Part. 2B

Que peut-on cultiver chez soi grâce à cette technique ? Les applications sont multiples et variées : Fleurs (Orchidées, Roses, Camellias, Azalées, Bégonias, Alocasias , Cyclamens, Chrysanthèmes, Violettes, Géraniums, OEillets, Cactus et plantes grasses), Légumes et fruits (Tomates, Salades, Aubergines, Piments, Poivrons, Concombres, Cornichons, Fraises, Framboises, Mûres, Citrons, Agrumes, Café, Papaye, Vigne, etc...) plantes aromatiques ou médicinales (Basilic, Ciboulette, Thym, Origan, Menthe, Verveine, Camomille, Stévia, Physalis, Arnica, etc..)   

La culture aéroponique L'aéroponie est un style de culture tout comme la culture en terre ou l'hydroponie. C'est un type de culture qui dérive de l'hydroponie, plus performant mais plus contraignant. 8

Les racines sont placées dans un brouillard nutritif, ce qui permet une meilleure absorption de la solution et une oxygénation optimale

L'irrigation s'effectue par une pompe qui vient pulvériser la solution nutritive directement sur les racines des plantes. Ce procédé implique l'utilisation des pots percés ou des pots panier spécialement conçus pour les cultures aéroponiques. Ce système permet aux racines de se développer en dehors du pot et ce qui facilite la pulvérisation directe de la solution nutritive sur les racines. 10

Les racines des plantes pendent tout simplement dans le vide dans une chambre d’aspersion obscure, dans laquelle l’humidité persiste aux alentours de 100 %. La solution nutritive est pulvérisée sur les racines à des intervalles réguliers. Les racines sont constamment exposées à l’oxygène, ce qui leur permet d’atteindre un potentiel d’absorption optimal.

Ce système exige précaution et maîtrise : en cas de panne d’une pompe, les plantes, exemptes de support de culture, meurent rapidement. Si le pH ou la solution varie, aucun support ne fera tampon.

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En aéroponie, les fonctions de support et d'approvisionnement en eau et en éléments nutritifs, habituellement remplies par le substrat, sont assurées par des vaporisation permanentes (brouillard) de solution nutritives à base de sels minéraux tournant en circuit fermé au moyen d'une pompe. Les disponibilités en oxygène et en eau sont optimales, d'où les performances de croissance.