Chapitre 3 : Les formes de commerce
Activité 2 – Caractériser une forme de commerce : le commerce indépendant isolé 15. Pourquoi le magasin est-il qualifié d’indépendant ? Le magasin est qualifié d’indépendant car Sandrine Gindre en est propriétaire. 16. Pourquoi le magasin est-il qualifié d’isolé ? Le magasin est qualifié d’isolé car Sandrine Gindre n’est affiliée à aucun groupement. 17. Caractérisez le magasin Sandrine Primeurs : taille, effectif, chiffre d’affaires. Les caractéristiques du magasin Sandrine Primeurs sont les suivantes : – taille : 42 m² ; – effectif : 2 personnes, dont la propriétaire ; – chiffre d’affaires : 428 000 €. 18. Citez deux avantages qu’il y a pour le client à acheter ses produits dans un commerce indépendant isolé. Parmi les avantages qu’il y a pour le client à acheter ses produits dans un commerce indépendant isolé: le conseil du vendeur, la proximité ou encore la qualité des produits. 19. À l’inverse, quels pourraient être les inconvénients ? Les inconvénients pourraient être les suivants : – la difficulté pour se garer ; – on ne peut y faire qu’une petite partie de ses courses ; – les prix sont élevés.
Activité 3 – Caractériser une forme de commerce : le commerce indépendant associé et l’exemple de la franchise 20. Définissez la fonction du franchiseur et indiquez le nom du franchiseur évoqué dans le document 14. Le franchiseur met à la disposition du franchisé son nom et son savoir-faire. Ici, le franchiseur est Yves Rocher. 21. Quel est le nombre de points de vente constituant le réseau de franchisés Yves Rocher ? Il existe 2 100 magasins franchisés Yves Rocher.
22. Quels sont les avantages et les inconvénients de la franchise pour le commerçant ? – la notoriété de l’enseigne (ici, Yves Rocher) ; – la formation et le soutien quotidien ; – les nombreuses animations organisées ; – les campagnes de fidélisation ; – le Livre vert ; – l’offre de produits complète et innovante. • Inconvénients : - Le commerçant a une autonomie limitée. - Il ne peut vendre que des produits Yves Rocher. - Il supporte plusieurs coûts : investissement, droit d’entrée et redevance.
23. Combien coûtera au franchisé l’ouverture d’un magasin Yves Rocher ? L’ouverture d’un magasin Yves Rocher coûtera au franchisé : 120 000 € (investissement) + 3 000 € (droit d’entrée le moins élevé) = 123 000 € Ou 120 000 € (investissement) + 7 500 € (droit d’entrée le plus élevé) = 127 500 €.
Activité 4 – Caractériser une forme de commerce : le commerce intégré 24. Qui est à l’origine du document 15 et quel est l’objectif de celui-ci ? La société Casino est à l’origine du document, dont l’objectif est de recruter de nouveaux gérants. 25. Quelles sont les valeurs défendues par les dirigeants de l’enseigne Petit Casino ? Les valeurs défendues par les dirigeants de l’enseigne Petit Casino sont le partage, l’honnêteté, le plaisir et la fidélité.
26. Quelle est la forme de commerce d’un magasin Petit Casino ? Il s’agit du commerce intégré. Chaque point de vente est une succursale. 27. Qui est propriétaire des magasins Petit Casino ? La société Casino est propriétaire des magasins Petit Casino. 28. Quels sont les atouts de l’enseigne Petit Casino par rapport à la concurrence ? Par rapport à la concurrence, les atouts de l’enseigne Petit Casino sont la proximité des points de vente, l’accueil, la convivialité et la qualité des produits.
SYNTHESE Inscrivez la forme de commerce (indépendant associé, intégré, indépendant isolé) concernée par les caractéristiques suivantes : • Le commerçant est propriétaire de son point de vente sans être affilié à un organe centralisateur pour les achats : indépendant isolé. • Un contrat d’approvisionnement lie un franchiseur et un franchisé : indépendant associé. • Une société est propriétaire du parc de magasins (appelés succursales) et chaque magasin est dirigé par un gérant salarié de la société, qui applique la politique commerciale de cette dernière : intégré.