PROBLÉMATIQUE Comment le Brésil, pays du sud, est-il devenu une des premières puissances agricoles mondiales ? ANNÉE 2010-2011 LYCÉE LALANDE 6

A / La réussite agricole du Brésil : la naissance d’un géant vert. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 7

8 La puissance de l’agriculture brésilienne(2009). Marfrig est partie cet été à l’assaut des Etats-Unis. Elle a acheté le distributeur de nourriture américain Keystone Foods pour 1,02 milliard d'euros. Cette opération lui a permis de devenir le fournisseur des plus grandes chaînes de restaurants mondiales. Source RFI, par Altin Lazar, 2010. 8

B / Une agriculture productiviste intensive. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 9

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C / Nourrir le monde sans nourrir les Brésiliens : la persistance de la malnutrition. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 11

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Peut-on nourrir toute la planète ? MISE EN PERSPECTIVE. Peut-on nourrir toute la planète ? ANNÉE 2010-2011 LYCÉE LALANDE 13

Un défi alimentaire globalement relevé ? 14

La ration calorique par habitants (2004). 15

La persistance de la malnutrition. 16

II / LES EXCES DE L’AGRICULTURE PRODUCTIVISTE BRÉSILIENNE. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 17

Quelles sont les limites du modèle agricole brésilien ? PROBLÉMATIQUE Quelles sont les limites du modèle agricole brésilien ? ANNÉE 2010-2011 LYCÉE LALANDE 18

A / Une agriculture vivrière mise à l’écart. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 19

L’agriculture Brésilienne. 20

B / «Rouler plutôt que nourrir»: la concurrence des biocarburants. LYCÉE LALANDE ANNÉE 2010-2011 21

P.Revelli, Le Monde diplomatique, avril 2009. Si l’essentiel du sucre brésilien est exporté, 85 % de la production d’éthanol sont absorbés par le marché intérieur. Nouvelle poule aux œufs d’or, l’industrie de l’éthanol attire au Brésil plus d’investissements internationaux que dans aucun autre pays . Parmi les investisseurs figurent des mastodontes de l’agro-alimentaire. Cargill renforce ses liens avec le conglomérat Crystalsev et, en 2006, a racheté 63 % des actions de l’usine d’éthanol Cevesa. Monsanto établit des partenariats avec les groupes Cosan et Votorantim, et annonce que des variétés génétiquement modifiées Roundup Ready pourront être mises sur le marché dès 2009. Louis Dreyfus, géant de l’agroalimentaire devenu le deuxième transformateur de canne à sucre du Brésil après avoir racheté quatre usines en 2007. De son côté, le président Lula joue sans états d’âme la carte de l’agro-industrie. Comme ses ministres, il profite de chacun de ses déplacements à l’étranger pour promouvoir l’éthanol et conclure des marchés. Quant à l’entreprise pétrolière d’Etat Petrobras, elle développe activement les infrastructures d’exportation. Dernier projet en date : un oléoduc de 1 300 kilomètres de long, reliant l’intérieur du Brésil à la raffinerie de Paulínia, d’où l’éthanol sera ensuite transporté jusqu’au port de São Sebastião. P.Revelli, Le Monde diplomatique, avril 2009. 22