Faire son marché à Pékin

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Transcription de la présentation:

Faire son marché à Pékin

Étoiles de mer à l’huile de requin

Porc-épic de mer

Poitrines de faucons saisies Vers à soie frits Couleuvres de rivière

Un serpent avant d’être rôti

Foies de chien avec des légumes

Poumons de chèvre au piment

Sauce chocolat au gingembre

Ragout de viscères de cheval et de vache

Cafards grillés Scorpions noirs Vers à soie Grillons frits

Scorpions en brochettes

Brochettes de petits lézards entourées d’œufs

Soupes de cervelle de chien

Huîtres, calmars et épaules d’ iguanes

Lézards et cafards divers

Lézards, grillons, et cafards de Fumier

Hippocampes grillés

Serpents et ver à soie après grillade

Bon appétit! Et vive la cuisine Française Gérard