LES VERS DE LA GRAPPE

Les vers (ou tordeuses) de la grappe. Pondus par deux papillons, Cochylis et Eudémis, les vers de la grappe peuvent être à l’origine d’une forte dépréciation qualitative et quantitative de la récolte. Un seuil supportable peut être admis en première génération (dont les dégâts sont souvent sans importance) alors que la deuxième génération doit être combattue avec efficacité car elle est intimement liée à la lutte contre la pourriture grise. Aucune relation simple n’a pu être mise en évidence entre première et deuxième génération.

COCHYLIS CLYSIA AMBIGUELLA Adulte: Ailes jaune pale avec une bande transversale nette, large et brune au milieu des ailes. Taille 6 à 7 mm.

Biologie de Cochylis Première génération: Vers la fin avril ou début mai les premiers papillons apparaissent et, après accouplement, cherchent les sites de ponte favorables : grappes, boutons floraux et rafle. L'incubation dure 10 à 15 jours et des oeufs sortent de petites chenilles rosées à tête brune. Le stade baladeur ne dure que quelques heures, après quoi la formation d'un glomérule commence. La chenille peut vivre environ 25 jours en se nourrissant des fleurs. Ensuite elle redescend vers le tronc pour se nymphoser (10 jours).

Biologie de Cochylis Deuxième génération: A partir des nymphes, une deuxième vol de papillons apparaît, qui donnera naissance à une deuxième génération de chenilles. Les dégâts sont les mêmes que pour l'eudemis, avec les mêmes risques de Botrytis.

Chenille Cochylis Chenille rougeâtre lente à tête noire.

Les dégâts de cochylis: les glomérules (premier stade). Au printemps les chenilles de la première s’attaquent aux boutons floraux en les réunissant par des fils de soie. Elles forment des glomérules qui les protègent.

Glomérule à un stade avancé Elles provoquent la coulure ou le dessèchement des grappes en s’attaquant aux rafles.

L’EUDEMIS POLYCHROSIS BOTRANA Adulte: Ailes gris cendré tachetées de roux Taille 7 à 8 mm.

Biologie de l’Eudemis Au printemps apparaissent les papillons qui volent au crépuscule. Après accouplement chaque femelle pond de 60 à 100 oeufs sur les fleurs, les grains ou les rafles de raisins. L'incubation des oeufs dure de 7 à 10 jours, après quoi les jeunes chenilles apparaissent. Après un stade baladeur assez court (10 à 24 heures) elles se dirigent vers les boutons floraux qu'elles réunissent en paquets de 5 à 6 à l'aide d'un fil soyeux.(glomérule). La chenille se nourrit aux dépens des fleurs. Sa durée de vie est d'environ 22 jours, après quoi la chrysalidation intervient..

Biologie de l’Eudemis Une semaine après la chrysalidation un deuxième vol de papillons pond sur les grappes. Une deuxième génération de chenilles apparaît et commence les dégâts sur grains. A ce stade chaque morsure peut entraîner l'installation du Botrytis cinerea. Au bout d'une vingtaine de jour une nouvelle chrysalidation a lieu, qui va donner naissance à un troisième vol de papillons et à une troisième génération de chenilles.

Chenille Eudemis Chenille vert clair à tête jaune, très vive.

En première génération GLOMERULE En première génération

Dégâts des tordeuses de la grappe: Glomérules en première génération GLOMERULES A UN STADE AVANCE

L’état de glomérules et la possibilité de traitements. Les glomérules jeunes se définissent par l’agglomération de deux ou trois boutons floraux. L’état des glomérules est capital quant à la possibilité du traitement: -jeune glomérule stade idéal pour traiter. -glomérule âgée stade trop tardif pour traiter.

LA LUTTE EN PREMIERE GENERATION EST CURATIVE. Le seuil d’intervention est fixé à 30 glomérules avec chenilles vivantes pour 100 inflorescences (en dessous les grains manquants prennent vite la place des baies manquantes par un phénomène de compensation). On privilégiera des inhibiteurs de croissance (FUORO ou CASCADE ou l’indoxacarbe.

Dégâts des tordeuses de la grappe pontes en deuxième génération Les chenilles pondent en deuxième génération Œufs d’Eudémis

ŒUFS DE COCHYLIS Œuf stade tête noire

Les traitements par produits ovicides vont empêcher Pontes de Cochylis: Les traitements par ovicides sont possibles avant perforation. Les traitements par produits ovicides vont empêcher l’éclosion des œufs et éviter les perforations par la seconde génération.

Les dégâts de la perforation après ponte Lorsque après ponte les vers perforent les jeunes baies, les traitement doivent être très rapides car les perforations sont des voies d’accès du Botrytis. A ce stade les traitements sont encore efficaces.

Traitements: les seuils d’intervention. En traitement préventif, les produits ovicides stricts sont placés avant les pontes ou avant l’éclosion des œufs. En traitement curatif 10 perforations pour 100 grappes avec chenilles vivantes.

Les conditions des traitements Il faut absolument adapter la pulvérisation au traitements localisés sur grappes. Les réglages du pulvérisateur, son entretien et les conditions de sa mise en œuvre sont primordiaux. Certaines années, la présence d’hyménoptères, les trichogrammes qui pondent dans les œufs des tordeuses diminue les besoins de traitement. Les spécialités type Lannate Larvin Ultracide ne peuvent être appliquées plus d’une fois par an et par parcelle. Aucun insectide ne peut être appliqué à moins d’un mois de la vendange probable.

La confusion sexuelle. La confusion sexuelle est une méthode de lutte biotechnologique collective de lutte contre les vers de la grappe. Ses atouts sont nombreux: absence de toxicité pour l’utilisateur, absence de résidus dans l’environnement et dans les moûts, valorisation de l’image du vignoble.

Les phéromones Ces hormones de reconnaissance sont émises par les femelles pour attirer les mâles en vue de l’accouplement. Des racks disposés sur une surface d’au moins 10 ha (500 diffiseurs/ha au moins 90 jours) diffusent ces phéromones femelles, attirant les mâles et ne permettant pas l’accouplement en l’absence de celles-ci.