Les Transformations chimiques CHAPITRE 2 Les Transformations chimiques
I) Transformations ou mélanges? CONCLUSION ACTIVITE 1 Un mélange est la réunion de plusieurs substances sans disparition d’aucune substance (sel et eau). Il existe des mélanges homogènes ou l’on ne voit qu’une substance à l’œil nu (eau + sucre) et les mélanges hétérogènes ou on distingue plusieurs substances (eau + sable). Lors d’une transformation physique, l’aspect ou l’état du mélange se modifie. (changements d’états) Lors d’une transformation chimique, certaines substances disparaissent et d’autres apparaissent. (combustions)
II) La combustion du carbone CONCLUSION ACTIVITE 2 La combustion du carbone est une transformation chimique en effet : - le carbone et le dioxygène disparaissent, ce sont des réactifs. Un produit nouveau apparait, du dioxyde de carbone. BILAN DE LA COMBUSTION DU CARBONE Carbone + Dioxygène Dioxyde de carbone
III) La combustion du butane. CONCLUSION ACTIVITE 3 La combustion complète du Butane est une transformation chimique. En effet, le butane réagit avec le dioxygène pour former du dioxyde de carbone et de l’eau. De plus cette combustion libère de l’énergie comme toutes les combustions. BILAN DE LA COMBUSTION COMPLETE DU BUTANE Butane + Dioxygène Eau + Dioxyde de carbone
IV) Les dangers des combustions. CONCLUSION ACTIVITE 3 Une combustion incomplète peut produire un gaz très toxique : le monoxyde de carbone.