La sélection en élevage… … Intérêts pour l’éleveur Aline Bonnot & Agathe Cheype Equipe Idele

Au programme… 1. Intérêts de la sélection 2. Quels outils pour sélectionner vos animaux? Sélectionner vos femelles de renouvellement Suivre la croissance de vos agneaux Choisir un bélier 3. Comprendre les index en ferme Comprendre l’index Approcher le CD Garder des repères pour lire les index

1. Intérêts de la sélection

La sélection? Vous la pratiquez déjà dans vos troupeaux ! Tri des agnelles de renouvellement, choix des béliers... Sélection uniquement à l’œil… ça ne marche pas toujours !  pour compléter le choix visuel  Pour anticiper ce que le bélier va transmettre à sa descendance Mais... Besoin d’indicateurs Sélection à l’œil est impossible pour certains caractères , fortement biaisée ! (mode de naissance ? Mode d’élevage ? Période de naissance ? , ect....)

La sélection: levier économique pour améliorer le revenu Améliorer sa productivité numérique Améliorer la croissance de ses agneaux Trier des improductives … + 0,15 point de productivité en plus, le produit s’accroît de 2 200 € soit + 1 570 € de solde sur coût alimentaire. (Source : Réseaux d’élevages ovins Nord Picardie) Vendre des agneaux en plus !! -50 g/j = -3.5 kg de PAT70= + 3.2 € de surcout par agneau ! (Source : Alain Démoulin , coordonnateur OVALL) Économiser des jours d’engraissement !! Limiter les charges inutiles !! Une brebis improductive peut couter de 62 à 68 € (Source : Alain Démoulin , coordonnateur OVALL) 1. Améliorer productivité = en jouant sur la prolificité et l’amélioration de la valeur laitière-PAT30= - de mortalité Exemple : Pour un troupeau de 200 brebis, pour 0,15 point de productivité en plus, le produit s’accroît de 2 200 € soit + 1 570 € de solde sur coût alimentaire. (Source : Réseaux d’élevages ovins Nord Picardie) 2. Améliorer la croissance des agneaux Exemple : - 50g/j = - 3.5 kg de PAT70, 10 jours d’engraissement en plus, 3.2 € de surcout par agneau (aliment à 320 €/T) ! {Alain Démoulin, coordonnateur OVALL} 3. Trier des improductives : Estimation coût annuel d’une brebis improductive en système bergerie intégrale : 62 à 68 €

2. Quels outils pour sélectionner vos animaux?

Quel outil pour sélectionner vos femelles de renouvellement? Conformation + mode de naissance ....mais pour aller plus loin... choisir les femelles de renouvellement aux meilleurs potentiels génétiques = avec de bonnes qualités maternelles Le Contrôle de performances ! Mais comment ça marche ? A quoi ça sert ? Objectif : choisir les femelles de renouvellement aux meilleurs potentiels génétiques = meilleures qualités maternelles Sources Photos : http://www.defense.gouv.fr/marine/a-la-une/remise-du-prix-du-chef-d-etat-major-de-la-marine-a-fred-et-jamy http://tvmag.lefigaro.fr/programme-tv/article-tag/44/jamy-gourmaud.html?page=2

Principe du Contrôle de performances Eleveur Technicien CP vérification des données /transmission à la base de Données Base de données Nationale OVALL indexation Technicien CP Restitution des résultats /commentaires/conseils Travail facilité si logiciels éleveurs !

Présentation des différentes formules du CP Pour travailler sur les qualités maternelles : Prolificité / Valeur Laitière Nom formule Ce que l’éleveur doit fournir Ce qu’il obtient Reproduction Les lots de luttes (obligatoires seulement pour les OI) Le carnet d’agnelage Résultats individuels avec Index prolif Résultats du troupeau Comparaison avec N-1 et autres éleveurs Elevage Les lots de luttes 1 pesée par agneau entre 21j et 46j Résultats individuels avec Index prolif + Index VL Une brebis qui fait 2 agneaux et qui peut en élever un seul coûte 31 €

Quel outil pour suivre la croissance des agneaux? Pour Maitriser et travailler sur la croissance des agneaux Nom formule Ce que l’éleveur doit fournir Ce qu’il obtient Complète Les lots de luttes Le carnet d’agnelage 2 pesées par agneau entre 21j et 46j + entre 59 et 82j résultats individuels avec Index prolif + index VL + index croissance 30/70 Résultats du troupeau Comparaison avec N-1 et autres éleveurs

OVALL: exemple Bilan Technique Ovin Eléments de comparaisons par rapport à la campagne précédente et par rapport aux autres éleveurs !

Quels outils pour choisir un bélier? Bélier = attention ! Il va avoir beaucoup de descendants D’où l’importance d’avoir des indicateurs sur ce qu’il est susceptible de transmettre à sa descendance ! Données du contrôle de performances Index Prolificité, Valeur Laitière, Croissance... Les qualifications données par les Organismes de Sélection La qualification du bélier/du père Recommandé (RD) La qualification de la mère : Mère à Agnelle(MA) /Mère à Bélier (MB)

Lire un Certificat d’Origines et de Qualification (COQ) ABO : Je pense que nous avons le temps de « degrossir » un peu les informations , montrer qu’il y a des infos sur l’animal : performances en contrôle de perf / en SCI... + génotypage + qualif Et autres infos sur les parents Sans rentrer dans les détails, mais il me semble que ce n’est pas grave si nous prenons 2 minutes pour expliquer les différentes parties !

Les OS et le schéma de sélection: un engagement collectif Fonctionnement du schéma de sélection Hors base Diffusion Du progrès génétique Base de sélection Cumul Du progrès génétique Contrôles Officiels En ferme Tri des meilleurs mâles Raisonnés Accouplements Gestion de la diversité génétique Indexation Gestion collective des mâles nécessaire, c’est un facteur de progrès génétique et de gestion de la variabilité génétique et assurer la comparaison des index entre élevages ! Le sélectionneur inscrit son travail dans les différentes étapes d’un schéma de sélection organisé. Base de sélection réalise le CPO en ferme (indexation et qualif anx) Meilleures femelles MA et MB sont accouplées aux meilleurs mâles dans le cadre d ‘accouplements raisonnés pour procréer la génération suivante qui entrera en CE/SCI Testage AB Meilleurs mâles destinés au retour en base de sélection pour cumuler le PG et les autres mâles participeront à la diffusion du PG hors base. Intégrer notion de variabilité génétique !! Testage sur descendance Mères à béliers Centres d’Elevage/ Stations de Contrôle Individuel Typages

Participer au progrès génétique de la race choisie Avance génétique BASE DE SELECTION Participer au progrès génétique de la race choisie Etre sélectionneur , c’est avant tout avoir l’esprit collectif !

3. Comprendre les index en ferme

Performance = Génétique + Environnement La sélection des animaux sur leurs seules performances n’est pas possible Une performance est expliquée par une part de génétique et une part d’environnement Beaucoup de facteurs « non génétiques » affectent ces performances !

Un index, c’est quoi? Les index en ferme : IndexProlif en nb agneau/mise bas Index VL en g Index croissance en g Index permettent de trier les reproducteurs sur leur valeur génétique. = Caractères sur lesquels on travaille en ferme !

Quelle héritabilité pour ces caractères? Qu’est ce qui se transmet d’une génération à l’autre? Prolificité : Héritabilité : 0,10 Valeur Laitière (VL) : Héritabilité : 0,20 Croissance : Héritabilité : 0,30 Génétique Environnement Pour tous ces caractères, on cherche les facteurs environnementaux que l’on connait !

Pour calculer la valeur génétique de Sabine? 1 . Mesurer des performances de Sabine 2. Identifier les facteurs d’environnement dans lesquels elle évolue  enregistrer les informations qui pourraient influencer sa performance ! (date de naissance, mode de naissance, mode d’élevage, sexe...) 3. Connaitre la famille de Sabine ! Génétique Père Mère Demi-sœur Environnement Sabine

L’Index, jamais sans son CD! L’Index :une estimation de la valeur génétique d’un animal indicateur de la précision  le CD Le CD varie de 0 à 1 (ou 0 à 100). Plus il est proche de 1, plus la valeur est précise. Bélier jeune (sans produits) : CD ≈ 0.20 Bélier d’IA (bien connu) : CD ≈ 0.80 Faire référence au CO présenté plus haut ??

Des repères pour lire vos index! Attention : les index ne sont valables qu’intra-race (si les connexions entre élevages sont suffisantes !) · races rustiques - 24 - 12 0 12 24 18 g · races bouchères - 31 - 15 0 15 31 23 g · béliers - 24 - 12 0 12 24 18 g · agneaux - 17 - 9 0 9 17 13 g index … très mauvais mauvais moyens bons très bons s index 10 % 15 % 25 % nombre d’animaux s · races prolifiques - 0,11 - 0,05 0 0,05 0,11 0,08 · races peu prolifiques - 0,07 - 0,03 0 0,03 0,07 0,05 Prolificité (agx / brebis) Index VL PAT 30 (g) - 4/3 s - 2/3 s 0 2/3 s 4/3 s Index croissance (g)

En résumé…

La sélection génétique = c’est choisir ses reproducteurs aussi pour ce qu’ils sont capables de transmettre ! Intérêt individuel et intérêt collectif pour une race! Une implication à moyen et long terme pour répondre à vos besoins d’éleveurs répondre aux besoins de la filière en améliorant les performances de façon pérenne par le cumul du progrès génétique de génération en génération

Merci pour votre attention ! Et maintenant, Rendez-vous sur les stands Du contrôle de performances Des organismes de sélection Des organismes de producteurs etc… « Donnez de l’élan à votre troupeau, en utilisant la sélection génétique Ovine ! » Source Photo / http://www.ilemaths.net/forum-sujet-421637.html

Merci pour votre attention ! Et maintenant, Rendez-vous sur les stands Du contrôle de performances Des organismes de producteurs Des organismes de sélection Merci pour votre attention !