LA PEAU PREMIERS SOINS : EN CAS DE PROJECTIONS SUR LA PEAU Ôter les vêtements souillés en évitant le visage et laver à l’eau pendant 15 minutes. Ne pas chercher à neutraliser le produit. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS DE PROJECTIONS DANS L’OEIL PREMIERS SOINS : EN CAS DE PROJECTIONS DANS L’OEIL Laver immédiatement à l’eau pendant 15 minutes ou à la diphotérine. Ne pas retirer les lentilles. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

EN CAS D’INHALATION OU INGESTION PREMIERS SOINS : EN CAS D’INHALATION OU INGESTION Inhalation En cas de difficultés respiratoires, mettre la victime en position semi assise. Ingestion Ne pas faire vomir. Ne pas donner à boire. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire DES QUESTIONS Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire