La toxicité ferreuse

Structure du module Publicité Objectifs pédagogiques Glossaire Chapitre I Les causes de la toxicité ferreuse Leçon I Les causes inhérentes au sol en place Leçon 2 Les causes au niveau des sols situés en amont Chapitre 2 Symptômes de la toxicité ferreuse Leçon 1 Symptômes au niveau du sol Leçon 2 Symptômes chez le riz Chapitre 3 Les moyens de lutte Leçon 1 Moyens de lutte à divers niveaux Test final Sources

Objectifs du cours A la fin de ce cours vous pouvez : connaitre les causes de la toxicité ferreuse reconnaitre la présence d’une toxicité ferreuse par l’observation des feuilles, l’aspect des eaux stagnantes et par la couleur du sol connaitre les différents niveaux de lutte et maitriser les actions correctives à mettre en œuvre à chaque niveau Ce module est basé sur le matériel intitulé « La toxicité ferreuse » tiré de Curriculum APRA-GIR : Manuel technique, 2008, Wopereis et al.

Glossaire Productivité : Rapport entre le résultat d'une activité productive (biens et services) et les facteurs de production que l'on a utilisés pour parvenir à cette production [a] Stérilité: Incapacité pour un être vivant de se reproduire ou de procréer, due à des troubles fonctionnels. [b] Panicules : inflorescence du riz portant les épillets en grappe Toxicité : Caractère de ce qui est toxique [d] Flux : Circulation d’un liquide ou mouvement migratoire qui se déplace avec régularité dans une direction précise [e] Sous-sol : Zone se trouvant immédiatement sous la surface d’un sol [f] Cultivar : Un cultivar est une variété de plante présentant une caractéristique propre. Donc maintenue après le processus de sélection pour des caractéristiques d’intérêt distincts.

Introduction Ce cours fait le point sur la toxicité ferreuse, problème couramment rencontré dans les systèmes rizicoles de bas-fond, surtout en zone de savane. C’est un désordre nutritionnel associé à de fortes concentrations de fer dans la solution du sol. Cet enseignement met l’accent sur les observations, les causes et les moyens de lutte contre la toxicité ferreuse. [1]

Chapitre I: Les causes de la toxicité ferreuse Ce chapitre présente les causes de la toxicité ferreuse. Ces causes sont présentées sous deux angles: au niveau du sol en place et en provenance des sols situés en amont.

Leçon 1: Les causes inhérentes au sol en place

Bas-fond encombré par les eaux de circulation [1] Causes inhérentes au sol en place Plusieurs facteurs propres au sol en place sont à la base de la toxicité ferreuse : le faible niveau d’aménagement des bas-fonds le mauvais contrôle de l’eau l’insuffisance de drainage la forte concentration en fer de certains sols en place l’acidité de certains sols en place Bas-fond encombré par les eaux de circulation [1]

Test Vrai ou faux Les causes de la toxicité ferreuse se situent aussi bien au niveau des sols en place qu’au niveau des sols situés en amont.

Leçon 2: Les causes au niveau des sols situés en amont

Image montrant une pente située en amont d’un bas-fond [ 6 ] Au niveau des sols situés en amont Apport massif du fer causée par la circulation des eaux provenant du haut des pentes vers les bas-fonds Par la suite, dans le bas-fond, dans les sols engorgés, le fer oxydé (visible) est transformé en fer réduit soluble (invisible) Le fer réduit en grande quantité étant toxique pour le riz Image montrant une pente située en amont d’un bas-fond [ 6 ]

Test Choix multiples Choisir l’intrus dans la liste suivante. Les différents forme de fer observé dans le champs de riz sont: le fer réduit le fer oxydé Le fer rouillé

Chapitre 2 : Symptômes de la toxicité ferreuse Ce chapitre décrit les symptômes de la toxicité ferreuse au niveau du plant de riz et au niveau du sol.

Leçon 1: Symptômes au niveau du sol

Sur le sol Sur le sol, la toxicité ferreuse se manifeste par l’apparition des taches ressemblant à celles du pétrole à la surface de l’eau stagnante l’apparition de taches rougeâtres sur le sol Un tel sol peut causer une toxicité ferreuse pour le riz lorsque ce dernier y absorbe de grande quantités de fer réduit Symptôme de la toxicité ferreuse sur le sol [2] Symptôme de la toxicité ferreuse sur le sol (taches d’huiles) [ ]

Test Choix multiples Identifier l’intrus dans les propositions suivantes. Les symptômes de la toxicité ferreuse chez le riz se manifestent par : a. L’apparition de petites taches rougeâtres à brunes sur les feuilles matures. b. La réduction de la croissance du riz (hauteur, tallage). c. La réduction du taux de stérilité des panicules.

Leçon 2: Symptômes chez le riz

Les symptômes de la toxicité ferreuse chez le riz sont multiples il s’agit de l’apparition de petites taches rougeâtres à brunes sur les feuilles matures et qui progressent de la pointe de la feuille vers la base la réduction de la croissance du plant de riz (hauteur, tallage) l’augmentation du taux de stérilité des panicules Ces effets provoquent une chute de la rendement (de 10% à 100%) selon la concentration en fer dans la solution et la tolérance du cultivar utilisé Ils sont plus prononcés en saison sèche qu’en saison humide Symptôme de la toxicité ferreuse sur les feuilles du riz [2] Image montrant un panicule stérile de riz [3]

Test Choix multiples Choisir l’expression juste pour compléter la phrase suivante. Les symptômes de la toxicité ferreuse sont plus prononcés en … a- … saison sèche qu’en saison humide. b- … saison humide qu’en saison sèche. c- … janvier qu’en juin.

Chapitre 3: Les moyens de lutte Ce chapitre présente les moyens de lutte de la toxicité ferreuse au niveau du bassin versant, au niveau de la gestion de l’eau et au niveau de la parcelle.

Leçon 1: Moyens de lutte à divers niveaux

Plante de riz affecté par la toxicité ferreuse [4] Introduction La lutte contre la toxicité ferreuse peut s’effectuer à plusieurs niveaux : au niveau du bassin versant au niveau de la gestion de l’eau au niveau de la parcelle Plante de riz affecté par la toxicité ferreuse [4]

Au niveau du bassin versant/ Au niveau de la gestion de l’eau En travaillant sur les infrastructures, on peut empêcher l’accumulation du fer dans les bas-fonds en interrompant ou en bloquant les flux de sous-sol (routes, canalisations) Une meilleure circulation de l’eau peut permettre d’évacuer le fer en excès dans la solution du sol et aider à oxygéner le milieu Exemple d’aménagement de bas- fond [5]

Au niveau de la parcelle Le moyen le plus efficace pour lutter contre la toxicité ferreuse est l’utilisation de variétés de riz tolérantes, comme la CK4, la Suakoko8 ou les WITA1 et WITA3, le NERICA-L19, ARICA 8. Les apports de fertilisants diminueront l’absorption du fer par la plante et aideront à rectifier le désordre nutritionnel. Par exemple, l’apport d’une faible quantité de zinc (5 à 10 kg ha-1) peut constituer un moyen cultural supplémentaire simple pour corriger jusqu’à un certain niveau les effets négatifs de la toxicité ferreuse. Panicule stérile de riz [3]

Test 1- Vrai ou faux Il existe deux niveaux de lutte contre la toxicité ferreuse. 2- Vrai ou faux Une meilleure circulation de l’eau peut permettre d’évacuer le fer en excès dans la solution du sol et aider à oxygéner le milieu. 3-Choix multiples Compléter la phrase suivante à l’aide de l’un des mots proposés. Les apports de ……. diminueront l’absorption du fer par la plante et aideront à rectifier le désordre nutritionnel. a. … fertilisants. b. … pesticides. c. … insecticides. d. … pluies.

Test final 1-Choisir l’intrus (choix multiples) Les facteurs de base de la toxicité ferreuse sont : a. Le très bon niveau d’aménagement des bas-fonds b. L’insuffisance de drainage c. La forte concentration en fer de certains sols en place d. Le mauvais contrôle de l’eau 2-Vrai ou faux Les effets de la toxicité ferreuse sur le riz varient d’une variété à une autre. 3- Correspondance Identifier à quel niveau se situent les symptômes suivants: L’apparition de petites taches rougeâtres : chez le riz L’apparition des taches ressemblant à celles du pétrole sur le sol: sur le sol 4-Vrai ou faux Le moyen le plus efficace pour lutter contre la toxicité ferreuse est l’utilisation de variétés de riz tolérantes.

Test final 5-Vrai ou faux La CK4 est une variété très sensible à la toxicité ferreuse. 6- Vrai ou faux On peut empêcher l’accumulation du fer dans les bas-fonds en interrompant ou en bloquant les flux de sous-sol.

Sources 1-Sources des images et photos 1- http://www.knowledgebank.irri.org/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=835&Itemid=782 2- PLAR–IRM Curriculum: Technical Manual (Wopereis et al., 2009) 3- http://www.knowledgebank.irri.org/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=939&Itemid=739 4- http://www.knowledgebank.irri.org/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=836&Itemid=782 5- http://www.knowledgebank.irri 6-https://fr.wikipedia.org/wiki/Pozzine

Sources 2-Sources du glossaire et du matériel [a]: http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/productivit%C3%A9/64133 [b]: http://www.cnrtl.fr/lexicographie/st%c3%a9rilit%c3%a9 [c]: http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/panicule/ [d]:http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/toxicit%C3%A9/78797 [e]: http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/flux/ [f]: https://fr.wiktionary.org/wiki/subsurface [g]: http://www.futura-sciences.com/magazines/nature/infos/dico/d/botanique-cultivar-11540/ -Wopereis et al., 2008. La toxicité ferreuse. AfricaRice. 2p