Un compost vivant pour une alimentation énergisante Présentation Hélène Beaumont Propriétaire de Vers un avenir vert Agronome Conseil en environnement Famille Relance l’entreprise: MISSION ENVIRONNEMENTAL Un compost vivant pour une alimentation énergisante

Le printemps s’éveil

Projet de l’été: un potager!! 3

Réflexion avant de commencer 4

En pot… 5

Ou au potager 6

Un sol en santé…légumes de qualité 7

Qualité d’un sol Le sol est vivant, Nourrissons-le -Apport de matière organique -Bonne rétention d’eau -Bon pH -Bonne aération 8

Compost: source de vie 9

Compost pour qui et où? Gourmandes: tomate, aubergine, citrouille, courge, concombre Moins gourmandes: cerise de terre, laitue, melon, poivron Peu gourmandes: betterave, navet, carotte, oignon, pomme de terre, pois, haricot 10

Compost ? Compost commerciaux Ou votre compost? 11

Décortiquons la poubelle… 40 % = Décortiquons la poubelle. =40% du sac vert est composé de déchet organique 1500 lbs/par famille/année=675 kg C’est à nous au quotidien de décider si ça…ça devient une ressource ou si ça devient déchets! 450 g ou livre de matière organique enfouis dans un dépotoir donc sans oxygène=3 mètres cubes de bio gaz surtout du méthane donc un gaz relié à l’effet de serre. De plus quand la matière organique se décomposent, des acides sont formés et quand ces acides entrent en contact avec les métaux lourds ou les huiles souillées les acides arrivent à dissoudre les produits dangereux= eaux de lixiviats est une source de pollution importante.

Compostage et Lombricompostage? 13

Qu’est-ce que le lombricompostage? À l’intérieur 12 mois par année Sans odeur Compostage avec l’aide de vers de terre spécialisés qu’on appelle vers rouges Réaliser à l’intérieur, 12 mois par année et ce sans odeur Mangent presque l’équivalent de leur poids en une journée Certaine ville le fond à l’échelle industrielle dans l’Ouest canadien 1 à 2 milliards de vers rouge pour traiter 30 tonnes de déchets par jour

Fonctionnement

Les aliments préférés Restes de fruits et légumes crus ou cuits Marc de café et filtre Sachets et résidus de thé et de tisane Céréales, pâtes alimentaires et légumineuses Coquilles d’œufs broyées Résidus de plantes d’intérieur

Les aliments à éviter Viandes, Poissons, Os, Produits laitiers Gras et huiles, Produits vinaigrés et salés Sauces, Agrumes avec parcimonie Pommes de terre

Avantages Eco-worms -Demande peu d’espace Se déplace facilement Excellente qualité du compost Fertilisant liquide Fonctionne à l’année 18

Lombricube 19

+ Fonctionnement 1 partie 2 parties Température idéale; Types d’aliments; Alimentation maximale par semaine; Coquilles d’oeufs ou chaux dolomitique chaque semaine Problèmes possibles: Mauvaises odeurs, Mouches à fruits, Les vers veulent fuir, , Trop humide, Trop sec, Moisissure blanche ou jaunâtre 1 partie 2 parties

Fonctionnement Température idéale; Types d’aliments; Alimentation maximale par semaine; Coquilles d’oeufs ou chaux dolomitique chaque semaine Problèmes possibles: Mauvaises odeurs, Mouches à fruits, Les vers veulent fuir, , Trop humide, Trop sec, Moisissure blanche ou jaunâtre

Le choix? -Selon vos besoins 22

Composter, c’est: Une solution verte… -imiter la nature -faire de vos déchets une ressource -un compost de très bonne qualité -diminuer l’achat de compost -réduire un coût collectif 23

Une solution verte… -diminuer la pollution -investir dans la vie d’un sol -diminuer votre culpabilité -devenir un citoyen fièrement éco-responsable 24

Faites de vos déchets une ressource Présentation Hélène Beaumont Science agronomique Université Laval Agronome Conseil en environnement Famille Relance l’entreprise: MISSION ENVIRONNEMENTAL Mettez de la vie dans votre vie!

-Tout sur le compost de Lili Michaud Ressources -Tout sur le compost de Lili Michaud 26

Ressources 27

Aussi simple 190$ ou triple 475$ Lombricube 325$ Aussi simple 190$ ou triple 475$ 29

190$ Avec les vers 165 $ Sans les vers