La Question du Jour!

“Quel plat commandes-tu au restaurant?” “Je commande…” “Je commande le Linguini au poulet!

La Rédaction d'un Menu Le nom d’un plat! Rédaction (f) : Writting

Comment écrivons-nous le nom d’un plat? Le nom d’un plat ne commence jamais par un article défini. Ex: Linguini au poulet. ✔ Ex: Le linguini au poulet. ✘ (“le, la, les”) Le nom d’un plat commence toujours par une majuscule. Ex: Linguini au poulet. ✔ Une majuscule. Ex: linguini au poulet. ✘ Une miniscule.

Comment écrivons-nous le nom d’un plat? Les noms propres doivent commencer par une majuscule. Ex: Bœuf Stroganoff. ✔ Ex: Bœuf stroganoff. ✘ MAIS ATTENTION! Seulement la partie la plus importante commence par une majuscule! Ex: Paupiettes de bœuf au riz pilaf. ✔ Le façon français. Ex: Paupiettes de Bœuf au Riz pilaf. ✘ Le façon anglais.

Essayez-vous maintenant! Mettez-vous la majuscule au bon endroit! Ex: Question: filet de boeuf richelieu. Réponse: Filet de bœuf Richelieu. lièvre farci au brie filet de boeuf jambon au madère Réponse: Lièvre farci au brie Réponse: Filet de bœuf Réponse: Jambon au Madère

La Rédaction d'un Menu Les ingrédients d’un plat! Rédaction (f) : Writting

Comment écrire les ingrédients dans un plat? Une virgule sépare le nom par ses ingrédients (“ , ”) Ex: asperges, vinaigrette à la moutarde, copeaux de parmesan. Les ingrédients ne commencent jamais par un article défini. Ex: asperges, vinaigrette à la moutarde, copeaux de parmesan. ✔ Ex: les asperges, la vinaigrette à la moutard, les copeaux de parmesan. ✘

Voici des exemples! La Banquise (Montréal, Québec) Le Café Be (Paris, France)

La Rédaction d'un Menu Le “à” et le “de” dans le nom d’un plat! Rédaction (f) : Writting

Que sont les différences entre les 2 noms? Mais pourquoi???

Le préposition à et le nom d’un plat! On utilise “ à ” quand le saveur ou l’aliment additionnel peut être enlevé sans détruire le plat. Ex: Sorbet à la fraise OU Sandwich au jambon. Dans ces exemples, même si tu enlèves la fraise ou le jambon, tu as encore un sorbet et un sandwich!

Le préposition de et le nom d’un plat! On utilise “ de ” dans le nom quand le plat est fait principalement d’un aliment. Ex: Soupe de tomates OU Jus d'orange. Dans ces exemples, si tu enlèves les tomates ou l’orange, tu n’auras aucune aliment qui reste.

Essayez-vous maintenant! En groupes, tu vas remplir les espaces gris avec les prépositions suivantes: À la, au, aux, de? Le menu vient du “Cochon Dingue!” Savez-vous que Mme Langford a déjà dîné là?

de au de aux au de au aux de aux de à au

La fin!

Billet de Sortie Pourquoi on écrit “Salade de kale” mais “Salade au poulet?” Ta réponse doit être écrit en français ou démontrer par un dessin!