19. Café long avec Vertuo de Nespresso Offre Globale Moteur d’innovation : Demande grandissante de consommation de café. Descriptif : Nespresso se lance dans la réalisation de cafés longs avec la Vertuo. Outre l'évolution esthétique de cette machine, Nespresso a complètement repensé son système d'infusion et d'extraction en passant par la centrifusion. Cette nouvelle technologie implique de prolonger l'infusion de la mouture et de se servir de la force centrifuge pour réaliser un café de "haute qualité" au format mug de 230 ml. La Vertuo inaugure également un lecteur optique avec reconnaissance automatique de la capsule par code-barres pour optimiser les paramètres d'extraction pour chaque préparation. Source d’info : article web Proposition d’idée : une capsule adaptée a chaque catégorie de buveur de café 19. Café long avec Vertuo de Nespresso Innovation en offre globale méta produit