Glycolyse Aérobie / anaérobie Schéma du processus
Organismes aérobies 1 Glucose NAD+ NADH + H+ Utilisation d’oxygène comme accepteur final d’électrons. Molécules organiques NADH + H+ NAD+ 6CO2 + 6H2O + 36 ou 38 ATP
Organismes anaérobies Utilisation de molécules organiques comme accepteur final d’électrons. 1 Glucose NAD+ NADH + H+ Molécules organiques NADH + H+ NAD+ Fermentation Lactique Fermentation alcoolique Acide Lactique Éthanol
Dans tous les cas, la voie est irréversible. La glycolyse se passe en 2 phases : Phase d’investissement (réaction 1 à 5) Activation du glucose Clivage en 2 trioses Débit : 2 ATP / glucose.
Phase de remboursement Oxydoréduction Synthèse d’ATP Crédit : 4 ATP / glucose.
Réaction 1 Glucose Glucose-6-Phosphate
Réaction 2 Glucose-6-phosphate Fructose-6-phosphate
Réaction 3 Fructose-6-Phosphate Fructose-1,6-bisphosphate
Réaction 4 Fructose-1,6-bisphosphate 2 trioses phosphate
Réaction 5 Dihydroxyacétone-phosphate Glycéraldéhyde-3-phosphate
Réaction 6 Glycéraldéhyde-3-phosphate 1,3-bisphosphoglycérate Mécanisme réactionnel couplant : 1 oxydoréduction + 1 transfert de phosphate Coenzyme : NAD+ Une molécule de NADH + H+ est produite par triose.
Réaction 7 1,3-Bisphosphoglycérate 3-Phosphoglycérate
Réaction 8 3-phosphoglycerate 2-phosphoglycerate
Réaction 9 2-phosphoglycerate Phosphoenolpyruvate
Réaction 10 Phosphoenolpyruvate Pyruvate