2. Changement physique Définition: Un changement physique ne modifie ni la nature ni les propriétés caractéristiques d’une substance.
3 types de changements physiques Changement physique 1. Changement de phases 2. Dissolution 3. Déformation 3 types de changements physiques
2. Changement physique Définition: Un changement physique ne modifie ni la nature ni les propriétés caractéristiques d’une substance. Tout changement physique implique donc un dégagement ou une absorption d’énergie.
Phases SOLIDE LIQUIDE GAZ Propriétés Représentation à l’aide du modèle corpusculaire
2.1 Changement de phase Un changement de phase est le passage d’une phase de la matière à une autre. Exemple : De la glace qui fond (phase solide à phase liquide)
6.5 Changement physique liquide
Rôle de l’énergie dans les changements de phase Exemple : Vaporisation de l’eau 1- Transfert de l’énergie thermique de l’élément chauffant (de la plaque chauffante) au liquide. 2- Les particules d’eau absorbent cette énergie. 3- Les molécules d’eau bougent plus vite jusqu'à ce qu’elles en possèdent suffisamment pour modifier les forces d’attraction entre les molécules d’eau. 4- L’eau (liquide) devient de la vapeur d’eau. (gaz)
Graphique #1 :Énergie thermique des particules de l’eau en fonction du temps (En J) 2500 J Gaz 500 à 1500 = manque 1000 J Donc, je dois absorber 1000 J dans mon environnement 2500 J Liquide 1500 J 1500 J 500 J Donc, de solide à liquide= absorption d’énergie 500 J Solide Temps (min)
= Absorption d’énergie = Dégagement d’énergie