La pomme de terre
Lieu de récolte : Date de récolte : Jardins (particuliers ou De juin (Variétés précoces) Producteurs) Jusqu'en septembre (Variétés tardives)
Histoire de vie:
Evolution de la production de pomme de terre, en France. La courbe ci-dessus, présente une baisse au niveau de la production dans les années 1985/1990. On remarque que les consommateurs utilisent la pomme de terre sous formes de produits transformés (flocons de pomme de terre, chips, surgelés, ...)
Pendant nos heures d ’AP, nous avons réalisé et observé une distillation d ’alcool remplaçant la vodka qui est un alcool à base de pomme de terre fermentées. Pour réaliser cette expérience, nous avons utilisé plusieurs matériaux: 1- chauffe ballon 3- colonne de vigreux 2- ballon 4- réfrigérant à eau
9- matériel assemblé 5- thermomètre 6- coude 7- erlenmeyer 8- éprouvette
Schéma distillation
Quelques tableaux mettant en scène la pomme de terre: Les points communs: - Le temps, chez le deux peintres, le temps est assez clair ; - Les vêtements, ils semblent anciens ; - Un travail mixte ; - Le paysage, il y a des arbres assez important. Les ramasseurs de pomme de terre, Pissarro Les différences: - La position des différentes personnes, les femmes chez Pissarro, ont le dos beaucoup plus cassé ; - Le terrain n ’est pas pareil chez les deux peintres, chez l ’un, il est plus pentu que chez l ’autre. Les planteurs de pomme de terre, Millet
- Les personnes ont le dos cassé ; Les ressemblances: - Les personnes ont le dos cassé ; - Il y a un nombre de personnes assez important. Les planteurs de pomme de terre, Van Gogh Les différences: - Le temps est beaucoup plus clair, chez Vlaminck ; - Dans le tableau de Van Gogh, les personnes n ’ont pas l ’air heureux d ’être ici ; - De plus les couleurs sont beaucoup plus vive, dans la peinture ci-contre, se qui met, un peu, « d ’ambiance » dans ce tableau, contrairement à celui de dessus, avec qui la brume vient envahir les ramasseurs. Les ramasseurs de pomme de terre, Vlaminck