La certification horticole Plante Bleue Assises Européennes du Paysage Strasbourg, Conseil de l’Europe - 10 octobre 2011 La certification horticole Plante Bleue Une ambition pour la filière horticole Astredhor, Institut technique de l’horticulture 44 rue Alésia, 75682 Paris cedex 14 www.astredhor.fr Romain Manceau : romain.manceau@astredhor.fr

Un projet de filière Plante Bleue : exigences et plan de contrôles Une démarche de progrès Communication Une ambition d’avenir

Un projet de filière Historique FNPHP : PHD « Production horticole Durable » CODHOR : enquête sur l’impact de la production horticole Une organisation autour de l’interprofession Comite de pilotage : Val’hor Comité technique : Astredhor

Plante Bleue : exigences et plan de contrôles

Plante Bleue : exigences et plan de contrôles Certification tierce partie - Exigences (cahier des charges) - Contrôle par un tiers

Plante Bleue : exigences et plan de contrôles Certification tierce partie - Exigences (cahier des charges) - Contrôle par un tiers Niveaux Contrôle Outils Objectifs 1 Plante Bleue « Engagé » - Diagnostic Sensibilisation et plan d’actions 2 Plante Bleue « Certifié » OC Référentiel Certification de bonnes pratiques 3 Plante Bleue « HVE » Certification d’indicateurs OC : Organisme certificateur

Plante Bleue : exigences et plan de contrôles Certification tierce partie - Exigences (cahier des charges) - Contrôle par un tiers Niveaux Contrôle Outils Objectifs 1 Plante Bleue « Engagé » - Diagnostic Sensibilisation et plan d’actions 2 Plante Bleue « Certifié » OC Référentiel Certification de bonnes pratiques 3 Plante Bleue « HVE » Certification d’indicateurs OC : Organisme certificateur

1 - Plante Bleue « Engagé » Diagnostic environnemental : Questionnaire Evaluation

2 - Plante Bleue « Certifié » Cahier des charges de bonnes pratiques : L’irrigation La fertilisation La protection des cultures L’énergie Les déchets « Biodiversité » Un volet social : Droit du travail Ressources humaines Environnement sociétal

2 - Plante Bleue « Certifié » Cahier des charges de bonnes pratiques : L’irrigation La fertilisation La protection des cultures L’énergie Les déchets « Biodiversité » Un volet social : Droit du travail Ressources humaines Environnement sociétal

2 - Plante Bleue « Certifié » Cahier des charges de bonnes pratiques : L’irrigation La fertilisation La protection des cultures L’énergie Les déchets « Biodiversité » Un volet social : Droit du travail Ressources humaines Environnement sociétal

2 - Plante Bleue « Certifié » Plan de contrôle : Cycle de 3 ans Année 0 Audit initial Année 1 Echantillonnage Année 2 Année 3 Audit de renouvellement

Une démarche de progrès pour la production

Une démarche de progrès pour la production Un engagement progressif Au rythme de l’entreprise selon son niveau de départ Une mise en œuvre technique adaptée à l’entreprise Des garanties (contrôles externes)

Une démarche de progrès pour la production Un engagement progressif Un accompagnement régional renforcé Des conseillers formés Un outil partagé Appui au développement de projets individuels et/ou collectifs

Une démarche de progrès pour la production Un engagement progressif Un accompagnement régional renforcé DOSSIER PRIMHEUR

Une démarche de progrès pour la production Un engagement progressif Un accompagnement régional renforcé Un plan national de formation 1ère formation -> 12-13 Septembre en Ile-de-France : 13 producteurs

Communication Une identité visuelle et un message Plan de communication Effet « tampon », officiel Bleu = vérité… Visuel Notion de métiers, notion d’hommes

Une ambition d’avenir pour la filière horticole

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Article 42 du projet de loi portant l’ENE dit « Grenelle 2 »

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Article 42 du projet de loi portant l’ENE dit « Grenelle 2 » 1 Plante Bleue « Engagé » Diagnostic PAC 2 Plante Bleue « Certifié » Certification environnementale des exploitations agricoles 3 Plante Bleue « HVE » Indicateurs de Haute Valeur Environnementale Équivalence avec d’autres démarches de certification existantes

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Article 42 du projet de loi portant l’ENE dit « Grenelle 2 » 1 Plante Bleue « Engagé » Diagnostic PAC 2 Plante Bleue « Certifié » Certification environnementale des exploitations agricoles 3 Plante Bleue « HVE » Indicateurs de Haute Valeur Environnementale

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Associer l’Enseignement et la Recherche L’enseignement déjà sollicité Les réseaux « Horticulture et Paysage » et « Certification Environnementale » (DGER) Exploiter les travaux en cours et à venir (expérimentations et autres projets)

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Associer l’Enseignement et la Recherche A court terme, répondre à des besoins existants Distribution spécialisée (référencement)

Une ambition d’avenir pour la filière horticole Inscrire Plante Bleue dans le Grenelle de l’Environnement Associer l’Enseignement et la Recherche A court terme, répondre à des besoins existants Distribution spécialisée (référencement) Collectivités (critères d’attribution des appels d’offres) Critères d'attribution : Etendue de la gamme variétale : 50 % Qualité, traçabilité, conditionnement… : 20 % Prix : 15 % Protection de l’environnement : 15 %

Une ambition d’avenir pour la filière horticole S’inscrire dans une réflexion globale

Une ambition d’avenir pour la filière horticole S’inscrire dans une réflexion globale Pouvoirs publics engagés Espaces verts durables Productions respectueuses Éco-entrepreneurs du paysage

Une ambition d’avenir pour la filière horticole S’inscrire dans une réflexion globale Article 42 : Certification environnementale agricole Article 68 : Schémas Régionaux Climat Air Energie Article 75 : Plan climat-énergie territorial Article 225 : Généralisation des rapports annuel DD ou RSE (toutes les entreprises en 2016) Article 228-1 Affichage environnemental Article 228-2 Transports Rapport annuel DD des collectivités locales. Pouvoirs publics engagés

86 enquêtes en 2009 1 3 août 2009 : Loi Grenelle 2010 17 février : Plante Bleue « engagé » 126 entreprises engagées 2 12 juillet 2010 : Loi Grenelle 2011 15 février : Plante Bleue « certifié » 10 entreprises certifiées

Un projet de filière Une démarche de progrès Une ambition d’avenir