Les Ecuries de la Roche Moreau BOILEAU Mathilde 3°4 Rapport de stage Les Ecuries de la Roche Moreau sommaire Suivant
Sommaire Présentation de l’entreprise Fonctionnement de l’entreprise Observation et présentation d’un métier Compte-rendu hebdomadaire Description des tâches accomplies Conclusion retour
Présentation de l’entreprise Cette écurie se situe à Chailly-en-Bière sur la route de Barbizon tout près de Fontainebleau. C’est un endroit calme, entouré de prés. C’est une pension pour chevaux, qui a été créée il y a environ 4 ans. Le créateur de cette pension est un maraîcher et par passion des chevaux, a monté cette écurie. L’écurie compte 41 chevaux et 4 poneys. sommaire retour Suivant
Fonctionnement de l’entreprise Nicolas VanPoucke Directeur Noélie Barel Maître de stage et employée sommaire retour Suivant
Observation et présentation d’un métier annexe Le métier que je vais vous présenter est le métier de chef d’écurie, ce qui consiste à s’occuper des chevaux, à accueillir les clients, à nettoyer les box et à monter les chevaux si les propriétaires le souhaitent ( en annexe récapitulatif des tarifs mensuels). Ce métier consiste tout simplement à être employé mais il est essentiel à l’entreprise. Toutes les tâches demandées au chef d’écurie comptent beaucoup pour la santé des chevaux. Les conditions de travail sont très difficile (été : chaleur, hiver : froid). Cela demande une certaine force physique. Il faut être patient, dynamique, ponctuel et savoir prendre des initiatives. Pour exercer ce métier et éventuellement monter les chevaux de propriétaire il faut passer des galops, et il faut prévoir des études après le bac pour pouvoir exercer une autre profession si le métier de chef d’écurie n’est plus possible ( en cas d’accident par exemple). Ce métier est vraiment réserver aux passionnés. sommaire retour Suivant
Compte-rendu hebdomadaire Lundi Mardi Mercredi Jeudi vendredi 8h00-12h00 - donner à manger aux chevaux - mettre les poneys au pré - mettre les chevaux au marcheur 5 par 5 - mettre de la paille dans tous les box - balayer l’allée - mettre les poney et les chevaux aux prés - mettre les poneys et les chevaux au pré - Mettre de la paille dans tous les box -mettre les poneys et les chevaux aux prés - visite chez le vétérinaire - nettoyer tous les box - mettre de la paille dans les box 14h00-16h00 - brosser les poneys - marcher pendant 30 minutes avec un cheval - rentrer les poneys des prés. - rentrer les poney des prés. - nettoyer toutes les stabulations et les démontables - mettre de la paille dans les stabulations et les démontables 12h00-14h00 Repas Repas Repas Repas Repas sommaire retour Suivant
Description des tâches accomplies Lundi: Le matin, avec Noélie, nous avons nourrit tous les chevaux de l’écurie, puis, nous avons mis de la paille et du foin dans tous les box. Nous avons sorti les trois poneys dans les prés et mis les chevaux au marcheur( 5 par 5). Nous avons balayé l’allée. L’après midi, j’ai mis de l’argile à l’endroit où un cheval avait gonflé (l’argile, c’est un anti-inflammatoire pour les chevaux). J’ai marché à côté d’un cheval pendant environ une demi heure car il avait un problème au dos, ce qui l’empêchait d’aller au marcheur ou au prés. J’ai brossé les poneys, puis le vétérinaire est venu vacciné deux chevaux et le maréchal ferrant a ferré plusieurs chevaux. Mardi: mêmes tâches que le lundi matin, sauf que nous avons aux prés au lieu du marcheur. Nous avons aplati de l’orge à l’aide d’un aplatisseur. L’après-midi, j’ai marché pendant environ une demi heure à côté du cheval, puis j’ai brossé les poneys. Mercredi: mêmes tâches que mardi. En plus, j’ai graissé les sabots d’un cheval dans la salle de soin, puis, nous avons été voir les 16 hectares que Nicolas venait d’acheter. Ce seront des prés où il y aura une sellerie, 3 box, des abreuvoirs automatiques, une douche pour laver les chevaux. L’après-midi mêmes tâches que mardi. Jeudi: mêmes tâches que lundi matin mais j’ai eu la chance en plus de me rendre chez le vétérinaire à Dammarie- Les-Lys car un des chevaux avait un problème de dos. L’après-midi, j’ai graissé les sabots des poneys, j’ai nourri tous les chevaux. Nous avons rentré tous les chevaux des prés. Vendredi:Le matin, nous avons nourri les chevaux, nous avons sorti tous les chevaux au pré pour pouvoir nettoyer les box (29), nous avons déposé de la paille dans tous les box et nous avons rentré tous les chevaux dans leur box. L’après-midi, nous avons sorti tous les chevaux des box démontables(7) et nous avons nettoyé tous les box. Ensuite, nous avons mis de la paille et avons rentré tous les chevaux dans les box. sommaire retour Suivant
Conclusion Mon stage en entreprise était très intéressant d’autant plus que le stage était en pleine nature . Il était très dynamique, et j’ai aimé le contact que j’ai eu avec les chevaux malgré les intempéries(froid, pluie, verglas, neige…). Ce stage m’a apporté un premier bilan positif sur l’idée que je me faisais de ce métier malgré le fait que j’aurais aimé qu’il dure plus longtemps. Ce stage m’a rassuré dans mes choix professionnels et m’a éclairé sur les questions que je me posais sur le monde équin et sur le métier de chef d’écurie. L’idée que je me faisais du monde du travail ne correspondait pas forcément à la réalité dans le sens où cela demande un gros investissement de soi et une présence obligatoire chaque jour car les chevaux comptent sur nous. Je conseille ce stage à tous ceux qui aiment les chevaux et la nature et qui souhaitent plus tard en faire leur métier. sommaire retour
Annexes Récapitulatif des tarifs 2009/2010 sommaire En plus: désignations tarifs Pensions travail (3 sorties/semaine) 510€/mois Pensions pré/box 309€/mois Pensions pré (été)+ pré/stabulation(hiver) 215€/mois Pensions pré/stabulation à l’année 260€/mois Pensions pré/vacances (été) En plus: désignations tarifs Box copeaux 96€/mois en plus marcheur 10€/séance de 30 min(au pas ou pas+trot) Longe 15€/séance de 20 min Travail monté 20€/séance de 30 min Casier 15€/mois(gratuit pour les pensions box) sommaire
Lexique technique Stabulation Salle de soin Marcheur Aplatisseur Stabulation : box qui comporte deux chevaux. Marcheur : manège où les chevaux sont obligés de marcher pendant 30 minutes. Il y a 5 compartiments et chaque compartiment comporte un cheval. Démontable : box qui peut se démonter Box : endroit où sont les chevaux ou les poneys Salle de soin : lieu où l’on s’occupe des chevaux avant de les monter. Graisser les sabots: mettre de la graisse sur les sabots des chevaux pour assouplir et éviter le desséchement de la corne (partie du sabot) Stabulation Salle de soin Marcheur Aplatisseur sommaire