CHAPITRE 3 : La cellule Objectif : Reconnaître la cellule comme unité de base du vivant permettant le maintien de toutes les activités de l’organisme 2.1 Membrane plasmique 2.2 Cytoplasme 2.3 Noyau 2.4 Cycle cellulaire

CHAPITRE 3 : La cellule Environ 200 types de cellules qui varient en forme, taille et fonction Ex : globules rouges, neurones, cellules adipeuses, cellules musculaires, cellules de l’épiderme Structures fondamentales à toutes les cellules : Membrane plasmique Noyau Cytoplasme

Cellules Cellules d’oignons

Cellule Cellule buccale

Globules rouges

Neurones

CHAPITRE 3 : La cellule

CHAPITRE 3 : La cellule

2.1 Membrane plasmique Délimite le volume de la cellule et constitue une barrière avec le milieu extracellulaire Chaque cellule baigne dans le milieu interstitiel Échanges : nutriments, oxygène, CO2, déchets, produits finis Ces échanges sont essentiels à la survie de la cellule et se font à travers la membrane plasmique

2.1 Membrane plasmique 2.1.1 Structure de la membrane 7 à 8 nm (1/10 000 de l’épaisseur d’une feuille de papier) Double couche de phospholipides Contient: protéines, glucides et cholestérol

CHAPITRE 3 : La cellule

CHAPITRE 3 : La cellule

Milieu délimité par les membranes plasmique et nucléaire 2.2 Cytoplasme Milieu délimité par les membranes plasmique et nucléaire Région de la cellule, où se déroulent la plupart des activités Composé de : Cytosol Organites Cytoplasme

2.2 Cytoplasme 2.2.1 Cytosol Partie liquide du cytoplasme (Jell’o!) Comprend 75% à 90% d’eau Contient les solutés en suspension (protéines, sels, sucres, déchets, lipides, ATP, etc.)

2.2 Cytoplasme 2.2.3 Organites Éléments intracellulaires spécialisés qui assurent une fonction précise dans la cellule

2.2 Cytoplasme Mitochondries Produisent l’énergie (ATP) qui va servir aux autres organites de la cellule

2.2 Cytoplasme Ribosomes 2 types de ribosomes : Synthétisent les protéines 2 types de ribosomes : Ribosomes libres Ribosomes liés au RER

2.2 Cytoplasme Réticulum endoplasmique rugueux (RER) Sa surface est parsemée de ribosomes Donne la forme 3D aux protéines Il envoie ensuite les protéines vers le complexe Golgien

Réticulum endoplasmique vu au microscope électronique

2.2 Cytoplasme Réticulum endoplasmique lisse (REL) Fabrique : Phospholipides, lipides et cholestérol (foie) Hormones Détoxifie certains médicaments et drogues (foie et reins)

2.2 Cytoplasme Appareil de Golgi Pile de sacs (3 à 20) aplatis Rôle dans le trafic des protéines : modifie, concentre, emmagasine et organise leur destination Établit la communication avec l’extérieur de la cellule

Appareil de Golgi

2.2 Cytoplasme Lysosomes Petites vésicules sphériques contenant des enzymes digestives Fonctions : Digestion des particules étrangères Dégradation des vieux organites

CHAPITRE 3 : La cellule

2.3 Noyau Centre de commande de la cellule, contient les gènes et les chromosomes responsables de nos caractéristiques héréditaires Toutes les cellules sont nucléées, sauf les globules rouges Composé de 3 éléments : Enveloppe nucléaire (membrane) et nucléoplasme Nombre variable de nucléoles Chromatine

2.3 Noyau Nucléole Situé dans le noyau Assemble les ribosomes 1 à 2, ou plus Assemble les ribosomes Nucléole

2.3 Noyau Chromatine Formée d’ADN Contient le matériel génétique : Les fils de chromatine s’enroulent et forment des bâtonnets appelés chromosomes

Cycle de VIE de la cellule 2.4 Cycle cellulaire Cycle de VIE de la cellule Contient 5 étapes

Représentation du chromosome

Représentation du chromosome

ADN : Acide désoxyribonucléique Source: http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/ cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/adn.htm

ADN : Acide désoxyribonucléique Toujours dans le noyau Compose les gènes Contient les informations génétiques pour la fabrication des protéines Double hélice (2 brins) Bases complémentaires : A-T C-G

ARN : acide ribonucléique Un brin Copie de l’ADN Bases: A, U, C, G 3 types : ARN messager ARN de transfert ARN ribosomique Source: http://cellbio.utmb.edu/cellbio/ribosome.htm