Assimilation d’Azote minéral par les plantes Réalisé par: BOUTAYEB Kawthar LAHLOU Abdelkrim Proposé par : : Pr. AMZIL MASTER : Amélioration de la Production Agricole
Introduction L’assimilation de l’azote par les plantes Conclusion Les étapes du cycle d’azote Cycle d’azote Plan
L’azote symbole N N : masse atomique constituant majoritaire de l'atmosphère terrestre sous forme de N 2 Introduction
Les sources d’azote Sources naturels: l’atmosphère, les débris organiques. Sources artificiels: les engrais organiques, les engrais minéraux.
Les formes d’azote assimiler par les plantes L'azote est absorbé par les racines sous 2 formes : forme nitrique (NO 3 - ) forme ammoniacale (NH 4 + )
Cycle d’azote
1.La fixation de l’azote : 2. L'assimilation : 3. L'ammonification: Les étapes de cycle d’Azote
4. La nitrification : 5. La dénitrification Les étapes de cycle d’Azote
L'assimilation de l'azote est la transformation de composés azotés minéraux en composés azotés organiques, tels que les acides aminés. biodeug L'assimilation de l'azote par les plantes Figure1: L’assimilation de l’azote par les racines
L’assimilation de l’azote minéral par la plante. (Thèse M Orsel, 2003). Figure 2: Schéma global d’assimilation de l’azote chez les plantes
1. La réduction du nitrate en nitrite 2. La réduction du nitrite en ammonium L’assimilation de l’azote minéral par la plante.
1. La glutamine synthase (GS-GOGAT). Pour l’assimilation de l’azote on a 2 possibilités:
α-cétoglutarate + Glutamine 2 Glutamate Glutamate synthase ou glutamine oxaloglutarate transaminase
2. La glutamate déshydrogénase (GDH) présent dans les mitochondries et les chloroplastes
aspartate Aspartate aminotransferase Synthèse de l’aspartate Glutamate
Réaction analogue à la synthèse de la glutamine Aspartate + NH ATP asparagine +ADP +Pi + H + Asparagine synthase Synthèse de l’asparagine
Bilan général
Références Webo & bibliographique Jean-François MOROT-GAUDRY,2006, Absorption et assimilation du nitrate et recyclage de l’azote organique chez les plantes : intérêt pour le colza.