CHAPITRE 1 L’ORGANISATION CELLULAIRE DES VEGETAUX 1ère partie  La classification des végétaux

En fonction de l'organisation structurale du végétal, le règne végétal subdivisé en deux grands groupes: présence d’un Thalle ou d’un Cormus, Les Thallophytes Les Cormophytes Cellules isolées ou filaments. Cellules qui se ressemblent sans différenciation physiologiques. On ne distingue ni racine, ni tige, ni feuilles. Unicellulaires et pluricellulaires Organismes toujours pluricellulaires Les cellules eucaryotes sont réunies en tissus formant à leur tour des organes

1er Embranchement: Bryophytes 3éme Embranchement : Préspermaphytes Groupe intermédiaire Tiges et de feuilles 4éme Embranchement : Spermaphytes Apparition de la fleur et de la graine 1er S/E Les Gymnospermes  2ème S/E Les chlamydospermes  3ème S/E Les Angiospermes 2éme Embranchement: Ptéridophytes les graines ne sont pas entourées d’enveloppes closes. les graines sont entourées d’une enveloppe simple. les graines sont entourées d’enveloppes complexe; le fruit. Tiges et feuille et le système racinaire Et l'appareil conducteur apparaissent

2ème partie Particularités de la cellule végétale CHAPITRE 1  L’ORGANISATION CELLULAIRE DES VEGETAUX 2ème partie Particularités de la cellule végétale

La lamelle moyenne (mitoyenne) La plus externe Nature pectique Produite pendant la mitose Assure la jonction entre les cellules. La paroi primaire Formée de cellulose et hémicellulose Flexible et extensible ce qui permet la croissance cellulaire Se dépose entre la lamelle moyenne et la membrane plasmique. La paroi secondaire  Formée lors de la différenciation plus épaisse que la paroi primaire Se dépose entre la paroi primaire et la membrane plasmique Constituée de cellulose et hémicellulose et lignine, la subérine et la cutine Le plasmalemme Paroi pectocellulosique

Constitué de stroma et Grana Les plastes  organites délimités par une double membrane, dérivent des proplastes. 1. Les chloroplastes Constitué de stroma et Grana Contiennent la chlorophylle et assure la photosynthèse 2. Les chromoplastes  Contiennent le carotène et la xanthophylle Se trouvent dans les cellules des fruits et fleurs colorés 3. Les amyloplastes Contiennent de l’amidon Se trouvent dans les cellules des organes de réserves Les plastes

CHAPITRE 3 L’ANATOMIE DES ORGANES VEGETAUX

-Présence de statolithes, endoderme et péricycle LA RACINE - Stèle bien définie -Présence de statolithes, endoderme et péricycle - Disposition du xylème et du phloème alterne - Différenciation centripète du xylème LA TIGE - Stèle pas claire et parenchyme corticale réduit - Présence de collenchyme et sclérenchyme -Disposition du xylème et du phloème superposée - Différenciation centrifuge du xylème -Une petite stèle -Le parenchyme cortical sclérifié - L’endoderme a une subérolignification en forme de cadre. - Les faisceaux criblovasculaires: de 5 ou 6. - La moelle est composée de xylème. - L’apparition des formations secondaire  - Le cylindre central comporte les faisceaux disposés sur un seul cercle - L’apparition des formations secondaire dicotylédones - La stèle est bien plus développée - Le parenchyme cortical présente de grands méats - L’endoderme a une subérolignification en forme de U - Les faisceaux criblovasculaires: de 8 jusqu’à 20 - La moelle est composée par un parenchyme médullaire - Absence de formation secondaire - Plusieurs cercles concentriques de faisceaux cribrovasculaires. - Absence de formation secondaire monocotylédones

Le mésophylle non homogène, monocotylédones dicotylédones LA FEUILLE il y a moins de stomates sur la face supérieure et sur la face inférieure est riche en stomates. Le mésophylle non homogène, Présence de phloème et xylème primaires et secondaires une nervation pennée les stomates sont répartis de façon égale sur les deux faces. Un mésophylle homogène, Pas de formation secondaire Les nervures des feuilles sont parallèles

CHAPITRE 4 LA MORPHOLOGIE DES ORGANES VEGETAUX

LA MORPHOLOGIE DE LA RACINE 1. Les racines tubérisées: renflées par accumulation de réserves, vivent généralement deux ans 2. Les racines crampons: adventives qui se développent le long de la tige. se fixer sur un support 3. Les racines suçoirs: présentes chez les plantes parasites, s’infiltrent jusqu’aux vaisseaux conducteurs. 4. Les racines respiratoires : les pneumatophores: racines secondaires, à géotropisme négatifs poussant verticalement permettant de s’approvisionner en oxygène 5. Les racines échasses: adventives qui jouent un rôle de support en étayant le tronc de l’arbre. 6. Les racine contreforts: adventives qui naissent sur des rameaux, jouent un rôle de support. 7. Racines aquatiques: dépourvues de poils absorbants et de coiffes Système pivotant Système fasciculé Racines adventives

LA MORPHOLOGIE DE LA TIGE Tige herbacée : est une tige de plante généralement annuelle, caractérisée par une faible épaisseur, par sa couleur verte et sa souplesse. Tige ligneuse : la tige est constituée d’un tronc et des branches, elle est épaisse et très dure et constituée de tissus ligneux ou bois, généralement de couleur brune Les tiges aériennes 1.1. Les tiges dressées qui s’élèvent verticalement, le tronc (un stipe, chaume) 1.2. Les tiges rampantes On appelle ainsi la tige qui court à la surface du sol, stolon 1.3. Les tiges grimpantes Ce sont des tiges qui s’élèvent au-dessus du sol en s’aidant d’un support (crampons, vrilles, volubiles) 1.4. Les Cladodes rameaux courts constitués d’un seul entre-nœud aplati, toujours axillés par des feuilles ou fleur 1.5. Les dards rameaux à croissance limitée ; leur bourgeon terminal durcit, se transforme en épine (dard 1.6. Les tiges succulentes tiges charnues et gorgées d’eau chez les plantes adaptées à la sécheresse, présence de parenchyme aquifère.  

LA MORPHOLOGIE DE LA TIGE 2. Les tiges souterraines 2.1. Le rhizome : accumule des réserves, vivace allongée horizontalement 2.2. Le tubercule : accumule des réserves et dont les entre-nœuds sont plus rapprochés 2.3. Le bulbe : accumule des réserves ,courte et charnue, avec des écailles imbriquées Les cormes ont l'aspect d'un bulbe mais sont constitués d'une tige renflée entourée de tuniques,   3. Les tiges aquatiques Elles ne possèdent pas de cuticule, ni de stomates, ni de sclérenchyme. 4-Plantes acaules Ce sont des plantes qui ne possèdent pas de tige ou très réduite

LA MORPHOLOGIE DE LA FEUILLE 1. caduques : les feuilles tombent à l’automne 2. persistantes : les feuilles subsistent plusieurs années 3. marcescentes : à l’automne, elles changent de couleur, mais ne tombent qu’à la repousse.   Feuilles composées : 1. Feuilles composées pennées : Les folioles sont disposées des deux côtés d’un pétiole commun et sur le prolongement du rachis : (paripennées, imparipennées) 2. Feuilles composées bipennées : feuilles pennées dont les folioles sont pennées à leur tour (Le rachis principal porte des rachis secondaires) 3. Feuilles composées tripennées : Pennée trois fois (chaque foliole étant elle-même bipennée) 4. Feuilles composées palmées : Les folioles sont toutes insérées en un même point au sommet du pétiole. 5. Feuille composées trifoliées : Feuille composée de trois folioles distinctes. 6. Feuilles composées pédalées : Elles présentent un pétiole qui se divise en trois pétiolule dont les deux latéraux se ramifient à leur tour deux fois

LA MORPHOLOGIE DE LA FEUILLE Les nervures  La nervation est la disposition des importantes nervures 1. Les feuilles uninerves : La feuille possède une seule nervure 2. Les feuilles parallélinerves : Les nervures suivent des chemins sub-parallèles (Monocotylédones.) 3. Les feuilles pennatinerves :La nervure principale partage le limbe en deux parties et les nervures secondaires en partent latéralement sur toute sa longueur. 4. Les feuilles à nervation palmée : les nervures secondaires partent d’un même point, à la base de la nervure principale. 5. Nervation pédalée : Les limbes ont 3 nervures rayonnantes 6. Nervation réticulée : Les nervures constituent un réseau quadrillé