4.1 Les états de la matière (page 418-419) Module 4 – Les gaz 4.1 Les états de la matière (page 418-419)

Observons les états de la matière…

indéfinie Forme : définie indéfinie indéfini défini défini Volume :

Les propriétés des 3 états de la matière. Solides - ils ont un volume _____ et une forme ______ - ils sont incompressibles - les particules font partie d’un réseau - ils ne se diffusent pas défini définie

Liquides - ils ont un volume _____ et une forme ________ défini - ils sont ______________ - ils se diffusent lentement - ils sont visqueux - ils peuvent s’évaporer défini indéfinie incompressibles

Gaz - ils ont un volume ________ et une forme ________ indéfini - ils sont _____________ - ils se diffusent ___________ - ils exercent une _________ (force avec laquelle ils frappent la paroi du contenant) - ils prennent de l’ ___________ (occupent le plus grand espace possible) - ils ont une faible _________________ indéfini indéfinie compressibles rapidement pression expansion masse volumique Masse Volume

B. Les changements d’état ++ Gaz Cristallisation Vaporisation Condensation Sublimation Fusion Liquide Solide - - + - Solidification Congélation

B. Les changements d’état réchauffement Changement endothermique Solide Liquide Gaz Changement exothermique refroidissement

Courbe de réchauffement d’une substance pure La température reste stable pendant un certain temps Solide Liquide Chaud La substance change d’état… Gaz Vaporisation Température Fusion Froid Temps

Courbe de refroidissement d’une substance pure Solide Liquide Chaud Gaz Conden-sation Température Solidification Froid Temps

Courbe de réchauffement de l’eau 100oC 0oC Temps

Courbe de réchauffement de l’alcool 78oC -40oC Temps

Courbe de réchauffement de d’un mélange d’eau et d’alcool Temps