La fête de Sham El Nassin ( fête du printemps) Le lundi de Pâques Copte

Depuis des millénaires les Egyptiens fêtent le printemps avec la journée de Sham al Nasseem Cette fête nationale remonte aux temps des pharaons. Ce jour là, les familles égyptiennes de toutes confessions sortent dès les premiers rayons de soleil dans les jardins et les parcs nationaux pour célébrer la journée du printemps. Le jour de la fête coïncide le lundi de la Pâques fêtée par les coptes égyptiens. A l'époque des pharaons, on fêtait cet événement le jour de l'équinoxe de printemps, car on pensait que ce jour marquait le commencement de la Création. Les pharaons ont appelé cette fête Shamus, ce qui signifie "résurrection de la vie". La fête de Shamus a ensuite été rebaptisée par les coptes "la fête de Sham". Par la suite, le mot Nassim a été ajouté pour faire référence à l'arrivée du printemps. Les pharaons célébraient religieusement la première nuit de Sham al Nassim avec leurs prêtres. Lorsque le soleil se levait, Sham al Nassim devenait une fête populaire à laquelle tous les Egyptiens participaient, toutes classes sociales confondues. Les coutumes liées à cette fête n'ont pas cessé d'évoluer jusqu'à nos jours et il en existe de multiples variantes d'Est en Ouest de l'Egypte. Cependant, la tradition la plus répandue consiste à servir un repas traditionnel composé d'œufs ou de poisson salé, de laitue et d'oignons. Les familles se promènent au bord du Nil ou en bateau sur le célèbre fleuve "Le Nil" et organisent des pique-niques dans les parcs

On se bouscule pour acheter un des mets préféré des Egyptiens

Du poisson fumé très salé qu’on appelle ringua (un genre de hareng saur)

et du fêssikr poisson qui a mijoté dans de la saumure pendant plusieurs mois et qui a une odeur terrible (un camembert bien fait sent la rose à coté)

Pas de poisson sans ces délicieux citrons verts

Regardez,

et ces oignons nouveaux , très particuliers à l’Egypte

d’oignons et de citrons  Vendeurs ambulants  d’oignons et de citrons font aussi partis du spectacle qui dure jusqu’à tard

Le oeufs de toutes les couleurs

Embarquation pour les barrages du delta ou se trouvent les jardins fleuries

Jeunes gens et jeunes filles grecques dansant le sirtaki le jour de Sham El Nessim, dans les jardins du barrage du Delta Cliché Douglas Sladen, 1909.

A l’ombre sur les bords du Nil les familles prennent leur repas traditionnel

Les balons colorés dans les rues du Caire Font la joie des petits et des grands

Un tour en moto autour des jardins fait la joie des jeunes filles

Faire du cheval pour les jeunes gens

Louer un vélo pour découvrir les beaux jardins des barrages

Les balancoires font la joie des grands

Et des petits

Un tour en voiture

Une dance sur le son de tapes mains