DYNAMIQUE DES POPULATIONS ET GESTION DES RESSOURCES

Gestion des populations Répartition géographique - migrations - lieux de reproduction… Quantification de la population

PLAN Quelques définitions Les techniques de pêche et sélectivité L’évaluation des ressources Ressources en Saumon Surexploitation du Cabillaud

Quelques définitions Sélectivité Population biologique Stock exploitable Bilan énergétique Recrutement, réforme et accessibilité Effort de pêche

Sélectivité des engins But : pêcher une certaine taille, un certain type de poisson

Population et stock exploitable REFORME NON RECRUTES RECRUTEMENT STOCK EXPLOITABLE

Bilan Energétique Diminution de biomasse par : - émigration - mortalité Augmentation de la biomasse par : - croissance - immigration - recrutement

Recrutement et réforme REFORME NON RECRUTES RECRUTEMENT STOCK EXPLOITABLE

Age, recrutement, accessibilité et réforme Individus exploitables et accessibles Phase exploitée

Pêche électrique Objectifs Evaluer la ressource et les caractéristiques de chaque population de la zone Connaître l’ évolution des différentes populations dans le temps

Pêche électrique Principe

Pêche électrique Les avantages - Méthode non sélective - Non traumatisante - Efficacité élevée - Standardisée et reproductible Les inconvénients - Coût - Milieu aquatique peu profond

Les engins de pêche professionnels Les engins actifs ( ou de poursuite) Les poissons repérés ou non sont poursuivis puis capturés par l’engin Les engins passifs Reposent en permanence dans le milieu aquatique Le poisson se fait capturer sans dépense d’énergie Nécessité d’une bonne connaissance des poissons cibles

Engins actifs Dragues: Engins remorqués qui servent à la capture des mollusques. Filets soulevés: Le filet posé sur le fond est soulevé une fois que le poisson a été attiré (lumière,appâts). Engins retombant: Engins artisanaux utilisables pour les faibles hauteur d’eau.

Les filets tournants Permettent d’encercler les poissons à la fois sur les côtés et par dessous. Efficaces pour les poissons se déplaçant en bancs.

Les chaluts Filets de forme conique utilisé sur le fond ou entre deux eaux.

Les engins passifs Les filets maillants Encerclement des poissons qui s’emprisonnent ensuite dans la nappe de filet. Les pièges Les poissons, une fois guidés a l’intérieur, ne peuvent plus s’enfuir à cause des chicanes.

Sélectivité des engins de pêche Sélectivité : Phénomène par lequel l’engin capture seulement une partie des poissons selon leur taille. Courbe de sélectivité :

EVALUATION DES RESSOURCES Modélisation de l’écosystème et de son fonctionnement Élaboration d’une stratégie d’exploitation

Peuplement total Assèchement Pêches exhaustives Mise à sec d’une région limitée Récolte des poissons à vue Petites surfaces Pêches exhaustives Engin peu sélectif Pécher dans une air donnée autant de fois qu’il y a de poissons

Peuplement total Impossibilité de ramasser tous les poissons Concentration de la toxine non uniforme Récurage des poissons Incertitude de 50 % Espèces nocturnes et cavernicoles Problème d’enfouisse-ment des poissons Surestima-tion si trop d’individus Inconvé-nient Simple à effectuer Sélectivité Respecte intégralement le biotope Très rigoureuse Avantage Pêches Exhaustives Empoisonne-ment Dénombre-ment direct Assèchement

Peuplement total Dénombrement Direct Inventaire à vue Récif de corail Plongeur expérimenté Empoisonnement Rare dans le domaine continental Principe : ajout d’une substance toxique pour les organismes à respiration branchiale Toxine : roténone

Peuplement partiel Marquage des poissons Amputations Marques externes Marques internes

Peuplement partiel Méthode de Marquage Recapture Marquer un échantillon représentatif de la population (m) Non modification du comportement ni de la mortalité Redistribution aléatoire des marqués Deux pêches effectuées : m/N = r/c

Biomasse Production Y = f*q*B Y:masse capturée ou exploitée f : effort de pêche q : efficacité d’unité d’effort de pêche B : biomasse moyenne par unité de temps

La Croissance : exemple du bar Loi de type puissance : W = a*Lb Marques sur les pièces dures Intégration du modèle de croissance donne celui en production Diagramme poids/longueur/age

Le saumon Atlantique Poisson migrateur amphihalin Répartition spatiale très vaste Espèce menacée en France Tentative de réintroduction(Loire Allier)

Cycle biologique du saumon

Obstacles à la remontée du saumon l'édification sur les cours d'eau de barrages les pollutions diverses l'altération et/ou la destruction des habitats des poissons les prélèvements excessifs

Carte de la Loire et de ses affluents

Réintroduction du saumon Alevinage par pisciculture Installation de passe à poissons Diminution des prélèvements

Démantèlement de barrages Nouvelle législation pour la pêche

Résultats des actions pour la sauvegarde Utilisations de différentes techniques de prélèvement: Pêche électrique Suivi des poissons par marquage Prises effectuées par les pêcheurs Observations dans les passes à poissons

La Surexploitation du Cabillaud

Présentation 60 à 70 cm Mers froides, carnivore.

Présentation Maturité sexuelle atteinte entre 5 et 10 ans 1 œuf / 1M susceptible de devenir adulte: Forte prédation Température, salinité Concurrence alimentaire Qualité nutritive de l’eau

Mise en évidence Stagnation de la production mondiale : 100 M de tonnes/an Mais aquaculture d’où quantité péchée surexploitation du Cabillaud: poissons moins productifs.

Localisation Nouvelle Angleterre Est du Canada Mer du Nord Mer d’Irlande Ouest Ecosse

Causes Captures mondiales augmentent 2 fois moins vite que le nombre de bateaux Surcapacité de la flotte. Quantité péchée > capacité de reproduction Influence prédation: phoques…

Conséquences Diminution des captures et du stock Prise accidentelle d’espèces non visées Risque de simplification de l’écosystème.

Plan de reconstitution de mai 2003 But: approche à long terme. Elaboration par Commission européenne Avis du: -CIEM (Conseil international pour l’exploration de la mer) - CSTEP (Comité Scientifique Technique et Economique de la Pêche)

Stock de Cabillaud Volume du stock: au moins 70 000 tonnes de poissons adultes (35 400 t en juin 2003) Objectif : atteindre 150 000 t

Plan de reconstitution 2 mesures: - des TAC (Totaux Admissibles de Captures) - limitation de l’effort de pêche Renforcement des contrôles pour une meilleure application. Aide financière aux exploitations touchées par les restrictions.

CONCLUSION Grand nombre de méthodes d’évaluation Choix de la méthode difficile Recensements approximatifs Gestion des ressources grâce à une réglementation