Thème 1.2 Les eucaryotes

Les Cellules 2.1 La théorie cellulaire 2.2 Les procaryotes 2.3 Les eucaryotes 2.4 Les membranes 2.5 La division cellulaire

2.3 Les Eucaryotes Contiennent un noyau et des organites Paroi cellulaire Membrane cellulaire Cytoplasme Noyau Ribosome (Milliers) Réticulum endoplasmique (RE) Appareil de Golgi Mitochondrie

Cellules eucaryotes : 5 à 100 µm en général Nombreux organites internes faits de membranes. Matériel génétique délimité par une membrane = noyau

Cellule procaryote Cellule eucaryote

Structure générale Modèle général : il existe d’innombrable forme

2. Le noyau Structure générale Contient les gènes (ADN) Chromatine ou chromosome La membrane nucléaire est double. Nucléoles : assemblage des ribosomes.

Noyau Dans une région isolée contenant l’ADN. Entouré d’une membrane double (enveloppe nucléaire) Contient des pores pour les échanges. Permet la production de l’ADN à l’abris des fonctions de la cellule.

Noyau ADN. Sous forme de chromosomes Nombre de chromosomes varie par espèce. Contient le code génétique Chromosomes sont visibles seulement durant la division. Le reste du temps, l’ADN est sous forme de chromatine. La chromatine contient des brins d’ADN et des protéines (histones) Nucléosome – Combinaison de 8 histones et 1 brin d’ADN Position – centre (côté chez certaines plantes)

Question Lorsqu’une cellule entame son processus de division, sa chromatine se comprime de plus en plus. Le nombre de chromosomes varient-il durant ce processus. Expliquez votre réponse

3. Cytoplasme Zone entre la membrane cellulaire et le noyau. Comprend : le cytosol (la solution) les organites Des inclusions: dépend du type de cellules (ex: pigments, lipides, mucus etc.)

Cytoplasme Région de la cellule à l’intérieur de la membrane. Où l’on retrouve les organites Cytosol – portion liquide entre les organites

4. Réticulum endoplasmique

Réticulum endoplasmique Réseau de tubes ou canaux entre le noyau et la membrane. Rôle de transport interne des matériaux Divisé en 2 types: Lisse et Rugueux 2 types sont présents dans les cellules. Le RE rugueux sont normalement plus près du noyau.

RER Sécrétion des hormones dans la circulation sanguine Emballe les protéines produites par le ribosome dans des vésicules de transport

Réticulum endoplasmique RE rugueux. Contient des ribosomes impliqués dans la synthèse des protéines: Développement des protéines Transport des protéines. Protéines deviendront possiblement des membranes, enzymes, etc.

Les ribosomes Fct : synthèse des protéines Décodent l’ARN Donnent l’aspect rugueux du RER. Source: Reece, Jane. et al. Campbell Biologie. Montréal. ERPI. 2012.

Ribosomes Structure sans membrane externe. Synthèse des protéines. Libre dans le cytoplasme ou attaché au RE. Toujours composé d’ARN et de protéines. Ribosomes des eucaryotes sont plus grands et plus denses Formés de 2 sous-unités Eucaryotes Procaryotes 80S 70S L’unité de mesure est l’unité Svedberg, une mesure du taux de sédimentation en centrifugation au lieu de la grandeur ce qui explique pourquoi les fragments ne s’additionne pas (70S est composé de 50S et 30S).

REL (lisse) Pas dans toutes les cellules Pas de ribosome (donc pas de synthèse de protéines). Dégrade le cholestérol. Détoxication (beaucoup dans le foie).

REL (lisse) Métabolisme des glucides Synthèse des lipides Stockage d’ions calcium (muscles)

Réticulum endoplasmique RE lisse. Le RE lisse contient des enzymes sur sa surface pour: Production de la membrane phospholipides et de lipides Production des hormones sexuelles telles que la testostérone et l’œstrogène. Désintoxication des drogues dans le foie. Stockage des ions de calcium requis pour la contraction des cellules musculaires. Transport des composés à base de lipides. Aide à la libération de glucose dans le sang.

5. Appareil de Golgi Beaucoup de vésicules du RE se dirigent ici. Gère la distribution des protéines dans la cellule Emballe et modifie les protéines arrivant du RER. Fabrique de macromolécules Fabrication de la membrane.

Appareil de Golgi Image du noyau, du Réticulum endoplasmique et de l'appareil de Golgi : noyau (enveloppe nucléaire) pore nucléaire réticulum endoplasmique granuleux (REG) réticulum endoplasmique lisse (REL) ribosome sur le REG protéines transportées vésicule golgienne appareil de Golgi face cis d'un dictyosome face trans d'un dictyosome saccules membranaires d'un dictyosome

Appareil de Golgi Apparence de sacs aplatis empilés l’un sur l’autre. Fonctions: Collecte, mise en paquet, modification des distribution des matériaux produits par la cellule. Partie plus près du RE rugueux est appelé cis Reçoit les produits du RE. Se déplaces dans les citernes. Libéré de l’autre côté - trans. Sous forme de petites vésicules. Vésicules transportent les matériaux à l’intérieur et l’extérieur de la cellule. Très communes dans les cellules des glandes (pancréas)

Lysosomes Source: Reece, Jane. et al. Campbell Biologie. Montréal. ERPI. 2012.

Lysosomes Centre de digestion intracellulaire. Ne contiennent pas de structures définies Sac contenant des enzymes Enzymes hydrolytiques. Catalyse le bris des protéines, acides nucléiques, lipides et les hydrates de carbone. S’attache aux organites endommagés ou vieux pour les détruire. Bon recycleur Intérieur est acide (nécessaire pour l’hydrolyse)

6. La mitochondrie Fct: transformation énergétique. Double-membrane. Énergie ATP Quantité proportionnelle au travail cellulaire (métabolisme cellulaire).

Production d’énergie par respiration cellulaire Matière organique (nutriment) + O2 Matière inorganique + H2O + Énergie Tous les glucides peuvent se transformer en glucose. Glucose = "carburant" dans la respiration cellulaire 1 glucose + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + Énergie L’énergie est récupérée pour former de l’ATP

ATP

Mitochondrie Organite cylindrique. Ordre de grandeur : similaire à une bactérie Contiennent leur propre ADN (Chromosome circulaire) Produit ses propres ribosomes. (70s) Membrane double – Membrane externe est lisse. Membrane interne est repliée avec des crêtes. Crêtes offrent une plus grande surface pour les échanges. Liquide interne – Matrice Zone entre les membranes – Espace inter membranaire. Rôle de production d’énergie – l’ATP Quels types de cellules contiennent le plus de mitochondrie.

Mitochondrie Cristae = Crêtes

Mitochondrie

Chloroplastes Chez les algues et les plantes. Contient membranes double Ordre de grandeur – similaire à une bactérie Contient des thylakoides Peuvent se reproduire

Centrosomes RE rugueux. Entre organisateur des microtubules: Neuf triplets de microtubules Contient une paire de centrioles Souvent absent chez les végétaux

Vacuoles Proviennent de RE et de l’appareil de Golgi Partie intégrantes des membranes donc perméabilité et transport Font la digestion via enzymes Stockage Chez les plantes, grossit avec la croissance de la plante

Cellule végétale

Questions Dressez un tableau comparatif des cellules procaryotes et Eucaryotes Comparez les cellules animales et végétales Si les plantes font la photosynthèse, pourquoi ont-ils besoin de mitochondrie

Fin