Chariot-type Relevé des prix Saint-Denis, le 31 octobre 2008
Rappel du dispositif initial Une première opération de relevé des prix sur un groupe de 100 produits parmi les plus consommés à la Réunion a été conduite par la DDCCRF à la mi octobre, auprès de 7 points de vente représentant les différentes enseignes de l’île. Un premier relevé des prix a été mis à la disposition des consommateurs réunionnais le 17 octobre dernier.
Évolution méthodologique du dispositif Une deuxième opération de relevé des prix a été conduite fin octobre, avec les objectifs suivants : Une meilleure représentativité par enseigne (13 au lieu de 7) Une meilleure représentativité géographique (les 4 micro-régions) Une meilleure lisibilité pour le consommateur, permettant d’établir un comparatif par point de vente, par enseigne et par micro-région L’introduction des premiers commentaires permis par le court historique de la démarche
Évolution méthodologique du dispositif Ces évolutions permettent de mettre à la disposition des consommateurs réunionnais les données suivantes: Un relevé par zone géographique établi sur 29 produits disponibles dans la très grande majorité des enseignes de l’île. Un relevé par enseigne permettant d’illustrer la politique de prix des distributeurs présents à la Réunion. Un relevé exhaustif et détaillé des 100 produits comprenant notamment les indications relatives aux promotions et aux caractéristiques de certains produits relevés Un relevé simplifié « comparateur de prix » des 100 produits sur les 7 points de vente initialement retenus, comprenant un indicateur d’évolution des prix produit par produit et d’évolution globale du point de vente considéré. Un présentation comparative des deux relevés sur les 29 produits de 5 enseignes (celles distribuant tous les produits) permettant d’établir un indice synthétique d’évolution des prix Les premières analyses et commentaires résultant de l’examen des documents précédents.
Analyses et commentaires Préalables méthodologiques Les présentes observations doivent être considérées avec les précautions d’usage, en rapport avec le nombre de points de vente concernés par l’enquête. Un certain nombre de produits, en particulier les produits de marque, ne sont pas disponibles dans les enseignes Leader Price et Dia, expliquant les prix non renseignés. L’indisponibilité des produits conduit à porter la mention « ND » (non disponible) dans les sous-totaux et totaux des tableaux, pour assurer la comparabilité des données à périmètre équivalent.
Analyses et commentaires Relevé par zone géographique Le coût moyen du chariot-type s’établit à 97,89€. La zone Est apparaît en moyenne comme la moins chère ; inversement, la micro-région Ouest semble détenir les chariots-types les plus élevés en moyenne. Il peut exister des écarts très importants sur une même zone (de l’ordre de 15€), relativisant de facto la notion de « panier-moyen » par zone.
Analyses et commentaires Relevé par enseigne Au sein d’une même enseigne, les prix pratiqués varient d’un point de vente à l’autre d’une même enseigne. La politique de prix peut également varier suivant le lieu d’implantation du point de vente. A périmètre équivalent, l’écart constaté le plus important du chariot-type s’établit à 16,24 €.
Analyses et commentaires Comparateur de prix C’est sur les produits premiers prix et produits marque de distributeurs que se constatent les plus grands écarts de prix suivant les enseignes (11,77 €) contre 4,20 € sur les produits de marque et 4,46 € sur les produits sans marque, pour un poids respectif moyen de 39%, 47% et 14%.
Analyses et commentaires Les 5 plus fortes baisses Spaghettis Panzani- 19,74 % Steaks hachés- 12,98 % Beurre doux- 10,64 % Savon de marseille- 8,73 % Petites tomates- 8,73 %
Analyses et commentaires Les 5 plus fortes hausses Gel douche parfumé Tahiti + 7,37 % Liquide vaisselle citron+ 7,05 % Bière Bourbon+ 4,03 % Eau gazeuse Cilaos+ 3,02 % Cassoulet ,03 %
Analyses et commentaires Indice synthétique d’évolution des prix Entre les deux relevés, le prix-moyen du chariot-type a baissé de 2,49%.