L’enseignement professionnel Projet d’établissement

OBJECTIFS Approfondir des connaissances Découvrir un champ professionnel Définir ou confirmer son projet professionnel Obtenir un diplôme de niveau V (CAP Fleuriste) S'adapter à une activité économique en mutation Se préparer à l‘insertion professionnelle

Démarche pédagogique développer des savoir-faire mettre en oeuvre des techniques et des pratiques spécialisées offrir des conditions qui permettent de révéler et d'accroître les compétences de chacun(stages en entreprises) préparer l'insertion professionnelle de l'adolescent apprendre les relations sociales au travail : coopération, coordination apprendre les règles sociales du travail : hygiène, sécurité, conventions collectives, ... atteindre l'autonomie : recherche de stages, organisation de son travail et exécution des tâches à partir de consignes (lecture de plans, méthodes de travail, choix de l'outillage et des matériaux, ...)

Organisation 6 heures de technologie formation professionnelle en 4ème 12 heures en 3ème 5 ateliers X semaines de stage en entreprise

Les ateliers Fleuristerie Maçonnerie Métallerie Réaliser des bouquets ou des décors... Un métier qui embellit la vie… Horticulture Planter un arbre ou des plantes, entretenir un parc. Un contact direct avec la nature… Maçonnerie Monter un mur, construire une maison voire un pont … Construisez votre avenir… Métallerie Travailler le métal… L’alliance du pratique et de l’art… Hygiène alimentation Services Préparer, mettre en place et distribuer un repas, entretenir et le linge ou les locaux… Etre au service des autres…

Les productions élèves Fleuristerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences

La formation Les profs : L’atelier : Livret de compétences

Les productions élèves Horticulture Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Patio de l’accueil réalisé par les élèves des ateliers horticulture, maçonnerie et métallerie.

Les productions élèves Maçonnerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Fontaine et bassin du patio réalisés par les élèves de l’atelier maçonnerie

Les productions élèves Métallerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences DON QUICHOTTE

Hygiène Alimentation Services Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Fruits déguisés réalisés par les élèves de l’atelier H.A.S

Stéphane VANIER (chef de travaux) Conception Stéphane VANIER (chef de travaux)