CHAPITRE #5 Métabolisme intermédiaire des glucides (Chapitres 19-20, 21,22) (Pages 196 -240) 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 1 1

Biochimie vétérinaire (partie 2) Chapitre 4: INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES ET LE MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE. Chapitre 5: LE MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE DES GLUCIDES. Chapitre 6: LE MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE DES LIPIDES. Chapitre 7: LE MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE DE L'AZOTE ET DES ACIDES AMINÉS ET DES NUCLÉOTIDES. Chapitre 8 : MÉTABOLISME DE L'ORGANISME EN ENTIER 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 2 2

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 Plan du chapitre 5: Glycolyse. Oxydation du pyruvate. Bilan de l’oxydation du glucose. Glycogénogénèse - Glycogénolyse. Gluconéogénèse Voie oxydative directe Métabolisme des autres hexoses Régulation du métabolisme des glucides. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 3 3

Glycolyse et oxydation du pyruvate A: La glycolyse. a)Signification biologique de la voie métabolique de la glycolyse. b)La séquence des réactions de la glycolyse. c)Cycle du 2,3-bisphosphoglycérate. B: L'oxydation du pyruvate. a) La séquence des réactions. b) Les aspects cliniques du métabolisme du pyruvate. C: Bilan énergétique de l'oxydation du glucose. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 4 4

Glycolyse et oxydation du pyruvate (Harper p. 197 -206) Introduction Importance biomédicale Signification biologique. Production d’énergie, Fermentation --- Lactate. Muscle Conservation des ensilages 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 5 5

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 6 6

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 7 7

Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 Résumé de la Glycolyse 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 8 8

Les réactions de la glycolyse 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 25 9 9