La production agricole Nouvelle conquête du système capitaliste
Les trois grands obstacles Le morcellement des terres Une rentabilité insuffisante Les difficultés de gestion Tout change à la fin du 20 ème siècle
Les premiers exemples Les plantations industrielles de bananes (Amérique centrale) Fruits et légumes en Californie et en Floride Les grands élevages hors sol L’intégration des producteurs de poulets
Le basculement des années 1990 La mondialisation des échanges L’augmentation des prix agricoles Les besoins des IAA et de la grande distribution L’émergence des agro-carburants
L’exploitation agricole capitaliste C’est une exploitation, De très grande dimension économique Appliquant des techniques modernes Financée par des investisseurs extérieurs
Les conditions de l’offensive Des exploitations de très grande taille D’importantes ressources financières propres Des prix rémunérateurs L’appui des banques La complicité des gouvernements
L’alliance avec les firmes agro-industrielles Les entreprises d’amont (matériel agricole, engrais, semences… Le négoce international Les IAA et la grande distribution Le dernier chainon est enfin couvert
Une offensive sur les 5 continents Le berceau américain du Nord L’Amérique du Sud, nouvelle ferme du monde Les premiers pas en Europe Sur les dépouilles du système soviétique La nouvelle terre promise africaine Le double visage du Sud Est asiatique et de l’Océanie
Le berceau nord américain Les feed lots de l’Ouest Les usines à lait de Californie Cultures maraîchères et fruitières NB: Les exploitations céréalières s’agrandissent mais restent encore familiales
L’Amérique du Sud, nouvelle ferme du monde Au Brésil exploit. > 1000 Ha (dont 2200 > ha) En Argentine Les pools de semi, instruments de pénétration des fonds d’investissement internationaux
Les premiers pas en Europe de l’Ouest Quelques grandes exploitations (Grande Bretagne, Landes, Andalousie…) Les premiers regroupements d’exploitations céréalières Les élevages hors sol et parfois laitiers (DK) Les grands domaines viticoles
Sur les dépouilles du système soviétique (Russie, Ukraine, PECO…) Les anciennes fermes collectives: un formidable gisement pour l’agriculture capitaliste Les agro-holding des oligarques russes L’appel à des investisseurs étrangers la grande misère des détenteurs de lopins individuels
La nouvelle terre promise africaine Les pays déficitaires en produits agricoles (mais riches en $) à la recherche d’espace à cultiver Des capitalistes privés les suivent Vers un néocolonialisme agraire
Sud Est asiatique et Océanie Indonésie et Malaisie: Le palmier à huile remplace la forêt Australie: grandes exploitations et grands risques Nouvelle Zélande: concentrer laiteries et élevages pour mieux exporter Chine: une situation bien compliquée
L’extension de l’agriculture capitaliste Elle s’étend rapidement A court/moyen terme, 20 à 25% des surfaces cultivées (peut-être 350 millions d’ha sur 1533) Elle dominera - en Amérique du Nord et du Sud - dans l’ex URSS et dans les PECO - En Australie et en Nouvelle Zélande
Les conséquences
Vers une agriculture duale A l’avenir, - quelques dizaines de milliers d’exploitations capitalistes - plusieurs centaines de millions de micro- exploitations Les moyennes exploitations sont condamnées
Un monde rural déstabilisé L’accélération de l’exode rural La destruction du tissu social Un environnement dégradé
Des interrogations
La fragilité des grandes exploitations La volatilité des prix agricoles Des erreurs de gestion Des baisses de rendement Le risque de surendettement
La terre, point faible des grandes exploitations Son coût peut parfois devenir prohibitif Sa fertilité peut se dégrader Son appropriation peut être contestée Elle n’est pas délocalisable
Une menace pour l ’approvisionnement du monde Si la rentabilité diminue, les capitaux se retireront, Des baisses de production sont à prévoir Des exploitations seront abandonnées la friche menacera
Quelle riposte possible?
1 La souveraineté alimentaire Ce droit doit être reconnu Ce serait une entrave au développement de l’agriculture capitaliste
2 La modernisation de la petite agriculture paysanne Elle implique, La reconnaissance du droit à la terre Une politique de l’eau plus démocratique Un appui aux organisations paysannes D’importantes ressources financières
3 l’action des citoyens consommateurs Ils recherchent, La qualité, la diversité et la proximité des produits Un espace rural accueillant et attrayant Le moyen d’éviter la dictature des marchés Ces initiatives constituent des gênes pour l’agriculture capitaliste
Conclusion Partout le système capitaliste investit l’agriculture Sa pénétration sera facilitée par la croissance des prix agricoles Pourtant la fragilité de ces grandes exploitations inquiète Est-ce la véritable fin des pays, des paysans et des paysages?