Le comportement alimentaire Aude Ferran 2019

Plan Comportement alimentaire des espèces domestiques Mastication

Chien Chasse en meute = compétition et hiérarchie dans l’accès à la proie Le repas est vite ingéré Grand repas à intervalles larges et irréguliers Distension importante de l’estomac Pas de satiété gastrique en cours du repas Le chien régularise mal son poids face à une alimentation ad libitum (à volonté) ce qui explique les risques d’obésité Le chien est généralement néophile À l’origine un chasseur en meute A l’inverse, typiquent néophobe le rat Vous êtes le chef de meute donc en voter présence, le chien doit manger rapidement le repas D’ailleurs, vous pouvez prendre la gamelle quand vous le souhaitez Risque de torsion de l’estomac

Chat Chasseur solitaire Grignoteur Petite proie Pas de compétition pour l’ingestion de la proie = Régularise mieux son poids corporel face à une alimentation ad libitum Grignoteur Très souvent on conseille des croquettes à volonté pour un chat contrairement à un chien Chat est un vrai carnivore

Chiens/Chats Chat et chien lapent l’eau avec la langue http://vimeo.com/19947631 http://www.youtube.com/watch?v=MTUUYClSWFI http://vimeo.com/24136569 Chats : techniques très variées

Ruminants Prise alimentaire longue Rythme circadien Ils pompent l’eau 8-10 h par jour Rythme circadien Prise de nourriture essentiellement au lever & coucher du soleil Rumination surtout la nuit (environ 8h/j) Ils pompent l’eau Mufle dans eau puis mouvements de pompage avec la langue Herbivores se nourrissent d’alt peu nutritif donc pour satisfaire besoin journalier, necessité de grandes quantités

Vache Mufle = lèvres peu mobiles Fauchage de l’herbe avec la langue Risque d’ingestion de corps étrangers Peu de diff dans la digestion mais diff dans la préhension entre BV, CP et MT Pas d’incisives supérieures mais un bourrelet gingival Ne peuvent pas couper l’herbe

Mouton Préhension avec les lèvres qui sont mobiles et fendues Collecte d’herbe plus sélective que chez les bovins Pas de corps étrangers ingérés Tonte de l’herbe plus rase que chez les bovins

Chèvre Animal effeuilleur plutôt que brouteur Peut se tenir debout sur ses postérieurs Lèvres fines : sélection des parties les plus nutritives des plantes Exposition aux xénobiotiques toxiques (glucosides, saponines, nitrates, stérols, …) : métabolisme hépatique différent du mouton Conséquence : La chèvre métabolise (élimine) vite de nombreux médicaments

Cheval Prise alimentaire très longue 12-18 h par jour si fourrage ad libitum ou pâturage Dans les conditions naturelles, le cheval ne reste jamais plus de 4h sans manger. Une alimentation à base de concentrés sans fourrage peut entraîner des comportements pathologiques Sommeil le plus souvent debout entre 2-6 h /jour (couché env 2h/j) Couché dépend de l’âge

Cheval Les lèvres mobiles attirent l’herbe Les incisives sectionnent l’herbe (pas de corps étrangers) =Tonte plus rase que chez les bovins car présence d’incisives supérieures Les vibrisses sont impliquées dans la prise de nourriture car le cheval ne voit pas le bout de son nez Il ne faut pas couper les vibrisses y compris pour des raisons esthétiques Exception gobe une pomme mais alors obstruction oesophage

Cheval Prise de nourriture au sol Effets délétères de la prise de nourriture en hauteur escalier mucociliaire moins efficace pour éliminer les particules inhalées Risque de corps étranger oculaire

Cheval Abreuvement Cheval pompe l’eau (lèvres affleurent l’eau) 20-30 L par jour Majorité des buvées : 10 min avant à 30 min après les repas http://www.youtube.com/watch?v=AzHFYAmVFSg

Porc Conditions naturelles Porc aspire l’eau = Aérophagie Groin fouisseur Utilise sa langue pour saisir la nourriture Porc aspire l’eau = Aérophagie http://www.youtube.com/watch?v=ctBa_luGZX8 Groin dans l’eau Transition avec mastication

Mastication Carnivores Bougent la tête pour saisir la nourriture Mouvements de mâchoires principalement verticaux = section des aliments Machoires et lévres sont peu mobiles

Mastication Herbivores Ruminants : deux types de mastication Cheval Besoin d’une mastication soigneuse Mouvements masticatoires principalement horizontaux Ruminants : deux types de mastication Prise de nourriture : mastication grossière Rumination ( mastication mérycique) : mastication soigneuse Cheval Mastication soigneuse pendant la prise de nourriture Donc prise alimentaire 2 fois plus longue