***Galette des rois***

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1 ***Galette des rois***
Menus de la Semaine du 7 Janvier au 11 Janvier 2019 Salade de betterave Bolognaise Spaghetti Vache qui rit Mousse au chocolat Saucisson à l’ail Sauté de dinde au Paprika Chou-fleur béchamel Fromage blanc sucré Fruit de saison ***Galette des rois*** Taboulé Croustillants de poisson Haricots vert Petit Cotentin Compote de pommes Salade verte et croûtons Cuisse de poulet Pdt sautée Yaourt nature Galette des rois

2 Semaine du 14 Janvier au 18 Janvier 2019
Menus de la Semaine du 14 Janvier au 18 Janvier 2019 Salade mexicaine cordon bleu Printanière de légumes gouda Liégeois vanille Carottes râpées et raisins Sauté de porc à la moutarde Farfalles Petit filou Fruit de saison Mâche et endive Vinaigrette crémeuse à la ciboulette Steak de bœuf sauce bordelaise Purée Fraidou Glace ***Anti gaspi*** Tor ti aux légumes Poisson pané Carottes au jus Brie Pâtisserie

3 Semaine du 21 janvier au 25 Janvier 2019
Menus de la Semaine du 21 janvier au 25 Janvier 2019 Pâté de campagne Nuggets de poulet Gratin de brocolis Petit moulé ail & fines herbes Compote pommes fraises allégée en sucre Œuf dur mayonnaise Sauté de bœuf strogonoff Pommes de terre wedge Yaourt aromatisé Fruit de saison Salade coleslaw Steak haché de veau sauce tomate Epinards bechamel Fromage frais sucré Pâtisserie Pizza Marmite de poisson à l’orientale Blé Camembert Glace

4 Odyssée du gout : Brésil
Menus de la Semaine du 28 janvier au 1 Février 2019 Salade de pate s au thon haché de poulet au curry Haricots vert gouda Ile flottante Repas chinois Lentilles à l’échalote Sauté d’agneau au romarin Gratin de courgette Petit-filou Smoothie Odyssée du gout : Brésil Salade de poulet (pommes de terre, maïs, carotte, poulet) Vatapa (poisson sauce tomate, coco, gingembre) Macaroni Fromage frais demi-sel Tarte clafoutis mangue coco Nems au poulet Emincé de porc Riz cantonais fromage Salade de fruit exotique

5 Semaine du 4 Février au 8 Février 2019
Menus de la Semaine du 4 Février au 8 Février 2019 Friand au fromage Sauté de dinde Basquaise Haricots beurre Cantafrais Flan vanille nappé caramel Betterave vinaigrette Couscous (merguez, boulette de mouton) Semoule Tomme noire Fruit de saison ***Vive les crêpes*** Rillettes de thon Calamar à la romaine Chou-fleur Brie Salade de fruit Chiffonnade de salade verte Vinaigrette aux herbes Moelleux de poulet rôti sauce tomate Pdt lamelle sautée Petit cotentin Crêpe et pâte à tartiner

6 Semaine du 11 Février au 15 Février 2019
Menus de la Semaine du 11 Février au 15 Février 2019 Salade riz arlequin Cordon bleu Jardinière de légumes Coulommiers Gaufre au sucre Endives en salade et croutons Vinaigrette huile d’olive Carbonara Penne Bleu Fruit saison Bouillon aux vermicelles Cubes de poisson aux 3 céréales Epinard à la crème Yaourt aromatisé Fruit de saison Tournoi des 6 nations Salade verte et oignons frits Saucisse de Strasbourg Frite Cheddar Milk Shake vanille, chantilly, vermicelles multicolores

7 Semaine du 18 Février au 22 Février 2019
Menus de la Semaine du 18 Février au 22 Février 2019 Chiffonnade de salade et maïs Sauté de porc aux olives Brocoli béchamel Vache Picon Pâtisserie Coquillettes au curry Nugget’s de poulet Haricots vert Tomme grise Fruit saison Carottes râpées vinaigrette Beignet de poisson Riz Petit filou Glace Salade de Radis Hachi Parmentier Carré Liégeois chocolat