ECR / BB / cv / Février 2010 Uniterre Soirée publique d'information Delémont, le 11 février 2010 L'agro-industrie menace-t-elle la paysannerie et la santé ? 1 Bernard Beuret

1.Le libre échange agricole 1.1.Les obstacles 1.2.Les effets 1.3.Les conséquences 1.4.La constatation 2.Quelle agriculture ? 3.Quelle politique agricole ? 4.Conclusion Sommaire L'agro-industrie menace-t-elle la paysannerie et la santé ? ECR / BB / cv / Février 20102

1.1. Les obstacles 1. Le libre échange agricole Le facteur sol Les cycles de vie La durabilité des activités agricoles L'instabilité des marchés Les risques de pénuries et de spéculations Les idéologies ECR / BB / cv / Février 20103

1.2. Les effets La concentration de la production L'intensification de la production L'industrialisation de la production La spécialisation de la production L'utilisation accrue de pesticides / d'engrais La régression de la qualité des produits ECR / BB / cv / Février Le libre échange agricole

1.3. Les conséquences La diminution des prix du chiffre d'affaires des investissements du revenu des exploitations des emplois L'accroissement de la vulnérabilité économique des entreprises L'affaiblissement de l'économie des régions rurales La fragilisation de la sécurité alimentaire La perte de la souveraineté alimentaire La régression de la qualité de vie ECR / BB / cv / Février Le libre échange agricole

1.4. La constatation ECR / BB / cv / Février Le libre échange n'est pas compatible avec les spécificités de l'agriculture 1. Le libre échange agricole

2. Quelle agriculture ? 1.Une agriculture qui réponde aux objectifs constitutionnels 2.Une population paysanne forte et une main- d'œuvre essentiellement familiale 3.Des conditions de vie sociales et économiques analogues à celles des autres branches économiques 4.Une économie agricole dynamique, productive, rémunératrice, avec un chiffre d'affaire en augmentation ECR / BB / cv / Février 20107

5.Des activités en harmonie avec la nature 6.Une position renforcée dans les filières et sur les marchés 7.Des organisations professionnelles regroupées 8.Des structures d'exploitations légères, souples, diversifiées, adaptées au milieu 9.Des productions plus diversifiées, de haute qualité ECR / BB / cv / Février Quelle agriculture ?

1.Placer l'homme au centre des préoccupations 2.Appliquer le principe de la souveraineté alimentaire 3.Renforcer la sécurité alimentaire 4.Tabler sur une évolution "naturelle" des structures 5.Réguler les marchés agricoles / l'offre 6.Favoriser une agriculture conquérante sur les marchés intérieurs et extérieurs 7.Développer la complémentarité des politiques agricoles fédérales et cantonales 8.Utiliser subtilement les divers instruments de politique agricole ECR / BB / cv / Février Quelle politique agricole ?

ECR / BB / cv / Février L'agro-industrie menace bel et bien la paysannerie et la santé ! 4. Conclusion