Plateforme pédagogique http://dirasaa.jimdo.com/ Plateforme pédagogique UNIVERSITE HASSAN II- MOHAMMEDIA FACULTE DES SCIENCES BEN M ’SIK DEPARTEMENT DE BIOLOGIE Semestre 4 Module: Faunistique et physiologie animale Notions sur les systèmes de régulation et de commande au sein de l’organisme: A- Système endocrinien B- Système nerveux Pr. RIAD Fouad Année universitaire : 2012 - 2013

Physiologie animale  Notions sur les systèmes de régulation et de commande au sein de l’organisme :  Système endocrinien  Système nerveux    Electrophysiologie membranaire.  Compartiments liquidiens de l’organisme et notions d’homéostasie  Structures excitables : Nerf et muscle. .

OBJECTIFS  Définir : une hormone, les récepteurs hormonaux, les cellules cibles.  Définir une glande endocrine.  Nommer les hormones de l’hypophyse et décrire leurs effets  Nommer les hormones des principales glandes endocrines et décrire leurs effets  Comparer le système nerveux et endocrinien dans le contrôle de l'homéostasie

OBJECTIFS  Décrire l’anatomie et les fonctions de base du système nerveux central et du système nerveux périphérique  Définir les fonctions des systèmes sympathique et parasympathique  Décrire les structures et les fonctions des nerfs afférents (sensitifs) et efférents (moteurs)

A- Système endocrinien   I- Introduction II- Les trois grandes catégories d’hormones a- Les Hormones peptidiques b- Les hormones stéroïdes c- Les hormones monoamines III- Régulation hormonale 1- Concentrations sanguines de substances spécifiques 2- Contrôle hormonal 3- Contrôle nerveux

IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones 1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse 1.1 Neurohypophyse 1.1.1 Ocytocine 1.2.1 Hormone antidiurétique (ADH) 1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine 1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH 1.2.5 Hormone folliculo-stimulante (FSH) 1.2.6 Hormone lutéinisante (LH)

1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse B- Hypothalamus 2- Glandes surrénales A- Corticosurrénale 1. Les minéralo-corticoïdes. 2. Les gluco-corticoïdes. 3. Les androgènes. B- Médullosurrénale 1. Adrénaline 2. Noradrénaline.

3- Pancréas 3.1  Insuline 3.2 Glucagon   4- Thyroïde et parathyroïdes 4.1 Les hormones thyroïdiennes :T3 et T4. 4.2 La calcitonine. 4.3 La parathormone: (PTH)

5- Ovaires 6- Testicules

Plan du cours   Notions sur les systèmes de régulation et de commande au sein de l’organisme : A- Système endocrinien B- Système nerveux

A- Système endocrinien  

A- Système endocrinien   I- Introduction

 Les deux systèmes endocrinien et nerveux interviennent dans le maintien relativement constants du milieu intérieur (l’homéostasie).  L’homéostasie est la faculté que possède un organisme de maintenir les équilibres de son milieu intérieur de façon stable et indépendante des fluctuations du milieu extérieur.

de contrôles physiologiques.  Homéostasie  Claude Bernard (1813-1878) : pionnier français de la physiologie moderne  Une des conditions de vie est la constance chimique du milieu intérieur.  Walter Cannon (1871-1945), prix Nobel) : introduction du terme « Homéostasie » (1929) Homéostasie : conditions de relative stabilité interne maintenue par des systèmes de contrôles physiologiques.

Maintien de l’homéostasie par :    Système endocrinien (hormonal) :  Sécrétion d’hormones dans le sang  Action lente, mais soutenue (durable)  Action à distance  Système nerveux :  Influx nerveux  Action rapide, mais brève  Action locale

N.B. Les deux systèmes interagissent l'un sur l'autre = Système neuro-endocrinien Syst. Sympathique -Orthos.- Adrénergique  Adrénaline  FC Médullosurrénale  Adrénaline  PA

Le Système endocrinien assure la transmission de messages par le biais de substances chimiques appelées hormones.

 Hormone est donc une substance chimique, porteuse d’information:  sécrétée en faible quantité par des tissus spécialisés ( cellules endocrines)  déversée directement dans le courant sanguin et transportée par le système vasculaire. Elle agit donc à distance.  Elle agit sur des cellules spécifiques en produisant des effets spécifiques.

Certaines cellules sont dites « cellules cibles ou effectrices » Parce qu’elles possèdent des sites de liaison spécifique, de haute affinité « les Récepteurs », à l’hormone correspondante.

Hormone Cellule cible Cellule sécrétrice Cellule dotée d’un récepteur spécifique Cellule sans récepteur spécifique Cellule sécrétrice Cellule cible

 Hormone locale : Sécrétée localement par des cellules, elle agit sur les cellules voisines Ex. hormones responsables de l'inflammation  Hormone circulante: Sécrétée dans le sang par des glandes endocrines. Ex. adrénaline, testostérone, oestrogènes ...

Les phéromones : Se sont des messagers intercellulaires qui se fixent à une cellule cible d’un autre organisme. Donc transmission de message entre deux individus distincts Ils sont excrétés directement dans l’air (structure volatile) ou dans un fluide (urine, éjaculat, sueur..). Ces messages olfactifs sont captés par des récepteurs situés dans les fosses nasales chez les mammifères ou des antennes chez les insectes.

 Glande endocrine  Organe spécialisé (sans conduit excréteur) qui sécrète, dans le sang, des substances utilisées par le corps Hormones

 Sécrète des hormones dans le sang ( donc à l’intérieur du corps) Glande endocrine :  Sécrète des hormones dans le sang ( donc à l’intérieur du corps)  Endo: en dedans, Krinein = sécréter

 Ex. Thyroïde, Hypophyse Glande endocrine : sécrète des hormones dans le sang.  Ex. Thyroïde, Hypophyse   Glande exocrine sécrète des substances à l’extérieur du corps. Ex. Glandes salivaires, Glandes sudoripares

Pancréas = glande mixte  Portion endocrine Insuline  Portion exocrine Suc pancréatique

A- Système endocrinien   I- Introduction II- Les trois grandes catégories d’hormones

La nature chimique des hormones   La plupart des hormones appartiennent à l’un de ces trois groupes : 1. Les stéroïdes, dérivés du cholestérol ( ex. Hormones sexuelles, aldostérone, cortisol ) 2. Les protéines et les peptides (ex. ADH ou vasopressine , insuline ) 3. Les dérivés d’acides aminés :la tyrosine Catécholamines :adrénaline, noradrénaline et dopamine) Hormones thyroïdiennes : triiodothyronine (T3) et la thyroxine (T4 ou tétraiodothyronine)

II- Les trois grandes catégories d’hormones a- Les Hormones peptidiques

 Les Hormones peptidiques  Demi-vie courte quelques minutes  Stockées dans les cellules productrices possibilité d’évaluer les réserves  Récepteurs membranaires  Présentent dans l’hypothalamus, l’hypophyse, le pancréas endocrine, les parathyroïdes, le cœur, le rein, le tube digestif...

II- Les trois grandes catégories d’hormones a- Les Hormones peptidiques b- Les hormones stéroïdes

 Les stéroïdes  Pas de stockage.Tests de stimulation qui  Demi-vie longue  Pas de stockage.Tests de stimulation qui évaluent les capacités de synthèse  Récepteurs nucléaires  Hormones gonadiques, du cortex surrénalien, hormones dérivées de la vitamine D3

II- Les trois grandes catégories d’hormones a- Les Hormones peptidiques b- Les hormones stéroïdes c- Les hormones monoamines

 Les aminoacides  Hormones thyroïdiennes  Demi-vie variable  Récepteurs nucléaires pour certaines et membranaires pour d’autres  Hormones thyroïdiennes  Hormones de la médullo-surrénale

(dérivés du choléstérol) Hormones sexuelles ( androgènes, œstrogènes, progestérone) Corticostéroïdes ( aldostérone, cortisol) Stéroïdes (dérivés du choléstérol) Insuline Vasopressine Peptides et protéines Noradrénaline, adrénaline, dopamine (Catécholamines) (Hormones thyroïdiennes T3, T4 ) Dérivés des acides aminés simples Tyrosine Exemples Classe d’hormones

Le récepteur de l’hormone peut être :    Dans la membrane de la cellule ( récepteur transmembranaire)  Hormones peptidique  Dérivés d’acides aminés ( adrénaline, noradrénaline) ( Vitesse d’action rapide)  Dans la cellule ( récepteur intracellulaire)  Hormones stéroïdes  Dérivés d’acides aminés ( hormones thyroïdiennes : T3 et T4 ) ( Vitesse d’action lente )

Récepteur membranaire Hormones peptidiques Récepteur membranaire T T Production d’un 2nd messager Activation de Protéines effectrices ADN ARNm noyau Réponse cellulaire cytoplasme

Hormones stéroïdiennes Horm. Thyroïdiennes Récepteur nucléaire Activation de l’expression de gène cible Synthèse de protéines ADN noyau ARNm Réponse cellulaire cytoplasme

 Par les reins ou le foie (dégradation et élimination des produits  Elimination de l'hormone  Concentration hormonale dans le sang dépend:  Taux de sécrétion de l’hormone  Taux d’élimination de l’hormone  Hormone éliminée :  Par les reins ou le foie (dégradation et élimination des produits de cette dégradation)

A- Système endocrinien   I- Introduction II- Les trois grandes catégories d’hormones III- Régulation hormonale

III- Régulation hormonale

Trois types de stimuli qui contrôlent la libération des hormones :

1- Concentrations sanguines de substances spécifiques (Contrôle humoral)

(Contrôle humoral)  variations sanguines des ions et nutriments modulent l’effet d’une hormone  ex. Taux de glucose dans le sang  insuline

 Augmentation de la glycémie   Régulation humorale  Augmentation de la glycémie  libération de l’insuline  Baisse de la calcémie  libération de l’hormone parathyroïdienne

Régulation de la sécrétion hormonale  Stimulus humoral: Régie par des fluctuations dans les composantes chimiques du sang

III- Régulation hormonale 1- Concentrations sanguines de substances spécifiques 2- Contrôle hormonal

 libération d’une hormone module l’effet d’une autre hormone contrôle hormonal  libération d’une hormone module l’effet d’une autre hormone ex. hypothalamus  hypophyse antérieure  cellules cibles

Régulation de la sécrétion hormonale  Stimulus hormonal: Régie par la sécrétion d’autres hormones

III- Régulation hormonale 1- Concentrations sanguines de substances spécifiques 2- Contrôle hormonal 3- Contrôle nerveux

Contrôle nerveux L’activation d’une fibre nerveuse module l’effet d’une hormone ex. Système nerveux sympathique  médullo-surrénale  adrénaline ex. Hypothalamus  hypophyse postérieure  cellules cibles

Régulation de la sécrétion hormonale  Stimulus nerveux: Régie par des signaux du système nerveux

IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones

 L’hypothalamus et l’hypophyse  La thyroïde et les parathyroïdes  Les glandes endocrines sont réparties dans l’ensemble de l’organisme. On distingue:  L’hypothalamus et l’hypophyse  La thyroïde et les parathyroïdes  Les surrénales  Les gonades  Le pancréas

IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones 1- L’axe hypothalamo-hypophysaire

L’hypothalamus et l’hypophyse

1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse

L’hypophyse : formée de deux parties

(ou antéhypophyse ou adénohypophyse) Lobe antérieur (ou antéhypophyse ou adénohypophyse) Lobe postérieur (ou posthypophyse ou neurohypophyse)

Axe hypothalamo-hypophysaire Hypothalamus Adénohypophyse Neurohypophyse 2 voies de sécrétion hormonales: 1- Connexion nerveuse entre hypothalamus et neurohypophyse 2- connexion vasculaire entre hypothalamus et adénohypophyse

1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse 1.1 Neurohypophyse

Sécrétions de la neurohypophyse La neurohypophyse sécrète deux hormones: 1. L’hormone antidiurétique (ADH ou vasopressine) 2. L’ocytocine

principales fonctions Hormones neurohypophysaires et leurs effets   Les noyaux supra-optiques et paraventriculaires situés dans l’hypothalamus*. * Les hormones sont transportées par les axones de ces cellules, liées à une protéine de transport appelée neurophysine lieu de synthèse 1. ADH : stimule la réabsorption de l’eau par les reins Effet antidiurétique (diminution de la diurèse) Diabète insipide = anomalie caractérisée par une baisse importante de la sécrétion d’ADH 2. ocytocine: stimule la contraction de l’utérus durant l’accouchement ; stimule l’éjection du lait par les glandes mammaires lors de la lactation principales fonctions 1. vasopressine ( hormone antidiurétique, ADH) 2. ocytocine hormones

L'hormone antidiurétique (ADH ou vasopressine) ADH diminue la production d'urine par les reins  sécrétion d'ADH   production d'urine Diabète insipide = anomalie caractérisée par une baisse importante de la sécrétion d'ADH  Alcool inhibe la sécrétion d'ADH

ROLE DE L’ADH L’ADH agit sur le rein en diminuant les sorties d’eau de l’organisme:  augmentation de la réabsorption d’eau  diminution du volume d’urine L'ADH agit sur les tubes collecteurs en modulant leur perméabilité à l'eau.

Aire hypothalamique latérale Soif osmotique Comportement de prise de boisson 3.1 Hyperosmolarité Aire hypothalamique latérale Organe Vasculaire de la lame terminale (OVLT) Cellules neurosécrétrices Magnocellulaires à ADH Supraoptique paraventriculaire Région hors des Barrières hématoméningées Flux artériel Stock ADH Posthypophyse Antéhypophyse Flux sanguin Libération En réponse À une augmentation de l’osmolarité ADH

3- L’augmentation de l’osmolarité sanguine stimule l’hypothalamus 2- La sudation entraîne une diminution du volume plasmatique: hémoconcentration et augmentation de l’osmolarité 4- L’hypothalamus stimule la post-hypophyse 5- La post-hypophyse sécrète l’ADH (Anti-diuretic hormone) 1- L’activité musculaire déclenche la sudation 6- Effet de l’ADH sur les reins : augmentation de la réabsorption de l’eau 7- Effet sur la volémie par action sur les sorties et correction de l’osmolarité

 L’exercice intense entraîne une perte de liquide par sudation.  Ces pertes d’eau conduisent à une augmentation de la concentration des électrolytes dans le plasma. Il y a hémoconcentration.  Les osmorécepteurs situés dans l’hypothalamus captent ce phénomène et répondent par des stimulations nerveuses qui vont activer la sécrétion d’ADH par la post-hypophyse.  L’ADH atteint les reins et stimule la réabsorption d’eau et provoque une rétention d’eau pour ramener la concentration des électrolytes et le volume plasmatique vers des valeurs normales.

1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse 1.1 Neurohypophyse 1.2   Adénohypophyse

L’hypophyse : formée de deux parties

Les hormones de l’adénohypophyse   6 hormones:    Thyréostimuline (TSH) (Thyroïde)  Corticotrophine (ACTH) (Surrénales)    Gonadotrophines (FSH et LH) Agissent sur les gonades : Testicules et Ovaires     Hormones de croissance (GH)  Prolactine (PRL)

Hormones adénohypophysaires et leurs effets

1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance

Hormone de croissance (GH) ou growth hormone Cible/effets Les cellules osseuses et musculaires : GH est une hormone anabolisante: stimule la croissance et la division cellulaire

Effets de l’hormone de croissance (GH)  Favorise la croissance en stimulant l’activité mitotique des cellules.  Stimule la synthèse des protéines  Métabolisme des glucides et des lipides

Hyposécrétion de GH    nanisme hypophysaire   Hypersécrétion de GH    gigantisme et acromégalie Acromégalie  élargissement des os, surtout de la figure, des mains et des pieds

1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine

Tissu sécréteur des seins : Prolactine (PRL) Cible/effets Tissu sécréteur des seins : stimule la production de la sécrétion lactée en période de lactation

1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine 1.2.3 Thyréostimuline (TSH)

stimule la libération des hormones thyroïdiennes ( T3 et T4 ) Thyréostimuline (TSH) Thyroïd Stimulating Hormone Cible/effets Glande thyroïde : stimule la libération des hormones thyroïdiennes ( T3 et T4 )

1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH 1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine 1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH

stimule la libération des glucocorticoïdes Corticostimuline (ACTH) Adreno-Cortico-Trophic-Hormone Cible/effets Corticosurrénale : stimule la libération des glucocorticoïdes

1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine 1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH 1.2.5 Hormone folliculo-stimulante (FSH)

Hormone folliculo-stimulante gonadostimuline Hormone folliculo-stimulante (FSH) Cible/effets Ovaires et testicules : stimule la maturation du follicule ovarien et la production d’œstrogènes ; stimule la spermatogenèse

1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH 1.2   Adénohypophyse 1.2.1 Hormone de croissance 1.2.2 Prolactine 1.2.3 Thyréostimuline (TSH) 1.2.4 Corticostimuline ou ACTH 1.2.5 Hormone folliculo-stimulante (FSH) 1.2.6 Hormone lutéinisante (LH)

Ovaires et testicules : gonadostimuline Hormone lutéinsante (LH) Cible/effets Ovaires et testicules : déclenche l’ovulation et la production d’œstrogènes et de progestérone, stimule la production de testostérone

IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones 1- L’axe hypothalamo-hypophysaire A- Hypophyse B- Hypothalamus

L'hypothalamus = structure nerveuse (diencéphale) = glande endocrine  

Hypothalamus contrôle toutes les sécrétions de l’hypophyse   Hypothalamus sécrète des : Stimulent la sécrétion d’hormones par l’hypophyse Hormones de libération   Hormones d’inhibition Inhibent la sécrétion d’hormones par l’hypophyse

Facteurs de libération et facteurs d’inhibition Gn-RH ou Gn-IH (gonadolibérine) TRH ou TIH (thyrolibérine) CRF ou CIF( corticolibérine) PRF ou PIF GH-RF ou GHIH ( somatocrinine ou samatostatine)

Quatre caractéristiques sont spécifiques du système hypothalamo-hypophysaire 1- contrôle l’activité de la thyroïdes, corticosurrénale, de gonades. Il influence la croissance, le métabolisme, la lactation. 2- le système nerveux central, via l’hypothalamus, stimule ou inhibe les sécrétions hypophysaires. 3- Deux hypophyses coexistent, possédant des vascularisation et des fonctions bien distinctes. 4- l’antéhypophyse est influencée par des hormones hypothalamiques acheminées par un système porte veineux, tandis que la posthypophyse sert de terminal aux axones de l’hypothalamus antérieur.

IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones 1- L’axe hypothalamo-hypophysaire 2- Glandes surrénales

Les glandes surrénales  Corticosurrénale (cortex, 80% glande)  Médullosurrénale (medulla): tissu nerveux, SN sympathique

Les glandes surrénales  Partie corticale ou périphérique (corticosurrénale) Minéralocorticoïdes (aldostérone) Glucocorticoïdes ( le cortisol) Gonadocorticoïdes (androgènes)    Partie médullaire ou centrale (médullosurrénale) Catécholamines ( adrénaline et Noradrénaline)

2- Glandes surrénales A- Corticosurrénale

Aldostérone Cortisol Androgènes

Corticosurrénale Zone glomérulée Minéralocorticoïdes Zone fasciculée Glucocorticoïdes Zone réticulée Androgènes

Le cortex surrénalien Zone réticulaire Stéroïdes sexuels Zone fasciculaire cortisol Zone glomérulaire aldostérone

1. Les minéralo-corticoïdes 2- Glandes surrénales A- Corticosurrénale 1. Les minéralo-corticoïdes

Zone glomérulée Minéralocorticoïdes Aldostérone

Les minéralocorticoïdes Le principale minéralocorticoïde = aldostérone Augmente le Na+ du sang  Natrémie Diminue le K+ du sang  Kalièmie   Agit surtout sur les reins :  rétention du Na+  excrétion dans l’urine du K+

le néphron de Mammifère cortex corpuscule Medulla externe tubule Medulla interne capillaires

 Volume sanguin  Pression sanguine Rétention du Na+ Rétention d’eau  Volume sanguin  Pression sanguine

1. Les minéralo-corticoïdes 2- Glandes surrénales A- Corticosurrénale 1. Les minéralo-corticoïdes 2. Les gluco-corticoïdes

Zone fasciculée Glucocorticoïdes Cortisol

Principaux effets du cortisol Glucocorticoïdes Cortisol  le plus important Principaux effets du cortisol  Favorise la transformation des lipides et des acides aminés en glucose (= néoglucogenèse)  Favorise le catabolisme des protéines. Permet de fournir des acides aminés pour réparer les tissus  Favorise l’utilisation des acides gras comme source d’énergie  Augmente les effets de l’adrénaline Favorise l’augmentation d la pression artérielle et du débit sanguin protéines acides aminés

1. Les minéralo-corticoïdes 2- Glandes surrénales A- Corticosurrénale 1. Les minéralo-corticoïdes 2. Les gluco-corticoïdes 3. Les androgènes

Zone réticulée Gonadocorticoïdes Androgènes

Rôle des gonadocorticoïdes  Hormones sexuelles Les plus abondants  hormones androgènes ( hormones mâles) Rôle des gonadocorticoïdes  Rôle mineur à comparer aux hormones des gonades.  Joueraient un rôle plus important dans l’apparition des caractères sexuels secondaires à la puberté. Une hypersécrétion peut provoquer l’apparition de caractères masculins chez les femmes.

2- Glandes surrénales A-  Corticosurrénale. B-  Médullosurrénale

médullosurrénale

Médullosurrénale sécrète les catécholamines : = adrénaline (80%) et noradrénaline (20%)  activation du sympathique  sécrétion de la médullosurrénale   fréquence cardiaque   métabolisme  vasoconstriction et  pression sanguine  adrénaline  la glycémie (taux de glucose dans le sang) Adrénaline utilisée en médecine comme stimulant cardiaque

Fonction endocrines des reins :  Les reins en plus de leur fonction excrétrice, ont une fonction endocrine :  Les principales hormones ou médiateurs produits par les reins sont :  Le 1,25 (OH)2 cholécalciférol  Le système rénine –angiotensine –aldostérone  L`érythropoïétine

1,25 (OH)2 cholécalciférol  Ce composé est un produit de la vitamine D3 , la vitamine D3 a un effet puissant sur l’augmentation de l’absorption du calcium au niveau du tube digestif.  Toutefois, la vitamine D n’est pas la substance active: elle doit être convertie en une série de réactions au niveau du foie et du Rein en un produit final actif : le 1,25 (OH)2 cholécalciférol

1- L’axe hypothalamo-hypophysaire 2- Glandes surrénales 3- Pancréas IV- Les principales glandes endocrines et leurs hormones 1- L’axe hypothalamo-hypophysaire 2- Glandes surrénales 3- Pancréas

Pancréas  Forme l’essentiel (99%) de la masse du pancréas.  Sécrète des enzymes digestives et du bicarbonates dans l’intestin grêle.   Formée d’amas de cellules = îlots pancréatiques (ou îlots de Langerhans) Cellules alpha (a) : sécrètent glucagon Cellules bêta ( b)  : sécrètent insuline Partie exocrine Partie endocrine

Coupe transversale du pancréas (Histologie) Détection des types cellulaires/ immunohistochimie 10% (somatostatine) 20% (glucagon) 70% (insuline) Autres îlots sécrétant le peptide PP

3- Pancréas 3.1  Insuline  

Insuline: Insuline ==> baisse de la glycémie  Augmente la perméabilité au glucose des membranes des cellules (cellules musculaires et adipeuses surtout).  Formation de glycogène à partir du glucose dans les cellules du foie et des muscles. Inhibition de la formation de glucose à partir de glycogène.  Conversion du glucose en lipides.

Effet sur le tissu musculaire 1- Captation: stimulation de l’expression de Glut4 2- Stimulation de la synthèse de glycogène Glut4

Effet sur le tissu adipeux 1- Captation du Glc: stimulation de l’expression de Glut4 2- Stimulation de la synthèse de triglycérides Glut4

Effet sur le tissu hépatique  L’entrée de Glc se fait par diffusion passive  Stimulation de la synthèse de glycogène

3- Pancréas 3.1  Insuline 3.2 Glucagon  

Glucagon ==> augmente la glycémie Le glucagon favorise:  La glycogénolyse (conversion du glycogène en glucose)  La néoglucogenèse (formation de glucose à partir de molécules qui ne sont pas des glucides)  La libération de glucose par les cellules du foie.

 Le diabète sucré est un syndrome de déséquilibre métabolique associé à des épisodes d’hyperglycémie en relation avec un déficit vrai ou relatif en sécrétion d’insuline, et/ou d’une diminution de son efficacité biologique.

 L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime qu’une augmentation de 100% des cas de diabète sera atteinte d’ici l’an 2025, causée essentiellement par les facteurs suivants:  Une population vieillissante  L’obésité  Une mauvaise alimentation  Le manque d’activité physique

 Le diabète est une condition chronique qui apparaît lorsque le pancréas ne produit plus suffisamment d’insuline ou quand le corps ne parvient plus à utiliser efficacement l’insuline qu’il produit.

 Symptomes cliniques  Polyurie et Polydypsie  Amaigrissement  Troubles de vue  Fatigue, asthénie,  Problèmes cutanés  Hyperglycémie, Glucosurie,

 Le diabète sucré est une affection chronique dont l'une des conséquences est l'hyperglycémie.  Une maladie chronique, affaiblissante et souvent mortelle.

Le diabète sucré    manque d’insuline.   Diabète de type I (ou insulino-dépendant ou juvénile) Destruction des cellules bêta du pancréas    manque d’insuline. Diabète de type II ( ou adulte) Perte de sensibilité des cellules à l’insuline. Presque toujours associé à l’obésité. 90% des cas de diabète

 Hyperglycémie à jeun: 1,10 à 1,26  Diabète :  1,27 g/l NOUVEAUX CRITERES DE L'ADA American Diabetes Association  Normal : < 1,10 g/l  Hyperglycémie à jeun: 1,10 à 1,26  Diabète :  1,27 g/l

Diabète de type 2 : les complications microvasculaires lors du diagnostic Rétinopathie 21 % Insuffisance rénale (créatininémie > 120 µmol/l) 3 % Dysfonction érectile 20 % Neuropathie 12 %

3- Pancréas 4- Thyroïde et parathyroïdes

4- Thyroïde et parathyroïdes 4.1 Les hormones thyroïdiennes: T3 et T4

Glande thyroïde  Organe forme de papillon  Repose sur trachée juste au dessous larynx  La plus grande des glandes purement endocrines, très richement vascularisée.

(contient 4 atomes d’iode)  Triiodothyronine ou T3 La glande thyroïde  Sécrète:  Thyroxine ou T4 (contient 4 atomes d’iode)  Triiodothyronine ou T3 (contient 3 atomes d’iode)  Calcitonine (hormone peptidique)

La thyroïde des mammifères contient deux types de cellules endocrines produisant chacune des hormones différentes :  les cellules folliculaires qui forment les follicules thyroïdiens synthétisant et sécrétant les hormones thyroïdiennes iodées.  Les cellules parafolliculaires ou cellules C qui, isolées ou regroupées en amas, sont localisées entre les follicules et sécrètent essentiellement la calcitonine.

 Les hormones thyroïdiennes    Structure de la glande thyroïde  Localisation = partie antérieure du cou, sous le larynx

Effets physiologiques des hormones thyroïdiennes

 Stimulent le métabolisme énergétique des cellules en augmentant la consommation d’oxygène et la production de chaleur  Accélèrent le métabolisme basal  Facilitent les effets du sympathique  Stimulent la croissance et la maturation du squelette  Stimulent la maturation et la croissance du système nerveux

 Effets sur le système nerveux central  Les HT sont nécessaires au développement du SNC. L’insuffisance débutant pendant la vie fœtale où à la naissance aboutit à la conservation des caractères infantiles du cerveau, à une hypotrophie des neurones corticaux avec une réduction du nombre des axones et des dendrites.  En absence de correction thérapeutique, des lésions irréversibles caractérisées par un ralentissement de toutes les fonctions intellectuelles ( crétinisme) se produisent.

 Chez l’enfant L’absence ou  un nanisme l’insuffisance de la glande thyroïde et  des troubles graves de la maturation du squelette et du système nerveux central.

 Chez l’adulte, l’insuffisance thyroïdienne  se marque par un ralentissement intellectuel,  une mauvaise adaptation au froid,  une diminution du métabolisme basal  et un myxœdème.

Syndrome hypothyroïdien myxoedème = Baisse des sécrétions de la thyroïde  métabolisme basal lent  sensation de froid  constipation  assèchement et épaississement de la peau  œdème  peut être causé par une carence en iode  goitre

 La carence en iode affecte plus de 800 millions de personnes globalement  Problème majeur de société car le cerveau en voie de développement est particulièrement sensible au manque d’hormone thyroïdienne  Pour synthétiser l’hormone thyroïdienne il faut de l’iode  Supplément de sel alimentaire en iode : Très faible coût préventif Coût du retard mental : énorme.

Pathologies associées :  Goitre thyroïdien ( hypothyroïdie)  Diminution de la fertilité  Augmentation de la mortalité périnatale  Retard de croissance ( nanisme)  Retard mental ( crétinisme endémique)

Une étude européenne    Que les jeunes femmes ont souvent une légère carence en iode  Risque : insuffisance pendant la grossesse et l’allaitement    Les enfants ont jusqu’à 10 points de Quotient Intellectuel de moins par rapport aux enfants nés de mères avec un apport d’iode suffisant  Recommandation : suppléments d’iode (comme le fer) pendant la grossesse. Hume et al. 2004

 L’excès d’HT  d’une activation des processus métaboliques      et d’une augmentation de la consommation d’oxygène.  une hyperthyroïdie,  une thyréotoxicose ou maladie de Basedow.

Hyperthyroïdie : maladie de Graves ou Basedow = hypersécrétion de la thyroïde Augmentation de volume de la glande thyroïde (goitre) Accélération du métabolisme basal Pulsations cardiaques rapides et irrégulières Nervosité Exophtalmie( yeux exorbités)

4- Thyroïde et parathyroïdes 4.1 Les hormones thyroïdiennes :T3 et T4. 4.2 La calcitonine.

Les cellules C ou parafolliculaire Thyroïde Les cellules C ou parafolliculaire    calcitonine   La calcitonine abaisse le taux sanguin de calcium ( calcémie)  en inhibant la résorption osseuse ( perte de calcium par les os)  en augmentant l’élimination urinaire du calcium Elle est régulée par le taux de calcium sanguin. Une hypercalcémie entraîne une sécrétion de calcitonine.

4- Thyroïde et parathyroïdes 4.1 Les hormones thyroïdiennes :T3 et T4. 4.2 La calcitonine. 4.3 La parathormone: (PTH)

Les parathyroïdes la parathormone (PTH)  Petits amas de cellules situés sur la face postérieure de la thyroïde (généralement 4)  la parathormone (PTH)

Parathormone  La sécrétion de parathormone est directement régulée par le taux de calcium circulant.  La baisse du calcium dans le sang entraîne la sécrétion de parathormone et inversement.

 Stimule l’absorption intestinale du calcium La parathormone      entraîne une hypercalcémie, en stimulants trois organes cibles : le squelette, les reins et les intestins     Stimule la déminéralisation des os (calcium des os se dissout dans le sang)  Stimule l’absorption intestinale du calcium  Stimule la rétention de calcium par les reins

5- Ovaires

Fonction endocrine de l’ovaire  Oestrogènes et progestérone ( corps jaune et placenta pendant la grossesse)  Oestrogènes  stimulent le développement et la croissance des organes reproducteurs ou sexuels  acquisition des caractères sexuels secondaires féminins  freinent la résorption osseuse

Conséquence de la carence en œstrogène de la ménopause Perte de masse osseuse

 L’ostéoporose de type I représente la  Ostéoporose post-ménopausique (Ostéoporose de type I)  L’ostéoporose de type I représente la conséquence de la cessation de la fonction ovarienne et du déficit en œstrogènes.

L’ostéoporose Os normal Os ostéoporotique L'ostéoporose est une maladie du squelette caractérisée par une diminution de la masse osseuse (faible densité osseuse) entraînant une fragilité osseuse accrue et, par suite, une augmentation du risque de fracture.

Ostéoporose = Maladie silencieuse jusqu’à la survenue de fractures

Ostéoporose III- Evolution de la masse osseuse au cours de la vie

Evolution de la masse osseuse au cours de la vie Trois périodes capitales au cours de la vie

Fonction endocrine de l’ovaire  Progestérone  a un rôle exclusif dans la préparation finale de l’utérus à la grossesse et des seins pour l’allaitement.

5- Ovaires 6- Testicules

Fonction endocrine du testicule Cellules de Leydig  androgènes ( Testostérone )  Testostérone  stimule la spermatogenèse par une action directe sur les tubes séminifères  stimule le développement des caractères sexuels secondaires masculins.  influence la croissance de la prostate et des vésicules séminales et favorise l’activité de ces structures.