Baccalauréat professionnel hygiène propreté stérilisation Jeudi 21 mars 2013 LPE Sélestat

Ordre du jour 9h – 12h: Diaporama de présentation du Bac Pro HPS Les enseignements professionnels Travail en groupe sur la ventilation horaire de l’enseignement professionnel Mise en commun du travail Ventilation horaire: 2nde -1ère -Terminale 13h 30 – 16h30: Travail sur l’accueil des secondes première situation professionnelle: mobilisatrice pour les élèves 1 aspect extérieur au lycée décrire la répartition des tâches mise en commun du travail

Présentation du bac pro hps

Brevet d’études professionnelles diplôme intermédiaire Filière hygiène propreté environnement Brevet d’études professionnelles diplôme intermédiaire Baccalauréat professionnel HYGIÉNE – PROPRETÉ – STÉRILISATION CPC 10 janvier 2013

Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation Filière hygiène propreté environnement Baccalauréat professionnel Hygiène Propreté Stérilisation Décembre 2010 à mars 2012: rédaction du référentiel de bac HPS Historique et état d’avancement des travaux du groupe de CPC Mars à juin 2012 : rédaction du guide d’équipement Françoise GUILLET, inspectrice générale de l’Éducation nationale professionnels représentant les différents secteurs : propreté : FEP, INHNI, conseillers de l’enseignement technologique, directeur du CTIP stérilisation : association française de stérilisation, hôpitaux, entreprise Stérience secteurs des salles propres : responsable qualité HYGIATECH Services, ASPEC spécialiste du développement durable 3 professeurs 3 inspectrices de l’Éducation nationale INHNI : institut national de l’hygiène et du nettoyage industriel CTIP : centre technique international de la propreté ASPEC : Association pour la Prévention et l’Étude des Contaminations Juillet à octobre 2012 : rédaction du référentiel de BEP HP (en cours de validation) Octobre 2012 à …. : rédaction des repères pour l’enseignement (en cours) Septembre 2013 : mise en œuvre du bac pro et du BTS

Articulation Bac Pro HPS diplôme intermédiaire BEP HP Définition de l’emploi Le titulaire de la spécialité Hygiène, propreté, stérilisation de baccalauréat professionnel est un professionnel Qualifié qui exerce les emplois suivants : chef de chantier ou chef d’équipe ou chef de site dans les secteurs de la propreté et de l’hygiène, agent qualifié en service de stérilisation ou en entreprise de stérilisation, agent qualifié ou chef d'équipe en entretien des salles propres et environnements maîtrisés. BEP Hygiène et propreté Définition de l’emploi Le titulaire du BEP Hygiène et propreté est un agent qualifié en charge des opérations de propreté, de bionettoyage et de décontamination des locaux.

Articulation Bac Pro HPS/BEP HP = BEP Hygiène et propreté - compétences de gestion d’équipe et de stérilisation C1 - S’informer C11 Rechercher, sélectionner, décoder l’information à des fins professionnelles C12 Gérer la documentation et assurer une veille technologique et réglementaire C2 - Analyser C21 Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte C22 Analyser les risques liés à l’activité C23 Prévoir les méthodes et les moyens de l’intervention C3 - Organiser et gérer C31 Organiser les opérations C32 Planifier les opérations C33 S’adapter à une situation non prévue et/ou à une commande spécifique C34 Animer et conduire une équipe C4 - Réaliser C41 Gérer l’installation et la remise en ordre du lieu de travail C42 Mettre en œuvre des opérations d’entretien courant C43 Mettre en œuvre des opérations de remise en état C44 Mettre en œuvre des opérations d’entretien dans les établissements de santé, les établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques C45 Mettre en œuvre des opérations de stérilisation des dispositifs médicaux C46 Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective C5 - Contrôler C51 Evaluer l’efficacité de l’activité C52 Mettre en œuvre des opérations de contrôle de la qualité C6 - Communiquer C61 Communiquer avec des partenaires internes ou externes C1 - S’informer C11 Rechercher, sélectionner, décoder l’information à des fins professionnelles C2 - Analyser C21 Analyser la situation professionnelle au regard de la commande et du contexte C3 - Organiser C31 Organiser les opérations C32 Planifier les opérations C4 - Réaliser C41 Gérer l’installation et la remise en ordre du lieu de travail C42 Mettre en œuvre des opérations d’entretien courant C43 Mettre en œuvre des opérations de remise en état C44 Mettre en œuvre des opérations d’entretien dans les établissements de santé, les établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques C46 Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective C5 - Contrôler C51 Evaluer l’efficacité de l’activité C6 - Communiquer C61 Communiquer avec des partenaires internes ou externes Pour faciliter la lecture de ce référentiel, la numérotation des activités, des compétences et des savoirs associés est identique à celle du baccalauréat professionnel Hygiène propreté stérilisation.

Règlements d’examen de BEP HP (sous réserve de validation) et de bac pro HPS Mois Années de formation Sept Oct Nov Déc Janv Fév Mars Avril Mai Juin Seconde Première Terminale EP2 de BEP Situation 2 En milieu pro. Techniques d’entretien courant EP1 de BEP Analyse d’une situation professionnelle Ecrit 2h E31 : tech. de stérilisation – si en PFMP BEP EP1 (coef 4): situation + dossier en ZAR ou non EP2 (coef 9 dont PSE): rénovation en établissement car + assurée A l’issue d’EP2 de BEP : techniques de propreté considérée acquises pour le bac : ne seront plus évaluées spécifiquement Bac Pro E2 coef 4porte sur les 1,2 ou 3 secteurs : 1 ou 2 situations + dossier techniques E3 coef 9 Sous-épreuve E31 : techniques de stérilisation des dispositifs médicaux (coefficient 3) Sous-épreuve E32 : techniques de propreté (coefficient 3) Sous-épreuve E33 : techniques d’hygiène des locaux dans les zones à risques (coefficient 3) Sous-épreuve E34 : économie – gestion (coefficient 1) Sous-épreuve E35 : prévention santé environnement (coefficient 1) E31 ou E33 en établissement ou en milieu pro E32 : s’apparente à la gestion de chantier actuel :évalue l’aptitude du candidat à organiser et gérer des opérations d’entretien courant et de remise en état pour une équipe d’agents de propreté Dans les locaux de l’établissement, 20 minutes d’oral uniquement évalué CONCLUSION : disparition de l’épreuve scientifique du bac HE : épreuves très professionnelles visant des compétences et incluant donc les connaissances nécessaires Suppression des doublons d’épreuves pratiques de propreté entre BEP et BAC PRO Limitation du nombre d’épreuves (demande institutionnelle) et variété des modalités d’évaluation E33: techniques d’hygiène en ZAR– si en PFMP EP2 de BEP Situation 2 en milieu pro. Techniques d’entretien courant EP2 de BEP Situation 1 en établissement Techniques de remise en état Pratique 3,5h E2 : analyse de situation(s) prof. – en établissement (écrit- 3h) E31 : techniques de stérilisation – en établissement (pratique et orale - 2h) ou en PFMP E32 : techniques de propreté – en établissement (oral - 2h) Etude de cas basée sur les locaux de l’établissement E33: techniques d’hygiène en ZAR– en PFMP ou en établissement (pratique - 2h)

Les P.F.M.P. Mois Sept Oct Nov Déc Janv Fév Mars Avril Mai Juin Années de formation Sept Oct Nov Déc Janv Fév Mars Avril Mai Juin Seconde Première Terminale EP2 de BEP Situation 2 En milieu pro. Techniques d’entretien courant EP1 de BEP Analyse d’une situation professionnelle Ecrit 2h E31 : tech. de stérilisation – si en PFMP PFMP de stérilisation placée en fin de formation pour permettre au maximum d’élève d’avoir la maturité ou l’age demandé par les hôpitaux pour réaliser une PFMP dans ce secteur (ATTENTION VACCINATION OBLIGATOIRE) CONCLUSION : LIBERTE PERMETTANT DE S’ADAPTER AUX CONTRAINTES LOCALES et LIBERANT LES INITIATIVES DES EQUIPES; E33: techniques d’hygiène en ZAR– si en PFMP EP2 de BEP Situation 2 en milieu pro. Techniques d’entretien courant EP2 de BEP Situation 1 en établissement Techniques de remise en état Pratique 3,5h E2 : analyse de situation(s) prof. – en établissement (écrit- 3h) E31 : techniques de stérilisation – en établissement (pratique et orale - 2h) ou en PFMP E32 : techniques de propreté – en établissement (oral - 2h) Etude de cas basée sur les locaux de l’établissement E33: techniques d’hygiène en ZAR– en PFMP ou en établissement (pratique - 2h)

Les épreuves professionnelles E1 – Analyse d’une situation professionnelle (coef.4) Épreuve écrite E2 – Techniques professionnelles (coef 9 dont 1 pour la PSE) Épreuve pratique en 2 situations si CCF : - Situation 1 en établissement de formation : évaluation des opérations de remise en état. - Situation 2 en milieu professionnel : évaluation des opérations d’entretien courant E1 : épreuve écrite coef 4 en fin du troisième semestre de la formation. E2 : pratique coef 9 en 2 situations : Situation 1 en établissement de formation : évaluation des opérations de remise en état, organisée au cours du premier semestre de l’année de première, Situation 2 en milieu professionnel : évaluation des opérations d’entretien courant, entre la fin de la seconde professionnelle et la fin du premier semestre de l’année de première.  

BEP Hygiène et propreté

EPREUVES MODALITE DUREE PERIODE COEFF EP 1: Analyse d’une situation professionnelle CCF écrit 2h Fin du troisième semestre de la formation 4 EP 2: Techniques professionnelles Situation 1 au lycée Opérations de remise en état 3h30 Premier semestre de première 8 Situation 2 en entreprise Opérations d’entretien courant Entre la fin de la seconde et la fin du premier semestre de première

EP 1 Le sujet s’appuie sur un dossier technique de 5 pages: description d’une situation professionnelle pour des opérations d’entretien en ZAR et hors ZAR Des documents d’exploitation (extrait du cahier des charges, plan…), d’organisation, des fiches techniques, des protocoles Les questions conduiront le candidat à expliquer, justifier des choix technologiques ou à proposer des solutions

Baccalauréat professionnel hygiène propreté stérilisation

REGLEMENT D’EXAMEN

E 31 ou E 33 doit être évaluée lors d’une PFMP EPREUVES MODALITES DUREE PERIODE COEF E2 Analyse de situations professionnelles Ponctuel écrit 3h Fin d’année terminale 4 E 31 Techniques de stérilisation des dispositifs médicaux CCF 2h Si au lycée: au cours de l’année terminale Si en entreprise: PFMP en stérilisation (fin 1ère ou en terminale) 3 E 32 Techniques de propreté Dernier semestre de terminale E 33 Techniques d’hygiène des locaux en ZAR Si au lycée: cours de l’année terminale Si en entreprise: PFMP en ZAR (fin 1ère ou en terminale) E 35 PSE 1 situation d’évaluation écrite fin 1ère ; SST, 2ème situation écrite Terminale 1 E 31 ou E 33 doit être évaluée lors d’une PFMP

E2 1 ou 2 situations professionnelles : Sujet: Entretien des locaux hors ZAR Hygiène des locaux en ZAR Stérilisation des DM Sujet: description de chaque situation professionnelle un dossier technique Questions : S1 – S2 – S3

+ E 31 En entreprise: Au lycée: Évaluation de l’ensemble de la PFMP 2 types d’activités parmi les opérations de stérilisation des DM L’une en zone de lavage L’autre en zone propre Mise en œuvre des opérations de contrôle de la qualité et de la traçabilité Documents (procédures, fiches de postes…) TP + oral de 10 min (S2.1 et S3.2 = 20% note) En entreprise: Évaluation de l’ensemble de la PFMP + Questionnement oral de 10 min (S2.1 et S3.2 = 20% note) OU

E 32 Dossier technique comportant un cahier des charges (ou extrait) et tous les documents décrivant la situation professionnelle Le candidat: Réalise l’état des lieux Choisit les méthodes adaptées, les matériels et les produits Planifie et gère les opérations en fonctions des ressources humaines (3 agents max) Prévoit les consignes à transmettre à son équipe Prestation orale de 20min: résultats de son analyse et solutions proposées qui sera évaluée

E 33 Au Lycée: Activités d’hygiène en ZAR Mise en œuvre de contrôle de la qualité Documents: procédures, fiches de postes, notices techniques… En Entreprise: ZAR OU