JOURNEES SCIENTIFIQUES INTERNATIONALES DE LOME XVème EDITION Du 22 au 26 Octobre 2012 Communication Orale GRADIENT CLIMATIQUE ET VARIABILITE AGROMORPHOLOGIQUE DE SOLENOSTEMON ROTUNDIFOLIUS [POIR.] J. K. MORTON AU BURKINA FASO Auteurs : NANEMA K. R*., BATIONO/KANDO P., TRAORE R. Ernest, SAWADOGO M., ZONGO J-D. Laboratoire de Génétique et de Biotechnologie Végétales/UFR-SVT/Université de Ouagadougou * Auteur pour correspondance : nanemaromaric@yahoo.fr Adresse : 03 BP 7021 Ouagadougou 03 Tel : 00226 72 00 31 58 ou 00226 78 84 67 65 Lomé le 23 Octobre 2012

PLAN INTRODUCTION METHODOLOGIE RESULTATS ET DISCUSSION CONCLUSION

Solenostemon rotundifolius INTRODUCTION Solenostemon rotundifolius Pied adulte Tubercules Jeune pied

INTRODUCTION Potentialités Alimentaire (tubercules) Agro écologique Solenostemon rotundifolius (Lamiacées) encore appelée Pessa ou fabirama : une plante à tubercules des pays tropicaux. Potentialités Alimentaire (tubercules) Source de glucides, de Ca, Mg et de fibres/relativement riches en protéines (GOUADO et al., 2003). Intégrés dans les habitudes alimentaires en milieu paysan et dans les villes (BOGNOUNOU, 1970). Bien appréciés pour leur saveur et leur goût aromatisé (CHEVALIER et PERROT, 1905) Agro écologique (NKANSHA, 2004) Moins exigeante en eau que les autres plantes à tubercules Plante adaptée aux sols semi-arides (généralement pauvres) Rendement potentiel pouvant atteindre 15 t/ha.

INTRODUCTION Potentialités Constat Les potentialités agroécologiques font de S. rotundifolius la plante à tubercule de référence d’un pays sahélien comme le Burkina Faso. Constat La culture de S. rotundifolius est progressivement abandonnée et a disparu de certaines localités. (CHEVALIER et PERROT, 1905; BOGNOUNOU, 1970). Il se pose le problème de la préservation et de la valorisation de ses ressources génétiques.

INTRODUCTION Objectif Les travaux réalisés de 2005 à 2010 ont montré que S. rotundifolius évolue dans un système de culture traditionnel étroitement dépendant des conditions pluviométriques (NANEMA, 2010). Objectif Etudier la variabilité agromorphologique de S. rotundifolius en fonction du gradient pluviométrique.

METHODOLOGIE IDENTIFICATION DE LA ZONE DE CULTURE 400 mm 1 300 mm Zone de culture de S. rotundifolius

METHODOLOGIE MATERIEL VEGETAL 155 accessions collectées Origine des accessions de S. rotundifolius

METHODOLOGIE EXPERIMENTATION Localisation : Ouagadougou (Burkina Faso) Pluviométrie : 660 mm/an Températures moyennes journalières: 27 à 31°C expérimental Site Dispositif Blocs Complètement Randomisés/ trois répétitions Bloc: 160 lignes de 6 m Interligne de 0,8 m/ Écartement de 0,5 m

Caractères quantitatifs évalués METHODOLOGIE Caractères quantitatifs évalués Diamètre et hauteur du feuillage Longueur de la tige principale, nombre et longueur des entre-nœuds Longueur et largeur des feuilles Cycle (épiaison, floraison et maturité)

Caractères quantitatifs évalués (suite) METHODOLOGIE Caractères quantitatifs évalués (suite) Nombre, poids, diamètre et longueur des tubercules/pied Nombre, poids, diamètre et longueur des tubercules repartis en 3 lots (petits D1 ≤ 16 mm, moyens 16 < D2 ≤ 26 mm et gros D3 > 26 mm) Taux de refus (poids de petits tubercules/poids de tubercules par pied)

SCHEMA D’ANALYSE DES DONNEES METHODOLOGIE SCHEMA D’ANALYSE DES DONNEES Analyse de la variabilité des caractères (ANOVA) Choix des Caractères Mensurations 2 1 LOGICIEL Constitutions des groupes Comparaison des groupes (ANOVA) XLSTAT Pro 7.1

RESULTATS ET DISCUSSION VARIATION DES CARACTERES QUANTITATIFS Organes Caractères F Hauteur du feuillage HFE (cm) * Diamètre moyen du feuillage DMF (cm) NS Longueur de la tige principale LTP (cm) Nombre d’entre-nœuds NEN ** Longueur moyenne de l’entre-nœud LME (cm) Longueur de la feuille LOF (cm) Largeur de la feuille LAF (cm) Ratio foliaire (LAF/LOF) RFO Feuillage

RESULTATS ET DISCUSSION VARIATION DES CARACTERES QUANTITATIFS Stade Caractères F Nombre de jours à la première épiaison  JPE ** Nombre de jours à 50% d’épiaison  JEP Nombre de jours à la dernière épiaison  JDE Nombre de jours à la première floraison  JPF Nombre de jours à 50% floraison  JFL Nombre de jours à la dernière floraison  JDF NS Nombre de jours à la première maturité  JPM Nombre de jours à 50% de maturité JMA Nombre de jours à la dernière maturité JDM Cycle

RESULTATS ET DISCUSSION Organes Caractères F Nombre de tubercules par pied NTP * Poids de tubercules par pied PTP (g) Longueur moyenne du tubercule  LMT (cm) NS Diamètre moyen du tubercule DMT (cm) Nombre de petits tubercules NPT ** Poids des petits tubercules  PPT (g) Longueur des petits tubercules LPT (cm) Diamètre des petits tubercules DPT (cm) Nombre de tubercules moyens NTM Poids des tubercules moyens PTM (g) Longueur des tubercules moyens LTM (cm) Diamètre des tubercules moyens DTM (cm) Nombre de gros tubercules NGT Poids des gros tubercules PGT (g) Longueur des gros tubercules LGT (cm) Diamètre des gros tubercules DGT (cm) Taux de refus (PPT/PTP) x 100 TAR (%) Tubercules

RESULTATS ET DISCUSSION Performances moyennes et comparaison des accessions de S. rotundifolius selon la pluviométrie du site d’origine Gammes pluviométriques (mm d’eau/an) DMF (cm) LAF JMA NTP PTP (g) DMT (cm) LMT 400-600 28,41(b) 2,78 121 (b) 25 52,75 1,45  4,34(b) 600-800 33,02(a/b) 2,97 123(b) 22 52,13 1,47 4,64(b) 800-1000 35,08(a/b) 2,79 126 (b) 58,41 1,43 4,68(b) 1000-1200 35,07(a/b) 2,73 125 (b) 61,22 1,5 6,53(a) 1200-1300 41,50 (a) 137 (a) 34 81,47 1,49 5,00 (a/b) ddl 4 F 2,39 1,94 4,41 1,55 1,16 0,84 3,29 p-value 0,05 0,11 0,002 0,19 0,33 0,5 0,01 Légende : a et b : classes de valeurs issues de la comparaison par le test de Newman et Keuls telles que a>b ddl : degré de liberté , F : F de Fischer issu de l’analyse de variance , DMF : Diamètre moyen du feuillage ; DMT : Diamètre moyen du tubercule ; JMA : Nombre de jours à 50% de maturité ; LAF : Largeur de la feuille ; LMT : Longueur moyenne du tubercule ; NTP : Nombre de tubercules par pied ; PTP : Poids de tubercules par pied

RESULTATS ET DISCUSSION Les principaux caractères discriminants trouvés corroborent les résultats des travaux de TARPAGA (2001) et (NANEMA, 2005). Analyse des groupes selon la pluviométrie Les accessions à grand feuillage, à cycle long et à forte production en tubercules ont été celles issues des zones les plus arrosées. Par contre, les accessions à feuillage de petite taille, à cycle court et à faible production en tubercules ont été celles collectées dans les zones les moins arrosées. Ces trois caractères pourraient être considérés comme des critères d’adaptation de S. rotundifolius aux conditions pluviométriques de sa zone de culture.

RESULTATS ET DISCUSSION Ces observations corroborent ceux de NKANSAH (2004) qui a mentionné que la production de S. rotundifolius est étroitement liée aux conditions pluviométriques et l’insuffisance de pluies peut annuler la production. Bien que la petite taille des feuilles soit considérée comme un facteur adaptatif des plantes aux conditions hydriques du milieu (SHAO et al., 2008), S. rotundifolius semble présenter une particularité. CAR : Les accessions à grandes feuilles sont celles cultivées dans les zones les moins arrosées. La description des feuilles de S. rotundifolius a montré que les feuilles les plus larges ont des limbes plus épais (TARPAGA, 2001; NANEMA, 2009).

CONCLUSION Le gradient pluviométrique a une importance dans la distribution de la variabilité agromorphologique de S. rotundifolius. Cette distribution est essentiellement basée sur les la taille du feuillage, la durée du cycle et le potentiel de production. Le diamètre du tubercule reste faible dans l’ensemble. Ce qui pose le problème de la valorisation de la plante car elle est abandonnée du fait de la petite taille de ses tubercules. La distribution de la variabilité agromorphologique en fonction du gradient pluviométrique pose le problème de la préservation de la plante du fait des variations du rythme pluviométrique de plus en plus prononcées.

BIBLIOGRAPHIE 1-BOGNOUNOU O. 1970. Note sur la culture du Solenostemon rotundifolius (Poir.) J. K. Morton dans la région de Ouagadougou. Notes et Documents Voltaïques, 3(2): 63-66. CHEVALIER A. et PERROT E., 1905. Les Coleus à tubercules alimentaires. In : Les végétaux utiles de l'Afrique Tropicale française. Etudes scientifiques et agronomiques, Vol. I, Fasc. I, Paris, pp. 100-152. 2-GOUADO I., FOTSO M. et DJAMPOU E.J., 2003. Potentiel nutritionnel de deux tubercules (Coleus rotundifolius et Solenostemon ssp.) consommés au Cameroun. 2ème Atelier International, Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles, Ouagadougou, 13-28/11/2003, pp. 85-90. 3-NANEMA K. R., TRAORE R. E., BATIONO/KANDO P., ZONGO J-D., 2009. Morphoagronomical characterization of Solenostemon rotundifolius (Poir J. K. Morton) (Lamiaceae) germplasm from Burkina Faso. Int. J. Biol. Chem. Sci., October 2009, Volume 3, Number 5, 1100-1113. 4-NANEMA K. R., TRAORE R. E., BATIONO/KANDO P., ZONGO J-D., 2010. La culture du fabirama (Solenostemon rotundifolius Por J. K. Morton) (Lamiacées) au Burkina Faso. Annales de l’Université de Ouagadougou- Série C ; Vol. 008 5-NANEMA K.R., 2005. Etude de la variabilité agromorphologique du fabirama (Solenostemon rotundifolius (Poir.) J. K. Morton) du centre du Burkina Faso. Diplôme d’Etudes Approfondies, Université de Ouagadougou, 48 p. 6-NKANSAH G.O., 2004. Solenostemon rotundifolius (Poir.) J. K. Morton. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. and Denton, O.A. (Editors).PROTA (Plant Resources of Tropical Africa/Ressources végétales de l’Afrique tropicale). Wageningen, Netherlands. http://database.prota.org/search.htm. Accessed 8 February 2007. 7-SHAO H., CHU L-Y., JALEEL C.A. and ZHAO C-X., 2008. Water-deficit stress-induced anatomical changes in higher plants. C. R. Biologies, 331, 215-225. 8-TARPAGA W.V., 2001. Etude de la variabilité agromorphologique d'une collection de Solenostemon rotundifolius du Burkina Faso. Mém. d'Ing. de Dev. Rural, Univ. Bobo-Dsso, Bobo Dsso, 56 p.

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