BIOLOGIE VEGETALE ANATOMIE COMPAREE DES ORGANES (CHEZ LES MONOCOTYLEDONES ET LES DICOTYLEDONES) 1ere année : Pharmacie

Tige Dicotylédones

Coupe d'une tige primaire (première année de croissance) de dicotylédone Tige primaire = tige qui se forme à partir du méristème responsable de l’allongement de la tige. Ce méristème, appelé méristème primaire est situé au niveau du bourgeon terminal.

Tige Monocotylédones

Tige souterraine: rhizome d’Orchidée

Tableau comparatif entre : Tige Monocotylédone et Dicotylédones Caractères Tiges (mono) Tige ( dico ) Faisceaux libéro-ligneux Nombreux et disposés sur plusieurs cercles concentriques Peu nombreux ( généralement deux cercles concentriques) Bois I aire En forme V avec le liber I aire logé dans le creux En triangle avec le liber I aire sur la base du triangle Formations secondaires absentes Suber remplace l’épiderme Liber II aire Bois II aire héréroxylé

Racine Dicotylédones

Surface d’absorption Absorption se fait surtout par les poils des racines: permettent une grande surface d’absorption. Zone subéreuse L’assise pilifère Zone pilifère Zone de croissance Coiffe

Endoderme (imprégné de subérine imperméable) Péricycle Endoderme (imprégné de subérine imperméable) Parenchyme Xylème primaire Phloème primaire stèle

Racine: 1- Dicotylédones

Racine Monocotylédones

Tableau comparatif entre : racine monocotylédone et dicotylédone Caractères Racines ( mono) Racines ( dicot) Tissus protecteurs subéroide Assise subéreuse endoderme En forme de U À cadre Péricycle réduit Plus important Nombre de FLL Important ( = 12) Réduit ( = 6) Formations secondaires absentes Suber remplace l’assise subéreuse liber II, Bois II héréroxylé

Structure de la feuille

Collenchyme Xylème Phloème Collenchyme

Tableau comparatif entre : Feuille monocotylédone et dicotylédone Caractères Feuille ( Mono) Feuille ( Dico) Mésophylle Homogène : parenchyme à méat Hétérogène: P. Palissadique : face supérieure P. Lacuneux face interne Faisceaux libéro-ligneux Nombreux , sensiblement identiques —> nervures parallèles En général au niveau de la nervure principale. Parfois dans le limbe au niveau des nervures secondaires Formations secondaires Absentes peu développées en général au niveau de la nervure principale. Liber II aire Bois II aire héréroxylé

Structure secondaire

Croissance secondaire Ces cellules du cambium vasculaire se divisent et se modifient en cellules du phloème (ce qui donne le phloème secondaire) Ces cellules du cambium se divisent et se modifient en cellules du xylème (ce qui donne le xylème secondaire)

Coupe transversale d'une racine de tilleul de 7-9 ans. Dans le cas des racines très âgées, il n'est en général plus possible de reconnaître les caractéristiques histologiques de la racine et de la distinguer de la structure d'une tige.

Caractères Racine Tige Feuille symétrie Axiale Bilatérale Rapport écorce/ cylindre central - Ecorce développée Cylindre central réduit E > C - Ecorce réduite - Cylindre central développé E< C - Tissus de revêtement Assise pilifère Assise subéreuse ou subéroide Épiderme Tissus de soutien Rares Fréquents fréquents Délimitation écorce / cylindre central nette grâce à : L’endoderme toujours présent + ou - Tissus particuliers péricycle Mésophylle Tissus conducteurs Xylème I et phloème I alternes Xylème I centripète. -Xylème II à différenciation centrifuge Xylème I et liber I superposés Xylème I à différenciation centrifuge Xylème I et phloème I superposés Xylème I orienté vers la face supérieure

Racine Phloème Procambium Xylème Tige

FIN