« Le stockage de Carbone : pour quoi faire » Bruno DARIDON, ingénieur agronome, Directeur R&D, PRP
Le carbone est le squelette du vivant Le carbone est partout, c’est le squelette des molécules du vivant : Sucre (glucose) : C6H12O6 Acide aminé (cystéine) : C3H7NO2S Acide gras (acide oléique) : C18H34O2 Cellulose – Lignine (squelette des plantes): CxHyOz Matière organique du sol : CvHwNxOySz + (ions minéraux liés, complexés ou adsorbés sur la CEC organique). Le stock de Carbone du sol est plus grand que la quantité de C du CO2 atmosphérique conserver et développer
et un lieu d’échange des éléments Rhizosphère : courroie de transmission du carbone « jeune » vers le sol et un lieu d’échange des éléments CO2 Sucres + métabolites CvHwNxOySz Pendant la vie d’une plante,10 à 20% des assimilats sont transmis au sol dans la rhizosphère en échange de nutriments.
L’activité biologique structure et entretien le sol, et elle nourrit la plante Stabilise / structure le sol (ciment, colle). Génère la porosité et l’aération du sol (galeries de vers). Recycle les matières organiques et véhicule la nutrition des plantes (la biodisponibilité des éléments est 5 à 10x plus grande dans les déjections de vers, d’insectes ou à proximité des colonies microbiennes dans la rhizosphère). Peut contrôler des populations de pathogènes. Fertilité Biologique Fertilité Physique + contribution à l’offre chimique du sol
Protection phytosanitaire La boîte à outils pour gérer l’activité biologique, le stock et la qualité de la MO… Travail du sol Fertilisation Protection phytosanitaire Assolement Assolement: Rotation allongée. Espèces diversifiées. Cultures à enracinement profond. Couverture végétale. Travail du sol: Minimal (relatif) pour préserver la structuration naturelle, préserver les vers de terre, les réseaux mycéliens, réduire la minéralisation excessive. Fertilisation: Équilibrer le bilan humique et le rendre positif pour remonter l’activité biologique. Retour des résidus de culture au sol. Favoriser la mycorrhization et la microflore humifiante pour la structure du sol + la nutrition phosphatée. Utiliser des biostimulants du sol et de la rhizosphère + raisonner les fertilisants minéraux complémentaires. Compléter l’offre du sol par des apports foliaires associés à des biostimulants. Protection phytosanitaire: Choisir les Matières Actives les moins impactantes sur la vie du sol. Réduire les IFT. Limiter les dérives au sol. Intégrer le biocontrôle en accompagnement de solutions tout chimiques dans la stratégie de protection. … pour limiter les entrées d’inhibiteurs à long temps de vie dans le sol (préserver ce que l’on construit lentement).
Comment mesurer la fertilité biologique ? : Outils de diagnostic Dénombrement des vers de terre (nombre + masse) Dénombrement et typologie des nématodes (ELISOL) Rapport Bactéries / Champignons Intégrateurs de la qualité de la chaîne trophique du sol Profil métabolique– microplaques Biolog ECOPLATES (SEMES) Biomasse microbienne + HWC Qté d’ADN microbien + Diversité microbienne Fréquence + Intensité de mycorhization des racines Intégrateurs de l’activité microbienne du sol BAIT Lamina test Sacs à Litière Nitrification potentielle Aptitude du sol à la minéralisation Fractionnement granulométrique (CELESTA LAB) Minéralisation C28 et N28 jours Ratio C/N de la MO Réactivité à l’eau oxygénée Qualité de la Matière organique La plante a toujours raison profil de sol & phénotypage des racines
« Du Carbone dans les sols : pour quoi faire ? » ou … « quand les intérêts de l’agriculture rejoignent ceux du climat » Sol couvert = sol nourri + réservoir de nutriments restituables par la minéralisation. Sol couvert = écosystème actif écosystème qui retient le sol et les éléments. Sol nourri Sol qui stocke le carbone. Le 4 pour 1000 est un objectif atteignable par une convergence de pratiques.