Milieu Citrate de Simmons

Ce milieu permet d’étudier l’assimilation du citrate de sodium comme unique substrat carboné. Il s’agit d’ un test d’identification pour les Entérobactéries.

COMPOSITION Citrate de sodium Na Cl Bleu de bromotymol Sulfate de magnésium Phosphate monopotassique Phosphate bipotassique Agar eau (2g) seule source de carbone (5g) équilibre osmotique Indicateur de pH: vert en milieu basique et jaune en milieu acide. Sources d’ions minéraux (15g) gélifiant

ENSEMENCEMENT Faire une strie centrale avec une suspension en eau physiologique ou mettre quelques gouttes de suspension sur la pente. Ne pas ensemencer ce milieu à partir d’un bouillon nutritif pour ne pas apporter d’éléments nutritif qui pourraient fausser le résultat. Incuber 24h à37°C avec le bouchon légèrement dévissé

Lecture du milieu Le milieu est vert et ne présente aucune culture : le milieu ne présente aucune culture. La bactérie n’utilise pas le citrate comme seule source de carbone: CITRATE-

- Le milieu est bleu (virage de l’indicateur coloré, il y a eu alcalinisation) : la bactérie utilise le citrate comme seule source de carbone ou - Le milieu a de la culture : la bactérie utilise le citrate comme seule source de carbone CITRATE+

FIN