Courbe d’analyse thermique isobare d’un corps pur Solide liquide vapeur T temps P = 1 bar M Vapeur,v = 2 Liquide = vapeur, v = 1 Teb Liquide, v = 2 M Solide=liquide, v = 1 t Tfus Retard possible au changement d’état Solide, v = 2 Tfus Paliers lors des changements d’état Variance = 3 - φ
Obtention du diagramme binaire isobare
Courbes d’analyse thermique d’un mélange binaire Cd-Bi Refroidissement du cadmium liquide pur M Refroidissement du mélange liquide homogène, x(Bi) = 0,30 θ (°C) M’ 320 200 Refroidissement du cadmium solide pur 145 Cristallisation simultanée des deux solides Cd et Bi non miscibles temps
Courbes d’analyse thermique d’un mélange binaire H2O - NaCl Courbes d’analyse thermique pour un mélange binaire eau-sel. Fraction massique en NaCl. Centrale-Supélec Chimie, PC, 1999. Images eutectique
Application: Mélange H2O-NaCl P = P atmosphérique Liquide L 0°C -11°C Glace + L E -21,6°C Glace + sel: solides non miscibles ωNaCl 0,15 0,23 Si on ajoute du sel à la glace dans des conditions isothermes à Text et si Text>TE, si la teneur en sel est suffisante, la glace fond.