Initiation à La comptabilité de gestion Chapitre 22: d'Autres méthodes de calcul de coûts.... I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
La comptabilité de gestion: plan Ch 18: Quels objectifs et quelles méthodes? Quels objectifs? Quelles méthodes? Chapitre 19: Quelles sont les bases des « coûts complets »? Quels principes? Quelles sont les limites? Chapitre 20: Comment les charges sont traitées dans les « coûts complets »? Quelle distinction entre charges directes et indirectes? Comment sont traitées les charges indirectes? Chapitre 21: Comment les stocks sont valorisés? Quels types de stocks? Comment les valoriser? Chapitre 22: D’autres méthodes de calcul: le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Quel est l’intérêt de cette méthode de calcul? Comment calculer un compte de résultat par variabilité? (compte de résultat « analytique ») Qu’est-ce que le seuil de rentabilité et comment le calculer? Quel rapport entre compte de résultat comptable et compte de résultat par « variabilité » (ou analytique)? I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
I&G- chapitres 22-Mme Roulaud Mais avant .... Contrôle de connaissances sur le chapitre précédent!..... I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
Contrôle de connaissances sur le chapitre 21:Vrai ou Faux? Les entrées en stock de produits finis correspondent aux productions réalisées. Les sorties correspondent aux ventes réalisées Les entrées en stocks de matières premières correspondent aux achats de MP réalisés. Les charges indirectes sont valorisées au moyen des unités d’œuvre. Les unités d’œuvres correspondent aux quantités de biens produits Coût de production et coût de revient sont synonymes Il ne peut y avoir d’écart entre un inventaire permanent et un inventaire physique Cette méthode n’est pas utilisée cependant pour valoriser les produits finis prélevés sur les stocks et vendus aux clients La méthode de calcul des Coûts Moyens Pondérés Unitaires, permet de valoriser les consommations de matières premières, qui rentrent dans la production des produits. Le coût de production des biens produits comprend le coût d’achat des matières premières consommées, les charges indirectes de production, et les charges directes de production Les stocks sont mis à jour régulièrement, au fur et à mesure de la saisie des bons d’entrée et de sorties du stock. Cette méthode s’appelle l’inventaire permanent Les stocks de produits finis sont valorisés au coût de revient Les stocks de matières premières sont valorisés au prix d’achat F F V V V V F F Charges directes exemple: achat de bois pour produire des meubles Charges indirectes exemples: salaires des ouvriers qui travaillent dans l'atelier, coût d'amortissement des machines utilisées pour faire les meubles salaires des acheteurs les centres de coûts peuvent être principaux (exemple: l'atelier, ou sont affectés les salaires des ouvriers, les machines qui se trouvent dans l'atelier, les outils des ouvriers, le salaire du chef de service de l'atelier...) ou auxiliaires (exemple: le service qui gère le batiment, celui qui gère les réparations de toutes les machines ....)... Il faudra donc faire une répartition secondaire des centres auxiliaires, sur les centres principaux.... Imputation aux coûts par les unités d'oeuvre exemple d'UO: nombre d'heures travaillées pour fabriquer une table nombre d'eouvre machine nécessaires à produire un meuble V F F I&G- chapitres 22-Mme Roulaud 4
La comptabilité de gestion Ch 22: D’autres méthodes de calcul : le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Quelles limites à la méthode des coûts complets? La méthode des coûts complets, en cherchant à imputer toutes les charges à tous les produits de l'entreprise, connait des limites: Certaines charges trop « générales » sont imputées très arbitrairement à un produit Exemple: dépenses de la direction générale, de la comptabilité, dépenses de recherche et développement… charges fixes Le choix des unités d'oeuvre n'est pas toujours adapté Les décisions peuvent être mal prises (cessation d’une activité qui ne semble pas rentable… ) I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
La comptabilité de gestion Ch 22: D’autres méthodes de calcul : le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Quel est l’intérêt de la méthode des coûts variables? On va donc distinguer 2 types de charges Charges variables Varient en fonction de l'activité exemples? Charges de « structure » ( «fixes ») Sont liées à la structure de l'entreprise, n'évoluent pas beaucoup.. exemples? Exemple de calcul: Chiffre d’Affaires = 600 000 Charges variable: 60% du Prix de Vente, et Coûts fixes= 100 000 Coût variable= 600 000 x 60 % = 360 000 I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
La comptabilité de gestion Ch 22: D’autres méthodes de calcul : le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Quel est l’intérêt de la méthode des coûts variables? On va donc distinguer 2 types de charges Charges variables (Elles varient avec le volume d’activité: exemple, en fonction de la production réalisée…) Les charges fixes - ou de structure - (Elles sont liées à la structure de l’entreprise, et n’évoluent pas –ou par « pallier »- en fonction du volume d’activité, exemple: comptabilité, coût des bâtiments, amortissement des immobilisations etc…) Exemple: Chiffre d’Affaires = 600 000 Charges variable: 60% du Prix de Vente, et Coûts fixes= 100 000 Coût variable= 600 000 x 60 % = 360 000 I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
La comptabilité de gestion Ch 22: D’autres méthodes de calcul : le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Qu’est-ce qu’un compte de résultat par « variabilité » et comment le calculer? Permet de mettre en évidence la marge sur coûts variable (MCV) Le taux de MCV reste stable...Pratique donc de le connaître …pour faire des prévisions!!! Taux de Marge sur Coût Variable I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
La comptabilité de gestion Ch 22: D’autres méthodes de calcul : le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Qu’est-ce que le « seuil de rentabilité » et et comment le calculer? Définition « C’est le niveau d’activité (soit le chiffre d’affaire) que l’entreprise doit réaliser, pour couvrir l’ensemble de ses charges » . On peut le calculer: En valeur: CA x 40 % - 100 000 = 0 CA= 100 000 / 40 % = 250 000 En quantité On a CA= Qté vendues x Prix Un.Dans exemple PU=250 Qtés vendues x PU = 250 000 Qté = 250 000 / 250 = 1000 En durée hypothèse:activité répartie sur 12 mois. CA mensuel = 600 000 /12 = 50 000 Seuil de rentab. atteint au bout de = 250 000 / 50 000 = 5 mois Charges Fixes Taux de MCV Charges Fixes Taux de MCV Unitaire Seuil en valeur x n (*) Chiffre d’Affaire n= nb de mois (12) I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
Exercices à traiter: le minimum pour bien assimiler! Chapitre 22: D’autres méthodes de calcul: le « coût variable » et le « seuil de rentabilité » Synthèse page 255 QCM, Exercice 1 page 256 Exercices 3 et 5 page 257 Exercice 8 page 259 I&G- chapitres 22-Mme Roulaud
Contrôle de connaissances :Vrai ou Faux? Les charges fixes n'évoluent pas en fonction de l'activité de l'entreprise Les coûts de production sont toujours variables Le seuil de rentabilité correspond au niveau du chiffre d'affaire au dessous duquel l'entreprise est en perte On peut calculer un seuil de rentabilité en valeur, en quantité et en durée Le résultat se calcule ainsi Chiffre d'Affaire – Coût de revient Le résultat se calcule ainsi: Marge sur coût variable – coûts fixes Certaines charges peuvent avoir des composantes fixes et variables Le taux de marge sur coût variable est plutôt stable, et est donc utilisé pour faire des prévisions Les coûts variables sont uniquement des coûts de production La marge sur coût variable se calcule ainsi = Chiffre d'affaires – Coûts variables La méthode des coûts complets permet de déterminer la rentabilité d'une produit,de façon très fiable Les charges fixes n'évoluent pas en fonction de l'activité de l'entreprise Les coûts de production sont toujours variables Le seuil de rentabilité correspond au niveau du chiffre d'affaire au dessous duquel l'entreprise est en perte On peut calculer un seuil de rentabilité en valeur, en quantité et en durée Le résultat se calcule ainsi Chiffre d'Affaire – Coût de revient Le résultat se calcule ainsi: Marge sur coût variable – coûts fixes Certaines charges peuvent avoir des composantes fixes et variables Le taux de marge sur coût variable est plutôt stable, et est donc utilisé pour faire des prévisions, des devis... Les coûts variables sont uniquement des coûts de production La marge sur coût variable se calcule ainsi = Chiffre d'affaires – Coûts variables La méthode des coûts complets permet de déterminer la rentabilité d'une produit,de façon très fiable F V F F V V V V Charges directes exemple: achat de bois pour produire des meubles Charges indirectes exemples: salaires des ouvriers qui travaillent dans l'atelier, coût d'amortissement des machines utilisées pour faire les meubles salaires des acheteurs les centres de coûts peuvent être principaux (exemple: l'atelier, ou sont affectés les salaires des ouvriers, les machines qui se trouvent dans l'atelier, les outils des ouvriers, le salaire du chef de service de l'atelier...) ou auxiliaires (exemple: le service qui gère le batiment, celui qui gère les réparations de toutes les machines ....)... Il faudra donc faire une répartition secondaire des centres auxiliaires, sur les centres principaux.... Imputation aux coûts par les unités d'oeuvre exemple d'UO: nombre d'heures travaillées pour fabriquer une table nombre d'eouvre machine nécessaires à produire un meuble V V V I&G- chapitres 22-Mme Roulaud 11
Bonne chance pour l’année prochaine... Organisez-vous dès à présent C’est terminé! Ce que vous avez appris sur ces diaporamas, c’est l’essentiel de ce que vous devez retenir sur les 5 chapitre de gestion!!!! Repassez-vous les diaporamas à « tête reposée ».. Cela vous sera utile l’année prochaine pour préparer le bac! ( et ça vient très vite!!!) Bonne chance pour l’année prochaine... Organisez-vous dès à présent I&G- chapitres 22-Mme Roulaud