La valorisation des déchets Valorisation de biomasse vinicole par la méthode de gazéification

INTRODUCTION Objectif: Valorisation de déchets d’origine végétale Méthodes: Actuellement, deux méthodes existantes: Méthanisation Gazéification

Principe et technique Transformer un combustible solide végétal en un combustible gazeux en présence d’air et en milieu réducteur → procédé thermochimique La gazéification permet d’obtenir un gaz porteur d’énergie thermique (gaz chaud) et d’énergie chimique (pouvoir calorifique) toutes les deux exploitables.

Séchage du marc

Un exemple: Valorisation de biomasse vinicole et forestière sur le site de la distillerie DOUENCE Marcs de Raisin résidus de pressurage des raisins frais ou non: Marcs = pulpes + pépins de raisin 60 000 tonnes /an Débouchés actuels: huilerie, récupération acide tartrique, compost, engrais… Plaquettes Forestières Résidus de coupes rases de feuillus et de résineux; broyats de souches 60 000 tonnes/an

Pourquoi la gazéification? Stabiliser la facture énergétique → valorisation d’une matière première jusqu'alors destinée à l'alimentation du bétail ou aux engrais. → maîtrise des coûts du gaz → le prix de rachat de la vapeur par les distilleries va être indexé sur celui de la vente de la matière première. Supprimer les pertes → cendres de gazéification, seuls résidus de ce process non polluant: épandage sur des parcelles agricoles. Rien ne se perd ! « Problème »: Aspect saisonnier des vendanges → Fonctionnement possible toute l'année: marc de raisin remplacé par des résidus de bois : plaquettes forestières, broyats de souches, voire aussi du bois de vigne...

Un projet contribuant au développement durable Enjeux environnementaux Contribution au développement des énergies renouvelables Création de capacités de production électrique régionale décentralisée Diminution des importations d’énergies fossiles Cycle neutre en CO2: la production de CO2 par les moteurs est égale à l’absorption de CO2 par les végétaux pour leur croissance Enjeux Economique Emplois générés par la construction: 103 Emplois crées pour l’exploitation forestière: 10 Emplois nécessaires à l’exploitation: 10 Montant de l’investissement: 25 000k€ Dynamique au niveau des services et commerces locaux