La sous classe des monocotylédones Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Liliopsida

MonocotylédonePlante dont: les graines possèdent une plantule à un seul cotylédon, les feuilles ont des nervures parallèles, les éléments qui composent la fleur (pétales, sépales, étamines) sont par 3 ou multiple de 3 (symétrie axiale d'ordre 3), la tige conserve le même diamètre toute la vie. Les monocotylédones forment une classe de plantes angiospermes, dont les principales familles sont les graminacées, les orchidacées, les liliacées et les palmiers.

Les poacées Herbacées généralement sauf les bambous qui sont lignifiés.

Le chaume = Tige creuse avec des nœuds renflés.

Pas de ramification des la tige sauf parfois au niveau du sol = Tallage.

Certaines espèces produisent des rhizomes et des stolons qui permettent l'occupation du terrain en surface et la formation de pelouses.

Le tallage est une propriété de nombreuses espèces de Poacées (graminées) qui leur permet de produire de multiples tiges à partir de la plantule initiale assurant ainsi la formation de touffes denses. Ce phénomène est favorisé dans le cas des cultures de céréales car le nombre de tiges, et donc le nombre d'épis, influe directement sur le rendement. Il est recherché aussi dans le cas des gazons pour assurer la formation d'un tapis de végétation dense. A noter que le maïs, au contraire des céréales à paille, a perdu ce pouvoir de tallage et ne produit, sauf exception, qu'une tige et le plus souvent un seul épi. Cette absence de tallage est compensée par le nombre très élevé de grains par épi. Pour favoriser le tallage, on pratique le roulage des champs de céréales et des pelouses.

Les feuilles étroites, à nervures parallèles, s'attachent sur les tiges par une gaine fendue montrant à la jonction avec le limbe une ligne de poils ou une languette appelée ligule.

Inflorescence en épis ou épis ou épis d’épillet : Blé dur Épillet = plusieurs fleurs

Ou l’inflorescence est un panicule :

Les Liliacées Voir logiciel fleur

Différences Liliacées, Amarylidacées, iridacées Ovaire supère Ovaire infère 6E 3E

Orchidacées Fleurs zygomorphes

Aracées ( arum tacheté ) Muracées ( bananiers ) Palmiers …