Comment optimiser le processus de traitement de la literie-lingerie? présenté par Daniel Bernard Directeur général - Partagec inc Président de l’Association des Buanderies-Lingeries et Associés de la Santé du Québec (ABLASQ) SANTECH 11 avril 2017

Plan de la présentation 1 - Objectif de la présentation 2 - Qu’est-ce qu’un processus de traitement de literie-lingerie (cycle du linge)? 3 - Comment optimiser le processus de traitement de la literie- lingerie? 4 - Conclusions 5 - Questions

1 – Objectif de la présentation Décrire le fonctionnement général d’un processus de traitement de la literie-lingerie dans le but de permettre aux participants de se familiariser avec ses différentes composantes et d’être en mesure d’en optimiser la performance pour en diminuer les coûts.

2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? Description sommaire L’ensemble de toutes les étapes nécessaires à l’entretien de la literie-lingerie.

Plusieurs variations En fonction: – de l’historique 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? Plusieurs variations En fonction: – de l’historique – de l’aménagement physique – du volume d’activité – du niveau organisationnel – etc…

Plusieurs variations (suite) 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? Plusieurs variations (suite)

Les principaux intervenants 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? Les principaux intervenants Buanderie Client - Lingerie Client - Unités de soins

Les principales étapes (macro) 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? Les principales étapes (macro)

2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? BUANDERIE (micro)

CLIENT - LINGERIE (micro) 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? CLIENT - LINGERIE (micro)

CLIENT - UNITÉS DE SOINS (micro) 2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? CLIENT - UNITÉS DE SOINS (micro)

2 – Qu’est-ce qu’un processus de traitement de la literie-lingerie (cycle du linge)? GLOBAL (micro)

3.1 – Le cycle du linge (aval) 3.2 – Le panier de services (amont) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de la literie-lingerie? 2 volets … 3.1 – Le cycle du linge (aval) 3.2 – Le panier de services (amont)

3.1 – Le cycle du linge : BUANDERIE 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.1 – Le cycle du linge : BUANDERIE Étapes Comment – La cueillette du linge souillé et livraison du linge propre > Minimiser le nombre de route et de sorties et optimiser leur efficacité. – Le lavage et le séchage du linge > Coordonner l’horaire de production et optimiser des lots – La finition des articles > Optimiser les techniques de travail et la mobilité de la main d’oeuvre – La préparation des chariots de livraison > Coordonner l’horaire de préparation de commande avec celle de production et du transport

3.1 – Le cycle du linge : LINGERIE 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.1 – Le cycle du linge : LINGERIE Étapes Comment - La réception du linge propre - La préparation des chariots de distribution - L’entreposage du linge propre > Optimiser la gestion des quotas et des commandes > Optimiser l’utilisation des chariots d’étages > Minimiser les espaces d’entreposage et les retours des étages - La distribution des chariots de livraison et cueillette du linge souillé > Optimiser les routes internes (aller- retour)

3.1 – Le cycle du linge : UNITÉS DE SOINS 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.1 – Le cycle du linge : UNITÉS DE SOINS Étapes Comment – L’utilisation du linge propre > Définir des protocoles d’utilisation de la lingerie et s’assurer de leurs applications

3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services Description sommaire L’ensemble des services de literie-lingerie que la buanderie offre à ses clients.

3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services Le panier de services est à la buanderie ce que le menu est au restaurant

3.2 – Le panier de services (services) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services (services) 3.2.1 - Les catégories de linge et le nombre d’articles par catégorie Linge blanc (général) Linge bleu / vert (bloc opératoire) Uniformes

3.2 – Le panier de services (services) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services (services) 3.2.2 – La finition des articles Plié Ensaché Défroissé / Pressé

3.2 – Le panier de services (services) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services (services) 3.2.3 – Le transport Sans hayon (tailgate) Avec hayon (tailgate) Livraison et cueillette à quai

3.2 – Le panier de services (services) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services (services) 3.2.4 – Le type de montage des chariots de livraison Chariot vrac Chariot d’étage

3.2 – Le panier de services (services) 3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services (services) 3.2.5 – Le type de parc textile: commun ou individuel 3.2.6 – La gestion des quotas et des commandes 3.2.7 – La gestion de la consommation

3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services Services Comment 3.2.1 – Les catégories de linge et le nombre par catégorie > Minimiser le nombre d’article à utiliser (multi service) 3.2.2 – La finition des articles > Optimiser l’ensachage 3.2.3 – Le transport > Minimiser et coordonner le nombre de livraison

3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? 3.2 – Le panier de services Services Comment 3.2.4 – Le type de montage des chariots de livraison > Optimiser l’utilisation des chariots d’étages 3.2.5 – Le type de parc textile > Optimiser l’utilisation d’un parc textile commun 3.2.6 – La gestion des quotas et des commandes > Determiner de bons quotas et ajuster chaque commande 3.2.7 – La gestion de la consommation > Établir des protocoles d’utilisation et les appliqués rigoureusement

3 – Comment optimiser le processus de traitement de literie-lingerie? Résumé Processus de traitement (cycle du linge) Panier de services Type de linge et nbr articles Finition des articles Transport Type de chariot de livraison Type de parc textile Gestion des commandes Gestion de la consom. Buanderie Cueill. S + Livr. P +++ Lavage & séchage ++ Finition Prép. commandes Lingerie Réception P Prép. char. distr. Entreposage P Distr. P. + Cueill. S. Unités de soins Utilisation

4 - Conclusions Il n’y a pas de cycle de linge unique! Le cycle de linge, c’est pas aussi simple que ça a l’air! C’est un système continue (fluidité) Demande beaucoup de rigueur à long terme

4 – Conclusions (suite) Il y a beaucoup de personnes directement impliquées (qui touchent le linge) Il n’y a pas de petites économies Optimisation du processus est proportionnel au niveau d’harmonisation du panier de services et de coordination des intervenants.

4 – Conclusions (suite) Tout a un prix … Casse-croûte ($) Table d’hôte ($$) À la carte ($$$)

MERCI DE VOTRE ATTENTION 5 - Questions MERCI DE VOTRE ATTENTION