PLAN DU CHAPITRE #4 L'OXYDATION BIOLOGIQUE. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. L'OXYDATION BIOLOGIQUE. VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE. CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE QUESTIONS SUR LE CHAPITRE 4. 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 1 1
La chaîne respiratoire. OXYDATION BIOLOGIQUE Énergie brute de quelques aliments, Écoulement de l'énergie, Le métabolisme intermédiaire, La bioénergétique, Oxydation biologique, La chaîne respiratoire. 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 2 2
Oxydation biologique Oxydation : perte d ’électrons Réduction : grain d ’électrons Oxydation : Perte d ’un électron : Fe ++ ---> Fe+++ Déshydrogénation : SH2 ---> S + H2 Fixation d ’un oxygène sur le substrat S +O2 -------> S-OH. 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 3 3
Oxydo-réduction : Perte d ’un électron 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 4 4
Oxydo-réduction : Déshydrogénation 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 5 5
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Oxydation biologique Enzymes et coenzymes impliqués dans les phénomènes d'oxydoréduction Oxydases. Déshydrogénases aérobies. Déshydrogénases anaérobies. Déshydrogénases dépendants de coenzymes à la nicotinamide Hydroperoxydases Oxygénases. 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 7 7
Oxydation biologique et la chaîne respiratoire. 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 8 8
Une mitochondrie 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 9 9
Transfert de l ’énergie et la chaîne respiratoire 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 10 10
La chaîne respiratoire 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 11 11
Cytochromes de la chaîne respiratoire 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 12 12
10/15/98 Chaîne respiratoire PAA 1140 Cours 20 13 13
10/15/98 Chaîne respiratoire PAA 1140 Cours 20 14 14
VARIATION DE L ’ÉNERGIE LIBRE 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 15 15
10/15/98 PAA 1140 Cours 20 16 16
ATP O2 Pi ADP ADP + Pi PROCESSUS REQUÉRANT DE L ’ÉNERGIE Chaîne respiratoire O2 SUBSTRAT ADP + Pi Pi ADP 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 17 17
OXYDATION BIOLOGIQUE : SOMMAIRE 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 18 18
Voie d ’évitement de l ’-glycérol-PO4 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 19 19
Voie d’évitement du malate-aspartate 10/15/98 PAA 1140 Cours 20 20 20